我坐在桌旁，品嘗著黃燜雞米飯，雞肉香嫩可口，米飯飽滿晶瑩，縷縷鮮香飄散，我也隨之回想起了媽媽做的飯菜的味道。那是一種深入骨髓的味道，我最是想念。

　　我六七歲時，身體瘦弱，總會感冒，肚子痛，長水痘……媽媽為了調養我的身體，經常給我燉魚湯、豬腳湯、雞湯……再不濟也會為我準備一碗胡蘿卜排骨湯。后來，爸爸告訴我，媽媽在那段時間，每天都是天蒙蒙亮便起床，切好各類食材，慢慢地熬煮，哪怕工作勞累，家務事再多，她也從未間斷過。

　　小學五六年級時，媽媽調到了縣城教書，因此我也轉到這所學校讀書。為了我的安全，媽媽每天帶著我上下學，所以就算她在某一天沒有最后一堂課，她也總是會等我上完課后再回家。這樣一來，媽媽在中午做飯的時間就十分緊迫了。所以，每天晚上她都得外出買好食材，早上出門之前處理好。即便是這樣，媽媽每天中午還是會十分辛苦。由于我剛轉學，不是很適應，因此成績有些下滑，為了我的學習，媽媽再累，她也不會讓我去打下手。

　　我吃著飯菜時，媽媽總是會在一旁笑吟吟地看我吃，還會不時地拿手幫我擦汗。隨著這一擦，我仰頭看看媽媽，卻發現媽媽烏黑的秀發中悄悄地長出了幾絲白發，額頭上也爬上了淺淺的若隱若現的皺紋。

　　我上初中之后，媽媽的年齡也進入了四十。由于我每天晚上要多上一節晚自習，媽媽便要早早地為我做晚飯。而我的下課時間要到五點多，媽媽上完課，再加上批改作業也要到五點半。時間雖然很晚了，但媽媽卻堅持沒有讓我自己直接到外面去吃，她不放心外面的食品，還是堅持自己做飯給我吃。

　　于是，她每天一下課便風風火火地趕回家，快速地切菜、炒菜。即便時間如此之短，但她還是至少會做一葷、兩素、一湯。看到她那么忙，我總想去幫幫她。可是，她每次都會溫柔地說：“不用你來，去休息一下，上課多累啊！”她全然忘了自己才是這個家最為辛苦的人！

　　吃著媽媽做的飯菜，品著它們特有的味道，望著媽媽臉上無法掩飾的疲憊和頭上愈發增多的干枯白發，既感到幸福又深感愧疚……