清粥 閱讀訓(xùn)練及答案
⑴清粥是最家常的飯食，自然也不需要高貴的香米，普通的新鮮白米即可，洗過，泡過。傍晚，幾朵夕陽(yáng)的余暉打在灶臺(tái)上，開始煮一鍋清粥，只米和水，還有一顆悠閑的心，簡(jiǎn)單明了。
⑵煮粥過程很悠長(zhǎng)，卻并不枯燥。眼見著米和水，陷入糾纏，米會(huì)一下子感知到水的溫暖，開始會(huì)覺得有點(diǎn)不適應(yīng)，躲躲閃閃的。隨著水一點(diǎn)點(diǎn)的沸騰翻滾，不停示好，米粒終于歡快起來(lái)，在水一波一浪的推動(dòng)下，咕嘟咕嘟地跳著舞，隨著熱氣徐徐上升，開出乳白的花朵。廚房里就會(huì)彌漫起淡淡的甜香，熱乎乎的。這是米在慢慢地釋放著自己，也是水，在慢慢的融入米的世界。這時(shí)候，就要把火關(guān)到最小，小到可以讓鍋保持著咕嘟的狀態(tài)，又不會(huì)讓剛氤氳出來(lái)的熱氣散掉。
⑶之后，米和水的生命進(jìn)入另一狀態(tài)，行動(dòng)開始遲緩，安靜，當(dāng)米與水之間沒有一絲的縫隙，稠且潤(rùn)澤，咕嘟聲均勻如塵世的喧囂，香氣，便徐徐的氤氳，是人間煙火的香氣，也是幸福的香氣。
⑷煮粥的時(shí)候，心是靜的，手卻很少閑著，隨便拿一本閑書，看兩頁(yè)，照顧一下粥，再返回來(lái)看，沒有大起大落的情節(jié)，隨便從哪里看起，只是一種消磨，洗衣機(jī)里轉(zhuǎn)動(dòng)著衣服；或者摘一籃子青菜，是晚上的小菜，菜葉子油綠油綠的，用清水泡進(jìn)紅色的小框子里。為了配菜，再切了一盤雪白的`豆腐，此時(shí)，孩子回來(lái)了，奔跑著去開了門，順手將垃圾擱門口……忙亂，卻有序，瑣碎也摻和著靜好。
⑸朋友老是覺得我為一鍋粥浪費(fèi)了太多時(shí)間，她煮粥和許多人一樣，放點(diǎn)米進(jìn)去，加上水，調(diào)好電飯鍋的火候，蓋上蓋子就可以了。吃飯的時(shí)候盛在碗里，有稀薄的米湯浮在上面，而米粒，卻仿佛是受了什么委屈似的，悄悄地沉到了碗的最底下。事實(shí)上，米真的是委屈的啊！在這樣的不受關(guān)注與注視下熬成的粥，只不過是添肚子的食物而已，米粒根本不肯釋放香氣。
⑹米也會(huì)分享主人的好心情，然后變成自己的好味道來(lái)報(bào)答你。
⑺粥快熬好的時(shí)候，鍋里的米，早就變的懶懶的，躺在水的懷抱，愜意舒心的樣子。而水，早就化成裊裊蒸汽，繚繞四散，也有調(diào)皮的，鉆到了米的身體里躲起來(lái)了。鍋還是那只鍋，可是，鍋里的水和米，卻不想隱入，水中有米，米中也有水，再也分不開了，如生命和經(jīng)歷，總會(huì)有抗?fàn)幒图ち遥冞M(jìn)入一種狀態(tài)——互相依存，又并不干擾。
⑻我是極愛喝粥的人，白瓷碗，小咸菜，或者一只腌出油的鴨蛋，是清粥的絕配。喝一口，黏稠潤(rùn)澤，牙還沒有感知到，就滑到了身體里，唇齒留香，緊接著，是身體里的溫暖與熨帖，心，一下子就松弛下來(lái)，世事都遠(yuǎn)了，只愿此刻，專心感知粥的美味，體味生活的眷顧，感知安靜的，有粥可食的人生。
⑼ 青春飛揚(yáng)的年紀(jì)，處處都是好風(fēng)景，很難將自己關(guān)在廚房里為自己，為家人煮一鍋真正的清粥。便常常用稀飯代替，哄騙的，終究是自己的身體和心。
⑽不知從何時(shí)起，開始有心思慢慢熬一鍋清粥，好像沒有著急要做的事，吃了虧，煮粥的過程便慢慢平復(fù)了心境。躲在廚房里，少了一些燈紅酒綠，卻多了許多閑適，心和味蕾都更敏感，對(duì)幸福有了更清醒的感知。房子車子票子，盈余就好，不求太多。身體的熨帖和糯滑的口感，成了第一需求。
⑾清粥為伴，滋潤(rùn)身心，給予生命營(yíng)養(yǎng)，便不懼流年。
⑿愿為自己慢慢煮一鍋白米清粥的人，也在生活的大命題中將自己慢慢的熬煮著，不激烈，不偏執(zhí)，不放棄，一點(diǎn)點(diǎn)讓靈魂散發(fā)出香氣。
（ 摘自《文苑 經(jīng)典美文》2014.8）
12. 文章詳細(xì)描寫了煮粥這個(gè)富有情趣的過程，請(qǐng)簡(jiǎn)單概括這個(gè)過程。（6分）
13．請(qǐng)結(jié)合全文分析第⑸段劃?rùn)M線語(yǔ)句的作用。（4分）
14．請(qǐng)修辭角度賞析第⑿段畫線語(yǔ)句的表達(dá)效果。（4分）
15．請(qǐng)結(jié)合文本探究“煮一鍋清粥”給我們?cè)鯓拥娜松鷨⑹尽＃?分）
答案：
12.開始時(shí)水米磨合（躲躲閃閃）——沸騰后水米相互滲透——熬好前水米融合（膠著）（每點(diǎn)2分，時(shí)間和水米的狀態(tài)各1分）
13.內(nèi)容上，寫了朋友煮粥的過程（方法）與煮出的粥的狀態(tài)（1分），與作者所寫的煮粥方法進(jìn)行對(duì)比（1分），突出精心煮粥能讓粥回報(bào)煮粥人，（1分），也為下文作者抒發(fā)感慨做鋪墊。（1分）
14. 運(yùn)用比喻，（1分）將人在社會(huì)生活中的狀態(tài)比喻成熬煮粥一樣，（1分）形象地表明人在生活中要學(xué)會(huì)和緩地接受，慢慢體味，感知安靜。（2分）
15.①平凡漫長(zhǎng)看似枯燥的過程，也能感受到幸福； ②忙亂瑣碎中，只要心靜就能感受美好； ③認(rèn)真對(duì)待生活，生活必將善待你；④我們追求簡(jiǎn)單的生活，不去追求過多的物質(zhì)；⑤做人只有沉穩(wěn)、和緩，才能讓靈魂變得美好。（每點(diǎn)2分，答出3點(diǎn)即可，共6分。）
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