城里人與鄉(xiāng)下人 畢淑敏
最近幾個(gè)月來(lái)，吃過(guò)的最美味一餐飯，是在鄉(xiāng)間的小山村。正午時(shí)，背靠著池塘，秫秸搭成的簡(jiǎn)易涼棚下，老農(nóng)端上自家種的玉米和土豆，還有剛剛從水中打撈起的半尺長(zhǎng)的魚(yú)，炭火上烤熟。
那魚(yú)被從中間剖開(kāi)，平鋪在黯啞的火焰上，一條幻像變成了兩條。渾身披掛鹽霜，硬而微黃，好似生了薄銹的盔甲。吃到嘴里，魚(yú)刺和魚(yú)肉都是干脆而火爆的，咯吱吱，似嚼著一襲土色的蓑衣。
我問(wèn)老農(nóng)，用了什么調(diào)料呢？
他嘬著旱煙嘴，含混地回答，鹽。
鹽是不消說(shuō)的，看得見(jiàn)，而且，無(wú)所不在的咸。我說(shuō)，還有呢？
沒(méi)有了。老農(nóng)吐出一口煙霧，清晰地答。
我不相信地反問(wèn)：沒(méi)有花椒大料？沒(méi)有豆豉辣椒？沒(méi)有蠔油香葉？沒(méi)有……
老農(nóng)打斷我，你說(shuō)的那些，都沒(méi)有——光是鹽。
我說(shuō)，今天才知道，鹽是這樣好吃啊。
老農(nóng)就笑了，說(shuō)，你這個(gè)人啊，整差了。鹽并不好吃，好吃的是我們給自己預(yù)備的這些個(gè)物產(chǎn)。乾隆年間老輩子怎么著種，咱現(xiàn)在還是怎么著種。
我反駁道，乾隆年間老輩子好像沒(méi)有這種甜糯玉米。
老農(nóng)笑笑說(shuō)，你這個(gè)人還好較真。種子是沒(méi)這會(huì)兒的好，我說(shuō)的是種法。我們給自己吃的東西，用的是土法，沒(méi)有化肥，沒(méi)有農(nóng)藥，更沒(méi)有激素。
說(shuō)到這里，他滄桑的臉上露出一點(diǎn)點(diǎn)不懷好意的淺笑，說(shuō)，有件事，我一直整不明白，總想找個(gè)不見(jiàn)怪不愛(ài)生氣的城里人打聽(tīng)打聽(tīng)。
我說(shuō)，您打聽(tīng)吧，我不見(jiàn)怪也不生氣。
老農(nóng)清了清嗓子，以表明他將要詢問(wèn)的題目是多么不同尋常。在咽下了幾大口唾沫之后，他說(shuō)，我們?cè)谇f稼和菜葉上，用了那么多化肥和農(nóng)藥，眼看著活蹦亂跳的蟲(chóng)子眨眼問(wèn)就撲拉拉死了一地，可你們城里人一年到頭吃的就是這種糧食和菜，怎么到如今還沒(méi)有被藥死呢？
他原本就有地方口音，因?yàn)檐P躇加之不好意思，讓方言味變得更加濃厚。“藥死”這個(gè)詞，在他的發(fā)音里，說(shuō)成“約死”。
我聽(tīng)懂了他的話，一時(shí)不知如何回答是好。第一個(gè)反應(yīng)是為自己吞下那么多的農(nóng)藥和化肥加激素卻“約而不死”，依然活蹦亂跳地大吃東西而深感慚愧。我說(shuō)，抱歉啊，我也不知道自己至今為什么還沒(méi)有被“約死”……
在一旁偷聽(tīng)我們對(duì)話的一個(gè)小伙子，挺身而出解了我的圍。
他說(shuō)，早年問(wèn)，有一個(gè)廣告，唱的是“我們是害蟲(chóng)，我們是害蟲(chóng)……”記得嗎？人就像害蟲(chóng)。打了農(nóng)藥，有些人生了癌癥等惡病死了，有的就產(chǎn)生了抗藥性，不死。你們這些不死的人，就像活下來(lái)的害蟲(chóng)，有了抗體，反倒更堅(jiān)強(qiáng)了。
周圍的`人偷聽(tīng)到我們的話，七嘴八舌道，是啊是這樣。你看蟑螂，你看老鼠，不是一直被各種藥餌毒殺嗎？絕了嗎？沒(méi)有！越殺越多。城里人也跟它們似的，毒不死的。
我拿捏不準(zhǔn)自己作為城里人的一員，在農(nóng)藥和化肥的圍攻浸淫中，至今活著，是該自豪還是該悲哀呢？
我們從來(lái)不吃給城里人準(zhǔn)備的東西。我們把給自己吃的東西和賣給城里人的東西，分成兩個(gè)地塊，絕不摻和。今天給你們吃的，就是平日留給俺們自己吃的東西。老農(nóng)非常熱情地說(shuō)。
我望著他善良而滄桑的臉，心中滿是惘然。
涇渭分明地把種糧的人和吃糧的人齊刷刷分開(kāi)，給自己留下清潔的食品，然后用慢性毒藥去“約”他人，這是生存的智慧還是蓄意的謀殺？
我不敢生出責(zé)備老農(nóng)的意思，倘若自己是農(nóng)人，很可能也出此下策。面對(duì)現(xiàn)今中國(guó)的普遍現(xiàn)象，無(wú)奈，只得寄希望能變成殺不死的青蟲(chóng)。
前兩天看報(bào)紙，中國(guó)的城鎮(zhèn)人口已經(jīng)達(dá)到了62%以上?？煞襁@樣說(shuō)：大部分中國(guó)人現(xiàn)在吃的食品，其實(shí)是那少部分人不喜歡吃，不屑于吃，也不敢吃的。
想起“己所不欲，勿施于人”的古訓(xùn)。那是儒家思想的精華，也曾是中華民族根深蒂固的信條?，F(xiàn)今在“吃”這個(gè)天大的問(wèn)題上，怎么美德盡失？
分手的時(shí)候，老農(nóng)很開(kāi)心地告訴我，他的一雙孫兒女，都考上了大學(xué)，以后也要成為城里人了。
1、下列對(duì)小說(shuō)有關(guān)內(nèi)容的分析和概括，不正確的兩項(xiàng)是（5分）
A．本文以小見(jiàn)大，用樸實(shí)無(wú)華的語(yǔ)言、平淡無(wú)奇的情節(jié)展示了一種社會(huì)現(xiàn)象，其所反映的問(wèn)題引人深思。
B．“咯吱吱，似嚼著一襲土色的蓑衣”運(yùn)用了擬聲詞和比喻的手法，形象地寫(xiě)出了“我”吃老農(nóng)烤魚(yú)時(shí)香美可口的感覺(jué)。
C．對(duì)于老農(nóng)的詢問(wèn)，“我”一時(shí)不知如何回答，是一個(gè)在旁偷聽(tīng)的小伙子給解了圍，“我”對(duì)他的回答感到非常滿意。
D．文章引用“己所不欲，勿施于人”這句古訓(xùn)，目的只是為了批評(píng)老農(nóng)的狹隘自私的小農(nóng)意識(shí)。
E．文末老農(nóng)很開(kāi)心地告訴“我”，他的一雙孫兒女，都考上了大學(xué)，以后也要成為城里人了。這個(gè)結(jié)尾具有明顯的反諷意味，引人深思。
2、文中的“老農(nóng)”是一個(gè)什么樣的形象？請(qǐng)作簡(jiǎn)要分析。（6分）
3、“我”聽(tīng)了老農(nóng)“城里人怎么到如今還沒(méi)有被藥死”的問(wèn)題后，內(nèi)心想到了什么？（6分）
4、對(duì)老農(nóng)“把給自己吃的東西和賣給城里人的東西，分成兩個(gè)地塊，絕不摻和”的做法，你有什么看法？請(qǐng)陳述觀點(diǎn)并作分析。（8分）
答案： 11．（1）（5分）CD（C由下文“活著是自豪還是悲哀”可知，老農(nóng)的詢問(wèn)引起“我”的思考，可見(jiàn)“我”并沒(méi)有同意小伙子的回答。D引用古訓(xùn)的目的不僅僅是針對(duì)老農(nóng)個(gè)人，還為揭示 一種社會(huì)現(xiàn)象）
?。?）（6分）①熱情好客，如對(duì)“我們”熱情款待；②率直、實(shí)在，如毫不保留地說(shuō)出了把給自己吃的東西和賣給城里人的東西，分成兩個(gè)地塊，絕不摻和的做法；③有些狡黠、自私，如“滄桑的臉上露出一點(diǎn)點(diǎn)不懷好意的淺笑”，“我們給自己吃的東西，用的是土法，沒(méi)有化肥，沒(méi)有農(nóng)藥，更沒(méi)有激素”。（每點(diǎn)2分） （3）（6分）①為自己吞下那么多的農(nóng)藥和化肥加激素卻“約而不死”，依然活蹦亂跳地大吃東西而深感慚愧：②自己作為城里人的一員，在農(nóng)藥和化肥的圍攻浸淫中，至今活著，不知是該自豪還是該悲哀；③想到中華民族“己所不欲，勿施于人”的傳統(tǒng)美德在吃這個(gè)大問(wèn)題上，怎么盡失。（每點(diǎn)2分，意思對(duì)即可） （4）（8分）老農(nóng)的做法是可笑而錯(cuò)誤的。（2分）①他把清潔的食品留下，把上了農(nóng)藥化肥激素的賣出，是狹隘自私的表現(xiàn)；（2分）②他弄不清城里人與鄉(xiāng)下人原本是一體的，他缺乏見(jiàn)識(shí)與胸懷；（2分）③他的行為違背了民族“已所不欲，勿施于人”的傳統(tǒng)美德。（2分）（意思對(duì)即可。其他答案，視情況酌情給分）
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