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《薺菜》的閱讀練習題及答案

其他類 時間:2021-08-31 手機版

  上周末,妻子去農貿市場,發現有鮮嫩的薺菜,一下子買了五斤。午飯時,她眉飛色舞地說:“今天要請你嘗一嘗新!”說著,陸續擺開四道菜:薺菜炒肉絲、薺菜墨魚湯、薺菜炒雞蛋和薺菜豆腐湯。葷素搭配得頗為得當。那翠綠欲滴的薺菜進口,味道鮮異常,確實不同于一般的蔬菜,使我食欲倍增。

《薺菜》的閱讀練習題及答案

  一頓薺菜宴,勾起無限的鄉思。記得兒時同小伙伴們一道,到野外去挖薺菜,花不多功夫,就收獲了一籃子。要是時節,幾乎俯拾皆是。我母校似乎通曉烹調學,她用薺菜燒稀飯,項多在菜飯中加點鹽巴和蝦米,但我每次至少比平日多吃一碗。

  我不是素食者,但對薺菜卻有特殊的'愛好和情感,一向覺得薺菜的香味難得,對健康有重要作用近日偶翻有關資料,得知薺菜原來有豐富的葉綠素、多種維生素、膽堿、乙酰膽堿等成分,確有一定的藥用價值。

  我細細回味著薺菜的風味,覺得“菜根香”于今難得,假如一年四季有薺菜,那該多美!

  閱讀題:

  1.至今,作者還對薺菜懷有特殊感情的原因是哪一項:()

  A.薺菜翠綠欲滴,味道鮮美異常

  B.薺菜不僅勾起了鄉思之情,還有藥用價值C.薺菜營養豐富,還具有藥用藥用價值D.薺菜兒時俯拾皆是,現在還價廉物美

  2.從記敘的順序看,第二段是

  3.用橫線在文中畫出過渡句

  4.判斷下列說法的正誤:對的打“√”,錯的打“×”

  1)“俯拾皆是”用在文中是說薺菜生長數量多,采挖很容易()

  2)最后一段話,主要采用了說明的表達方式()

  5.文章從不同觀察角度描寫薺菜,請按下列題目要求,各摘錄一個相關的短語:

  1)從視覺角度描寫薺菜惹人喜愛:

  2)從味覺角度描寫薺菜惹人喜愛:

  3)從內心感受描寫薺菜惹人喜愛:

  參考答案:

  1.B。

  2.插敘。

  3.一頓……鄉思。

  4.①√②×。

  5.①那翠綠欲滴的薺菜②味道鮮美的芽菜③確實不同于一般的蔬菜。

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