感情生活

　　南宋著名愛國詩人陸游，一生遭受了巨大的波折，他不但仕途坎坷，而且愛情生活也很不幸。

　　宋高宗紹興十四年，二十歲的陸游和表妹唐琬結(jié)為伴侶。兩人從小青梅竹馬，婚后相敬如賓。然而，唐琬的才華橫溢與陸游的親密感情，引起了陸母的不滿(女子無才便是德），以至最后發(fā)展到強(qiáng)迫陸游和她離婚。陸游和唐琬的感情很深，不愿分離，他一次又一次地向母親懇求，都遭到了母親的責(zé)罵。在封建禮教的壓制下，雖種種哀告，終歸走到了“執(zhí)手相看淚眼”的地步。 真相：根據(jù)陸游自己在晚年的詩作（《劍南詩稿》卷十四）是因?yàn)樘歧辉校夤胖鸪觥?/p>

　　陸游迫于母命，萬般無奈，便與唐琬忍痛分離。后來，陸游依母親的心意，另娶王氏為妻，唐琬也迫于父命嫁給同郡的趙士程。這一對年輕人的美滿婚姻就這樣被拆散了。

　　十年后的一個春天，31歲的陸游滿懷憂郁的心情獨(dú)自一人漫游山陰城沈家花園。正當(dāng)他獨(dú)坐獨(dú)飲，借酒澆愁之時，突然他意外地看見了唐琬及其改嫁后的丈夫趙士程。兩人互相寒暄了幾句。唐婉和丈夫便走了。

　　盡管這時他已與唐琬分離多年，但是內(nèi)心里對唐琬的感情并沒有完全擺脫。他想到，過去唐琬是自己的愛妻，而今已屬他人，好像禁宮中的楊柳，可望而不可及。 想到這里，悲痛之情頓時涌上心頭，他放下酒杯，正要抽身離去，這時唐婉命下人送來一壺酒和她親自做的陸游愛吃的四碟小菜，陸游看到唐琬這一舉動，體會到了她的深情，兩行熱淚凄然而下，一揚(yáng)頭喝下了唐琬送來的這杯苦酒。然后在粉墻之上奮筆題下《釵頭鳳》這首千古絕唱：

釵頭鳳陸游

　　紅酥手，黃藤酒，滿城春色宮墻柳；東風(fēng)惡，歡情薄，一懷愁緒，幾年離索，錯！錯！錯！

　　春如舊，人空瘦，淚痕紅浥鮫綃透；桃花落，閑池閣，山盟雖在，錦書難托，莫！莫！莫！

　　陸游在這首詞里抒發(fā)的是愛情遭受摧殘后的傷感、內(nèi)疚和對唐琬的深情愛慕，以及對他母親棒打鴛鴦的不滿情緒。

　　陸游題詞之后，又深情地望了唐琬一眼，便悵然而去。陸游走后，唐琬孤零零地站在那里，將這首《釵頭鳳》詞從頭至尾反復(fù)看了幾遍，她再也控制不住自己的感情，便失聲痛哭起來。回到家中，她愁怨難解，于是也和了一首《釵頭鳳》詞：

釵頭鳳唐琬

　　世情薄，人情惡，雨送黃昏花易落；曉風(fēng)干，淚痕殘，欲箋心事，獨(dú)語斜欄，難！難！難！

　　人成各，今非昨，病魂常似秋千索；角聲寒，夜闌珊，怕人詢問，咽淚裝歡，瞞！瞞！瞞！

　　唐琬不久便郁悶愁怨而死。

　　此后，陸游北上抗金，又轉(zhuǎn)川蜀任職，幾十年的風(fēng)雨生涯，依然無法排遣詩人心中的眷戀，他六十三歲，“偶復(fù)來菊縫枕囊，凄然有感”，又寫了兩首情詞哀怨的詩：

　　采得黃花作枕囊，曲屏深幌悶幽香。

　　喚回四十三年夢，燈暗無人說斷腸！

　　少日曾題菊枕詩，囊編殘稿鎖蛛絲。

　　人間萬事消磨盡，只有清香似舊時！

　　在他六十七歲的時候，重游沈園，看到當(dāng)年題《釵頭鳳》的半面破壁，觸景生情，感慨萬千，又寫詩感懷：

　　楓葉初丹桷葉黃，河陽愁鬢怯新霜。

　　林亭感舊空回首，泉路憑誰說斷腸。

　　壞壁醉題塵漠漠，斷云幽夢事茫茫。

　　年來妄念消除盡，回向蒲龕一炷香。

　　詩人七十五歲時，住在沈園的附近，這年唐琬逝去四十年，“每入城，必登寺眺望，不能勝情”，，重游故園，揮筆和淚作《沈園》詩：

　　（其一）城上斜陽畫角哀，沈園非復(fù)舊池臺。傷心橋下春波綠，曾是驚鴻照影來。

　　（其二）夢斷香消四十年，沈園柳老不飛綿。此身行作稽山土，猶吊遺蹤一泫然！

　　煙雨沈園中，恍恍惚惚間，一個白發(fā)蒼蒼的老詩人，正緩步踱過傷心橋，躑躅在滿地落葉中。已無蟬聲，也無畫角，只有一個默然凝望斷墻柳絮的老人。

　　其一是：

　　路近城南已怕行，沈家園里更傷情。香穿客袖梅花在，綠蘸寺橋春水生。

　　其二是：

　　城南小陌又逢春，只見梅花不見人。玉骨久成泉下土，墨痕猶鎖壁間塵。

　　這兩首詩以梅花作為主要意象關(guān)聯(lián)到一起，既表達(dá)自己的情操“零落成泥碾作塵，只有香如故”，老而彌堅(jiān)，至死不變，也寓示唐琬高潔的品行，堅(jiān)韌的節(jié)操，更表現(xiàn)出兩人的愛情，盡管經(jīng)歷了塵世風(fēng)霜，天荒地老，但不變依舊。

　　詩人八十四歲，離逝世只一年，再次重游沈園，懷念唐琬，此情至死難忘。

　　沈家園里花如錦，半是當(dāng)年識放翁。

　　也信美人終作土，不堪幽夢太匆匆。

　　自知不久于人世，仍然念念不忘當(dāng)日眷侶，這一夢長達(dá)五十年——半個世紀(jì)，雖然仍自感匆匆，卻贏得了天長地久，這正是詩人高尚的情操與崇高的精神境界。

　　從那首膾炙人口的《釵頭鳳》詞、傳說中唐琬的唱和開始，加上他幾十年后陸續(xù)以沈園為題悼念唐琬的幾首詩，陸游用自己的一生寫下了一段流芳百世、凄婉感人的愛情悲劇。

　　陸游以梅花自喻，然而城南小陌的那株梅花，[11]難道不是他情系一生的唐婉嗎？她心如日月，情比金堅(jiān)，似一朵高潔清雅的白梅，為情而落。這朵白梅，就落在陸游的心里，從此，不再寂寞無主，不再黃昏獨(dú)自愁。就這樣，為了一段承諾，他活到白發(fā)蒼蒼，只為守護(hù)那株清冷、冰潔的梅花。

　　美食

　　人們都知道陸游是南宋著名的詩人，但很少有人知道他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首，還記述了當(dāng)時吳中（今蘇州）和四川等地的佳肴美饌，其中有不少是對于飲食的獨(dú)到見解。

　　陸游的烹飪技藝很高，常常親自下廚掌勺，一次，他就地取材，用竹筍、蕨菜和野雞等物，烹制出一桌豐盛的宴席，吃得賓客們“捫腹便便”，贊美不已。他對自己做的蔥油面也很自負(fù)，認(rèn)為味道可同神仙享用的“蘇陀”（油酥）媲美。他還用白菜、蘿卜、山芋、芋艿等家常菜蔬做甜羹，江浙一帶居民爭相仿效。 陸游在《洞庭春色》一詩中說，有“人間定無可意，怎換得玉膾絲莼”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽(yù)為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細(xì)碎”。“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料，拌以切細(xì)了的色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是吳地名菜。陸游在詩中稱贊的這些菜肴，在當(dāng)時確實(shí)都是名菜。陸游，是一位不亞于蘇東坡的業(yè)余烹飪大師。在他的詩詞中，詠嘆烹飪的有上百首。例如記錄他會做飯（面）菜（羹）的詩句就有“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）一樣。他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也。”并詩日：“老住湖邊一把茅，時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”“今日山翁自治廚，嘉肴不似出貧居，白鵝炙美加椒后，錦雉羹香下豉初。箭出脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩壓春蔬。平生責(zé)望天公淺，捫腹便便已有余”。由此可見，陸游是很會烹飪，又愛烹飪的。

　　正是因?yàn)殛懹涡蕾p這些家鄉(xiāng)名菜名點(diǎn)，所以當(dāng)他宦游蜀地之時，不時要通過懷念家鄉(xiāng)菜點(diǎn)來抒發(fā)他的戀鄉(xiāng)之情，寫出了“十年流落憶南烹”的詩句。