導(dǎo)語:酒,晉代文人江統(tǒng)的《酒誥》中有段的介紹:“酒之所興,肇自上皇;或云儀狄,一曰杜康。有飯不盡,委之空桑,積郁成味,久蓄氣芳,本出于此,不由奇方”。漢代劉伶《酒德頌》如此描寫,“靜聽不聞雷霆之聲,熟視不睹泰山之形。不覺寒暑之切肌,利益之感情。”酒醉之后,放浪形骸之外,逍遙塵世之中。所有的憂愁苦惱,都變得那么微茫。酒成為鬼神之外,人們精神的又一寄托。

1 李白高興時(shí)得意的酒
李白性格豪邁,為人慷慨,在劍術(shù)上也頗有造詣,“十步殺一人,千里不留行”,“ 三杯吐然諾,五岳倒為輕。”舞劍也需有酒助興。 “酒入豪腸,七分釀成了月光,剩下的三分嘯成劍氣,繡口一吐就半個(gè)盛唐”。李白也由此在江湖上結(jié)下不少朋友。
“李白乘舟將欲行,
忽聞岸上踏歌聲。
桃花潭水深千尺,
不及汪倫送我情。”
詩中雖未提及酒字,但江湖上朋友相交,多以酒而論,喝酒爽快耿直者,人必敬之。汪倫是涇縣的豪士,為人熱情好客,倜儻不羈,常邀李白煮酒論劍,聽聞李白將要離開,立即攜酒到渡頭跟李白餞別。不辭而別的李白灑脫不羈,不講客套;踏歌歡送的汪倫,也是豪放熱情,不作兒女沾巾之態(tài)。短短十四字就寫出兩人樂天派的性格和他們之間不拘形跡的友誼。相交之時(shí)把酒言歡,離別之際干杯話別,正所謂酒逢知己千杯少,此刻杯中盛的又豈僅僅是酒。
李白在《下終南山過斛斯山人宿置酒》中寫到:“暮從碧山下,山月隨人歸。卻顧所來徑,蒼蒼橫翠微。相攜及田家,童稚開荊扉。綠竹入幽徑,青蘿拂行衣。歡言得所憩,美酒聊共揮。長歌吟松風(fēng),曲盡河星稀。我醉君復(fù)爾,陶然共忘機(jī)。”這首詩描寫詩人到一山中隱士家留宿,晚間置酒痛飲,談話非常投機(jī),作者陶醉其中,對酒當(dāng)歌,吟唱樂府琴曲《風(fēng)入松》。此酒顯然是歡喜之酒,此情自然是歡喜之情,來到唐代士人多隱居的終南山,看到的是“蒼蒼橫翠微”“綠竹入幽徑”“青蘿拂行衣”的恬淡寧靜之景,心中早已忘掉了世間一切丑惡欺詐的機(jī)心,有“陶然共忘機(jī)”作證,詩人正是由于心中輕松歡快才少不了痛飲幾杯。再如,李白在《陪侍郎叔游洞庭醉后》中寫到:“戔卻 君山好,平鋪湘水流。巴陵無限酒,醉殺洞庭秋。”這首詩中的“酒”是個(gè)比方,把鏟去湖中一座小山后的湘江水比作無盡的美酒,詩人被這美麗的景色所吸引,加上詩人對酒獨(dú)有的情感,引起了詩人的詩興,把一種樂觀的精神洋溢在“巴陵無限酒,醉殺洞庭秋。”的詩句中,‘酒’即“景”,“景”即“情”,可以看出作者游覽洞庭湖后的喜悅之情全部沉浸在了這似“酒”的洞庭湖景之中。
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