韓愈出生在一個官宦世家，自幼就因為家風的影響而對文學有著多于常人的興趣和認知。下面就一起來看看韓愈的小故事吧。

　　叩齒庵

　　韓愈來到潮州后，有一天在街上碰見一個和尚，面貌十分兇惡，特別是翻出口外的兩個長牙，韓愈想這決非好人，心想著要敲掉他那長牙。韓愈回到衙里，看門的人便拿來一個紅包，說這是一個和尚送來的。韓愈打開一看，里面竟是一對長牙，和那和尚的兩只長牙一模一樣。他想，我想敲掉他的牙齒，并沒說出來，他怎么就知道了呢?韓愈立即派人四處尋找那個和尚。見面交談后，韓愈才知道，原來他就是很有名的潮州靈山寺的大顛和尚，是個學識淵博的人。韓愈自愧以貌看人，忙向他賠禮道歉。從此，兩人成了好朋友。后人為紀念韓愈和大顛和尚的友誼，就在城里修了座庵，叫“叩齒庵”。

　　設水布

　　古時候，潮州韓江里的放排工，既要扛杉木，又要扎杉排，一會兒跳下江，一會兒爬上岸，身上的衣服濕了干，干了又濕，常常患上肚痛病和風濕病。于是他們做工索性光著膀子，不穿衣服。每天在江邊挑水、洗衣服的婦女，看見放排工赤身裸體，就告到官府。官府交涉過后，放排工只好穿上衣服。韓愈來到潮州，聽聞這件事后，他跑到江邊實地查看放排工扎排和放排的情形。韓愈認為放排工成天穿著一身濕衣服，容易得病。在回衙后，他便讓人到江邊通知放排工：今后扎排、放排肘，可以不穿衣服，只在腰間扎塊布能遮羞就好了。這塊布后來就成了潮州的放排工和農民勞動時帶在身上的浴布，潮州人把它叫“水布”。