華南地區(qū)魚類養(yǎng)殖第四大品種，海水養(yǎng)殖的新寵——金鯧魚，在經(jīng)歷了十多年養(yǎng)殖推廣，目前年養(yǎng)殖總量達(dá)10噸，飼料產(chǎn)量達(dá)18萬(wàn)噸。過(guò)去的2016年，金鯧魚產(chǎn)業(yè)面臨了極大挑戰(zhàn)，臺(tái)風(fēng)襲擊、病害吞噬、成品價(jià)格低迷、出魚渠道受阻、國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)相壓價(jià)、金鯧魚養(yǎng)殖徘徊在虧本和微利之間，一線養(yǎng)殖者更加深受其害，部分從業(yè)者對(duì)這條魚的未來(lái)持不確定態(tài)度！金鯧魚屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖小品種，一直以來(lái)受到關(guān)注度不夠，且有太多我們不可控的因素制約這條魚發(fā)展，行業(yè)急需正能量，急需有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)牽頭為行業(yè)持續(xù)發(fā)展出力。

　　3月12日，由廣東粵海飼料集團(tuán)主辦、廣東粵佳飼料有限公司承辦的“2017華南金鯧魚產(chǎn)業(yè)高峰論壇暨金鯧魚產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立倡議發(fā)布會(huì)”在廣東湛江市舉行，吸引了包括水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)、高校科研所、知名企業(yè)、養(yǎng)殖大戶、飼料經(jīng)銷商、加工流通貿(mào)易商、餐飲名廚等100多位嘉賓前往參加。

　　“金鯧魚是一條安全、有保障、美味的海水魚，近幾年養(yǎng)殖快速發(fā)展，規(guī)模越來(lái)越大，但是流通、加工、消費(fèi)趕不上養(yǎng)殖增長(zhǎng)。粵海有責(zé)任有義務(wù)聯(lián)合大家的力量和智慧，把它的養(yǎng)殖成本打下去，品牌價(jià)值打上來(lái)。”廣東粵海飼料集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭石軒在致歡迎辭時(shí)表示：“我們大家都有一個(gè)共同目標(biāo)，就是要做好做大這條魚，讓國(guó)內(nèi)外人士都喜歡這條魚、來(lái)吃這條魚。”

　　本次會(huì)議，粵海提供金鯧魚產(chǎn)業(yè)中流砥柱的各位專家，大型養(yǎng)殖、加工人士深入交流平臺(tái)，同時(shí)還倡議產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立，為產(chǎn)業(yè)未來(lái)可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

　　粵佳金鯧魚料年銷量 6 萬(wàn)多噸，行業(yè)第一

　　廣東粵佳飼料有限公司總經(jīng)理鄭會(huì)方在做《與成功者同行，粵海智造—金鯧可持續(xù)發(fā)展之道》報(bào)告時(shí)向參會(huì)嘉賓介紹，2005 年粵佳正式投產(chǎn)，只做蝦料，2006 年上膨化線，開(kāi)始涉足金鯧魚料，共有 6 條蝦料線、 2 條膨化線，主要生產(chǎn)金鯧魚料，海水魚料，蝦料等，總銷量 10 萬(wàn)噸左右。 回顧過(guò)去，在 2005 年時(shí)介入金鯧魚市場(chǎng)，開(kāi)始階段主要在摸索，銷量不大；偉大的轉(zhuǎn)折點(diǎn)出現(xiàn)在 2008 年， 經(jīng)過(guò)集團(tuán)傾注兩三年的重視和研發(fā)，粵佳的金鯧魚料率先取得行業(yè)性突破，養(yǎng)出的魚，餌料系數(shù)低、體色靚、身材好、成本低、售價(jià)高等等，因?yàn)榉N種優(yōu)勢(shì)，大受市場(chǎng)歡迎。粵佳的金鯧魚料從 2007 年的一兩千噸增長(zhǎng)至 2008 年的 1 萬(wàn)多噸，2010 年時(shí)金鯧魚料銷量已增長(zhǎng)至 3 萬(wàn)多噸，當(dāng)時(shí)金鯧魚養(yǎng)殖規(guī)模還沒(méi)現(xiàn)在這么大，我們的市場(chǎng)占有率已經(jīng)很高了，但是每年依然實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，在 2011 年前后已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重供不應(yīng)求的局面，所以我們對(duì)原有的生產(chǎn)線全面升級(jí)，提高產(chǎn)能，2015 年粵佳的金鯧魚料銷量 6 萬(wàn)多噸，到2016年粵佳銷量突破10萬(wàn)噸，成為是金鯧魚飼料行業(yè)中無(wú)可爭(zhēng)議的第一。

　　由于集團(tuán)市場(chǎng)劃分問(wèn)題，粵佳的金鯧魚料主要集中在粵西和海南市場(chǎng)，廣西市場(chǎng)主要是廣西粵海在做；不過(guò)，去年開(kāi)始，集團(tuán)重新部署金鯧魚飼料市場(chǎng)， 粵佳也開(kāi)始逐步進(jìn)入廣西市場(chǎng)，因此現(xiàn)在粵佳也開(kāi)始重點(diǎn)做廣西市場(chǎng)。

　　某種程度上，可以說(shuō)，金鯧魚帶動(dòng)了粵佳的成長(zhǎng)，同時(shí)粵佳也促進(jìn)了金鯧魚行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。

　　作為全國(guó)第三家10萬(wàn)噸級(jí)特種水產(chǎn)料企業(yè)，更作為金鯧魚飼料銷量最大的企業(yè)，粵海飼料集團(tuán)旗下廣東粵佳飼料有限公司深感責(zé)任重大，在保證飼料產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)中提升基礎(chǔ)上，為了行業(yè)得以可持續(xù)發(fā)展，粵佳人開(kāi)始思考這些問(wèn)題：如何將這條魚的風(fēng)險(xiǎn)得到相對(duì)可控？如何更好把控養(yǎng)殖成本、如何解決出魚渠道？如何讓這條魚維持合理價(jià)格而不至于惡性拋售？如何讓這條魚的品牌更好得以推廣，讓每家每戶都認(rèn)識(shí)并認(rèn)可這條魚，讓金鯧魚走進(jìn)千家萬(wàn)戶廚房，提高國(guó)民生活水平呢？