老趙剛辦理了退休手續不到一月,老伴就決定要到女兒家住上一個時期,臨走時,她把家里一切都安排妥當,又把米面油都在什么地方放著,怎樣炒菜,如何和面等一應家務活,對老趙嘮叨了好半天。
“我說你煩不煩哪,婆婆媽媽的,我又不是三歲的小孩,沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎?你走吧,你不在了我還能自在幾天呢。老趙聽得有點可笑,笑著打斷了老伴的話。
“好好好,那你就自在你的去吧,我走了。老伴說著話,把家里又仔細看了一遍,就轉身出門走了。
老伴剛走,家里一切都井井有條,不需要干什么,老趙打開電視就看起來。
到了中午該做飯了,他要先炒菜,倒油是第一到工序,哪知他剛一倒,沒把握好,油鍋里一下就倒了足有二兩多油,這也太多了,想把油再裝進壺里去,壺口太小了,不好裝,干脆都用了吧,于是他打著火,就等火候一到,開始炒菜了。一會兒,油鍋里冒出了一屢屢的油煙,此刻他才想起來,還沒開油煙機呢,調料也還沒準備好,他趕緊打開油煙機,又找起調料來,幸虧老伴走時交代得清楚,要不然真還很難找到,哪知他剛找好調料,一看油鍋開始冒火星了,他來不及管多與少,就把一勺調料全部倒進鍋里,緊接著把切好的菜就往鍋里一倒,“喳好大的聲響,頓時他的手上和臉上就像是被幾十只蜜蜂蟄過一般,感到火辣辣地疼痛,那也顧不得這些,他還是趕緊翻起菜來,一邊翻著,一邊加上食鹽和醬油,手忙腳亂了好一陣子,菜總算炒好了,他把菜倒出來一看,有不少已被炒焦了,火太大了,他夾起一口來嘗了嘗,才發覺又麻又咸,花椒粉和鹽放得多了。他摸了摸手上和臉上,雖然說不太疼了,但還是讓他覺得怪難受的,他不好意思地笑了笑,唉,看來做飯這種再普通不過的小事,還真不好對付。
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