立夏的習俗很多，有立夏見三新(新熟的櫻桃、青梅和麥子)，立夏嘗三鮮(地三鮮、樹三鮮、水三鮮)等的習俗，江南立夏吃烏米飯也是較為著名的立夏習俗之一，下面是對于立夏吃烏米飯的養(yǎng)生故事由來的簡述，讓我們來看看這個歷史典故吧。

江南立夏吃烏米飯的由來：

　　孫臏和龐涓本是同窗學友，都是鬼谷子的學生。兩人學業(yè)、智謀都不相上下，但孫臏為人誠實厚道，龐涓卻富有心計。兩人跟隨師父苦學三年，龐涓見學業(yè)已就，就要下山立功揚名，就拜別了師父，來到了魏國。孫臏認為自己尚未學成，繼續(xù)隨師傅學習。鬼谷子早就看中了這位老實忠厚的學生，就教他兵書陣法，期望他能拯救亂世，一展宏圖。

　　兩年過去了，一天，孫臏收到了龐涓的一封信，說是自己已當上了大將軍，邀請他到魏國，共同輔佐魏王。孫臏很高興，就找老師商量。老師看了信沉默不語，但還是同意孫臏下山。

　　孫臏一到魏國，龐涓就把他推薦給魏王，很得魏王賞識。從此，二人經常在一起共商國家大事，談論富國強兵之道，并研討陣法和用兵之策。龐涓見孫臏高出自己許多，才知道先生已把兵書傳授給了孫臏。他想借兵書來讀，孫臏只好以實相告，先生不讓帶下山來。龐涓悶悶不樂。

　　突然有一天，孫臏被一群刀斧手綁架，用了一頓大刑，還被挖去了兩只膝蓋骨，然后拋進監(jiān)獄。孫臏痛得死去活來，不僅大聲責問士卒，士卒并不答話，只說是魏王的命令。孫臏感到自己冤枉，自己沒有任何過錯，卻不知為何受此大刑，他多么盼望龐涓能替自己說句公道話啊!龐涓果然來了，他抱住孫臏的廢腿哭得涕淚橫流：“魏王怎么干出這種事來呀!”孫臏也泣不成聲，請龐涓搭救。龐涓絕望地說：“若是旁人還成，可對魏王，我能有什么辦法呀!”