別人賣藕，他賣蓮蓬；別人賣蓮蓬，他加工蓮花茶，賣蓮花盆景--張志龍念活蓮藕種植經(jīng)。每年的八月中旬，是賞蓮花吃蓮蓬的時(shí)節(jié)。山東魚臺縣八戶村村民張志龍200余畝蓮藕水田里，這時(shí)候也跟著熱鬧了起來。不少人前來欣賞蓮花美景，更多的人則是前來采購新鮮蓮蓬，買蓮花茶。

　　“我這里的蓮蓬按個(gè)買，每個(gè)3元。雖然比市場上的蓮蓬貴不少，但是很脆很甜，消費(fèi)者一般都是買來送人。”張志龍笑著告訴記者。

　　200余畝地種兩大品種

　　據(jù)介紹，15年前，張志龍就開始了他的種植蓮藕之旅。用他的話說，打小就愛蓮。

　　種植時(shí)間長了就會(huì)摸索出來一些門道來。“我剛開始種植蓮花時(shí)，主要靠著賣蓮藕掙錢。時(shí)間一長，種的人也就多了，價(jià)格下跌，必須思考別的出路。”張志龍說，現(xiàn)在他的200余畝水田里種植著兩個(gè)品種的蓮花。

　　第一個(gè)品種是普通蓮藕，面積有60余畝。“這個(gè)蓮藕就是市面上的普通品種，賣鮮食做菜用的蓮藕。”張志龍說，“這種蓮藕只能秋季收獲一次，一畝地的產(chǎn)量大概在5000斤，市場價(jià)1.5/斤，刨除人工費(fèi)用等一畝地純收入大概在4000元左右。”

　　張志龍種植的第二種蓮藕比較特殊，它的個(gè)頭只有普通藕的五分之一大小，小的有拇指粗細(xì)，大的也只有黃瓜粗細(xì)。如果只賣藕的話，根本沒有什么競爭力，不過藕開出的花非常好看，個(gè)大如盤，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“磨盤蓮”。

　　“因?yàn)檫@種蓮藕效益高，所以我種的面積最大，有130多畝。”張志龍解釋到，磨盤蓮集觀賞性和經(jīng)濟(jì)效益于一體，這種蓮藕的市場潛力很大。

　　“可以作為園林盆景，不過最掙錢的還是它的蓮蓬，它所產(chǎn)的蓮蓬，蓮子味道很甜。”張志龍說，當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矏凵陨徸樱@種蓮蓬已經(jīng)被當(dāng)成了水果送到當(dāng)?shù)氐乃袌鲞M(jìn)行銷售。