別人賣藕，他賣蓮蓬；別人賣蓮蓬，他加工蓮花茶，賣蓮花盆景--張志龍念活蓮藕種植經。每年的八月中旬，是賞蓮花吃蓮蓬的時節。山東魚臺縣八戶村村民張志龍200余畝蓮藕水田里，這時候也跟著熱鬧了起來。不少人前來欣賞蓮花美景，更多的人則是前來采購新鮮蓮蓬，買蓮花茶。

　　“我這里的蓮蓬按個買，每個3元。雖然比市場上的蓮蓬貴不少，但是很脆很甜，消費者一般都是買來送人。”張志龍笑著告訴記者。

　　200余畝地種兩大品種

　　據介紹，15年前，張志龍就開始了他的種植蓮藕之旅。用他的話說，打小就愛蓮。

　　種植時間長了就會摸索出來一些門道來。“我剛開始種植蓮花時，主要靠著賣蓮藕掙錢。時間一長，種的人也就多了，價格下跌，必須思考別的出路。”張志龍說，現在他的200余畝水田里種植著兩個品種的蓮花。

　　第一個品種是普通蓮藕，面積有60余畝。“這個蓮藕就是市面上的普通品種，賣鮮食做菜用的蓮藕。”張志龍說，“這種蓮藕只能秋季收獲一次，一畝地的產量大概在5000斤，市場價1.5/斤，刨除人工費用等一畝地純收入大概在4000元左右。”

　　張志龍種植的第二種蓮藕比較特殊，它的個頭只有普通藕的五分之一大小，小的有拇指粗細，大的也只有黃瓜粗細。如果只賣藕的話，根本沒有什么競爭力，不過藕開出的花非常好看，個大如盤，當地人稱之為“磨盤蓮”。

　　“因為這種蓮藕效益高，所以我種的面積最大，有130多畝。”張志龍解釋到，磨盤蓮集觀賞性和經濟效益于一體，這種蓮藕的市場潛力很大。

　　“可以作為園林盆景，不過最掙錢的還是它的蓮蓬，它所產的蓮蓬，蓮子味道很甜。”張志龍說，當地人非常喜愛生吃蓮子，這種蓮蓬已經被當成了水果送到當地的水果市場進行銷售。