民間故事大都以口頭形式傳播,同時也往往伴隨著人類的成長歷程而經久不衰。

《新疆民間故事 花的傳說》
在新疆維吾爾族民間流傳玉是美麗而善良的姑娘的化身。
相傳古代于田國的玉河畔,居住一位技藝絕倫的老石匠,帶了一個徒弟。
在六十歲生日那天,于玉河中拾到一塊很大的羊脂玉,精心琢成了一個非常漂亮的玉美人。
老石匠情不自禁地說:“我要有這樣一個女兒多好啊!”
果然,這玉美人變成了一個活潑、可愛的姑娘,拜老石匠為父,取名叫塔什古麗(玉花)。
不久老石匠去世,塔什古麗與小石匠相親相愛。
可是,當地一位惡霸,趁小石匠外出,搶走塔什古麗,妄圖強迫成親。
塔什古麗不從,惡霸用刀砍她。
她身上發出了耀眼的火花,點燃了惡霸的府第,而自己化成一縷白煙,向故鄉昆侖山飛去。
小石匠得知后,騎馬去追,沿路撒下了小石子,成為后人找玉的礦苗。
維吾爾族人民歷來崇玉愛玉,諺語說:“寧做高山上的白玉,勿做巴依(地主)堂上的地毯。”
《民間傳說》
小紹興回到家里以后,把此事告訴了母親。母親十分贊許。從此,小紹興天天走過廟門口,只要看見那老人,便送給他一塊松糕。
有一天,老人見小紹興愁眉不展地遞給他一塊糕,便問道:“你有什么不如意的事嗎?”
小紹興答道:“連日陰雨,生意清淡,松糕賣不出去。我娘吃了賣剩的糕,得了重病,茶飯不思。”
老頭聽了哈哈大笑:“別著急,要吃的沒有,良藥我可有。”說著,從懷里掏出個葫蘆,交給小紹興。吩咐他做松糕時,將葫蘆里的藥放到松糕里,他娘吃了這種糕病就會好。說完話,一陣風起,老人就不見了。小紹興方知遇到了神仙,想到老人那口對口對在一起的破碗,猛然醒悟到這就是呂洞賓。于是高高興興地回到家,按照呂洞賓指點的方法制松糕。他先把葫蘆里的藥倒出一點兒,放進糕粉里,制成糕胚,放到旺火上蒸熟蒸透。
待糕冷卻后再一塊一塊地排放在炭火上,烘成金黃色。烘烤出來的松糕散發出一股奇香。三天三夜水米末進的老母親聞到這股異香,頓時覺得腹中饑餓,即叫小紹興把糕拿來吃。老母親吃下糕后,第二天病就好了。從此,小紹興就一直用這個辦法制糕。由于這種糕奇香撲鼻,食之松甜可口,大家都贊不絕日。于是改松糕名為“香糕”。因為香糕是小紹興做出來的,又被稱做“紹興香糕”。
后來,人們才明白,香糕里放進去的藥,原來是中藥里的砂仁。砂仁性溫,能理氣寬胸,健脾和胃,增進食欲,適用于脾胃氣滯以及消化不良等癥。作為一種療效食品,香糕更受人歡迎了。
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