句說,在開齋節這一天,參加封齋的人,在東方發白前,要吃飽喝足。如果有的人起得晚了,來不及吃,那就不吃不喝,清封一天。

開齋節由來
伊斯蘭教歷的每年9月(萊麥丹月)為齋月,歷來被視為最尊貴的月份。穆斯林們要封齋(又稱“把齋”),即每天要在日出前而不能在白天吃飯,平時抽煙的人要暫時戒煙,禁房事,斷絕一切邪念等。另外,每個夜晚都要做禮拜。目的是讓人們在齋月里認真反省自己的罪過。另外,使經濟條件充裕的人也親自體驗一下饑餓的痛苦心態。
小孩和老弱者可不封齋。婦女在經期間也可不封齋,但要節制飲食而絕不能在公開場所吃喝。有病、趕路的人不封齋,但日后要補,不能補的則以交納財物作為罰贖。
現在,工作人員已不再嚴格封齋。
開齋節(阿拉伯語“爾德•菲圖爾”的意譯)。又稱肉孜節(波斯語,意為“齋戒”)。為伊斯蘭教歷的10月1日,是齋戒期滿后的第一天、為齋功完成而舉行的慶祝盛會。節日到來之前,粉刷房屋、打掃庭院、準備節日食品等。開齋節這天,早早起床、沐浴、燃香,衣冠整齊地到清真寺參加會禮。會禮散后去墓地“走墳”,緬懷“亡人”,以示不忘祖先。接下來在居住區域內,挨門串戶地致節日問候(俗稱“拜節”),家家戶戶都用炸制的“油香”、“馓子”食品以及宰殺牛羊招待賓客親朋,互相饋贈。
伊斯蘭教歷的元年是公元622年。因與公歷的設計不同,所以每年的開齋節、古爾邦節的公歷時間并非盡同。季節不同,節日的色彩也不同。
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