創(chuàng)業(yè)，對很多人來說是一個瑰麗的夢想，但又下不了決心邁出最初的一步。在你我的身邊就有很多值得學(xué)習(xí)的平凡人的創(chuàng)業(yè)故事。下崗工人肖淑云就是這樣一個鮮活的例子。

　　為了生存 下崗后開始創(chuàng)業(yè)

　　肖淑云本是青神縣糖酒公司的一名職工，上世紀(jì)八十年代公司解體，她失去了工作。像許多下崗女工一樣，肖淑云也曾苦惱過，如何維持以后的生計讓她夜不能寐。找工作呢，自己的文化水平又不高，那究竟該做什么呢？

　　“當(dāng)時那個年代，大多數(shù)都是國營企業(yè)，很少有個體經(jīng)營戶，所以就下決心自己創(chuàng)業(yè)。”肖淑云告訴記者，經(jīng)過一段時間的摸索，她覺得搞個小餐飲，投資不大，自己也有能力經(jīng)營。于是在得到了丈夫和家人的贊同下，夫妻倆在青神縣城租下了一個20來個平方的門市，開起了一家面館。

　　“沒有下崗，我都不知道自己離開了工廠還能照樣養(yǎng)活自己，更不知道我還有做生意的潛能。”肖淑云笑了笑。

　　雄心勃勃 店面不斷壯大

　　在父母的幫助下，肖淑云一家細(xì)心地經(jīng)營著這個小面館。時間長了，它在青神的名氣越來越大，來吃面的人也越來越多了，“這個店實(shí)在是太小了！”肖淑云看著生意天天紅火起來，就開始盤算著如何將生意做大了。

　　也許，這就是肖淑云的機(jī)遇，正當(dāng)她為如何擴(kuò)大規(guī)模苦惱時，面館對面一個門面要出售。她咬了咬牙，到處湊錢將這個擁有三個樓層，共300多個平方的門市買了下來。看著自己將擁有這么大個門市開餐飲店，肖女士心里踏實(shí)了不少，“這下，來的客人都有位置坐了。”后來，她就將店面取名“食者樂”，全身心地投入到了店面的經(jīng)營里去。“食者樂”的經(jīng)營范圍也從小吃擴(kuò)大到了中餐，而且還開始接辦一些小型的宴席。