烏賊是以善于施放“煙幕彈”來躲避敵害的海洋動物，可以從體內(nèi)的一個墨囊里噴出同自己形態(tài)相似的黑色濃液。碰到敵害時，濃液就“爆炸”，在周圍形成一層濃黑的煙幕。最危急的時候，烏賊還會一連串地噴出迅速漫散的墨汁，把敵害團團圍住。一般它可以連續(xù)施放六次“煙幕彈”，持續(xù)十幾分鐘。最大的烏賊噴出的墨汁，能夠把百米范圍內(nèi)的海水染黑。在黑色煙幕保護下，敵害被蒙住了，烏賊就乘機逃之夭夭。

　　可是，烏賊也并不是個“省油的燈”，也算得上是個海上兇猛的“強盜”，它攻擊人和船只的事，在航海史上也時有發(fā)生。

　　1941年3月，英國運輸艦“不列顛”號在大西洋上被德國巡洋艦擊沉。12個水兵逃到了一只小木筏上。木筏太小了，水兵們只能攀住邊沿，露出頭，在海水里隨波漂流。有天夜里，突然游來了兩只烏賊，一只烏賊用觸手纏住了一個水兵，十幾秒鐘內(nèi)就把他拖到水底去了，另一只烏賊也用觸手纏住了另一個水兵的腿，不知什么原因，烏賊又松開了他，潛到水里去了，使他幸免于難。事后，這個水兵發(fā)現(xiàn)，自己的腿被烏賊的吸盤扯去了好多塊銀幣大小的皮肉。

　　此外，烏賊還有躍出水面的本領呢。它在水里快速游泳時，一抬身就會竄出海面，能夠滑行好長一段路程，有時還會落到船艦的甲板上來。1937年，一艘日本漁船遇到一只身軀達6米長的大王烏賊。這只大王烏賊躍出水面后，從空中壓下來，一下子就把漁船打沉了。

　　這些大王烏賊還不是最大的。大西洋亞索爾群島附近曾捕獲一只抹香鯨，當魚類學家解剖這只抹香鯨時，卻發(fā)現(xiàn)它的肚子里有一條完整的大王烏賊，體長連觸手在內(nèi)就有10.49米，重達185公斤。

　　1959年，前蘇聯(lián)“光榮”號捕鯨隊也在抹香鯨胃里找到一條烏賊的殘體，僅僅是殘存的頭部，就有12米長，那真是最大的大王烏賊了。