有關(guān)野菜的古詩

　　一個陽光明媚的周末，與家人一起去郊外踏青、采野菜。驅(qū)車來到郊外，一下車，我們的目光便被山坡、河邊及草地上的各種野菜吸引住了，于是興致勃勃地采摘起來。

　　看著自己剛采的野芥菜，心中不由想起宋朝詞人辛棄疾的名句：“城中桃李愁風(fēng)雨，春在溪頭芥菜花。”如今城中那些嬌艷美麗的桃花李花，在風(fēng)雨的侵襲之下，已紛紛凋落，而這些不起眼的芥菜花，卻迎著風(fēng)雨，展現(xiàn)出盎然的春之氣息，讓人不由得感嘆它們生命力的頑強(qiáng)。

　　古詩詞中除了芥菜，還有許多野菜也出現(xiàn)過。北宋詩人蘇東坡曾在《惠崇春江晚景》寫道：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知，蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。”其中的蔞蒿就是一種美味的野菜。當(dāng)茂盛的蔞蒿鋪滿地面，蘆葦抽出短短的嫩芽，春天的野菜是何等的生機(jī)勃勃啊。想必古時的人們，在春日暖暖的日子里，也如今人一般，興致盎然地出門采摘野菜吧？

　　另外，唐代詩人羊士諤的《尋山家》則寫出了野菜之美：“獨(dú)訪山家歇還涉，茅屋斜連隔松葉。主人聞?wù)Z未開門，繞籬野菜飛黃蝶。”看樣子，野菜的那素淡的美麗吸引的不僅是來訪客人的目光，也吸引了那翩翩起舞的黃蝶。

　　回家翻了一遍《詩經(jīng)》，發(fā)現(xiàn)在《詩經(jīng)》中提到野菜的詩句居然有43篇，有野菜25種之多呢。比如詩經(jīng)的首篇《關(guān)睢》中就有“參差荇菜，左右流之，窈窕淑女，寤寐求之。”其中的“荇”就是一種野菜，是一種可以吃的水草，柔軟滑嫩，在古時是一種美食。詩人以纖細(xì)的荇菜隨水流擺動，來比喻窈窕淑女，形象而又生動。還有借助野菜來表達(dá)心中愛慕之情的，如《采葛》中的“彼采葛兮，一日不見，如三月兮，彼采蕭兮，一日不見，如三秋兮。”葛指的是葛根，蕭指的是白蒿，也是兩種味道鮮美的野菜。詩人巧妙地借助采摘野菜，來訴說對心上人的思念之情。

　　野菜可以喻志，可以美景，亦可以表達(dá)愛情，它更是人們喜愛的美食。賀知章的《答朝士》中說：“鏡湖莼菜亂如絲，鄉(xiāng)曲近來佳此味。”白居易《放魚》詩：“曉日提竹籃，家童買春蔬。青青芹蕨下，疊臥雙白魚。”韓偓《卜隱》云：“世間華美無心問，藜藿充腸苧作衣。”都說明了自古以來野菜就是深受人們喜愛的美食。