郭沫若在11歲時就有“閑釣茶溪水，臨風誦我詩”的句子。在1940年，與友人游重慶北 溫泉縉云山，所作贈詩中，也以茶來表達自己的感情。 詩曰：

　　豪氣千盅酒，

　　錦心一彈花。

　　縉云存古寺，

　　曾與共甘茶。

　　1959年2月,郭沫若陪外賓到杭州, 在登孤山、六和塔和花港觀魚后，來到虎跑，他以詩紀游，這樣吟到:

　　虎去泉猶在，客來茶甚甘。

　　名傳天下二，景對水成三。

　　飽覽湖山勝，豪游意興酣。

　　春風吹送我，嶺外又江南。

　　同樣，在游武夷山和黃山后，郭沫若對當地的茶葉也是倍加關心，留下詩篇:

　　武夷黃山同片碧，

　　采茶農婦如蝴蝶。

　　豈惜辛勤慰遠人，

　　冬日增溫夏解溫。

　　湖南長沙高橋茶葉試驗場在1959年創制了名茶新品高橋銀峰。 5年后，郭沫若到湖南考察工作，品飲之后倍加稱贊，特作七律一首，并親自手書錄贈高橋茶試場，詩的名稱是《初飲高橋銀峰》:

　　芙蓉國里產新茶，九嶷香風阜萬家。

　　肯讓湖州夸紫筍，愿同雙井斗紅紗。

　　腦如冰雪心如火，舌不饾饤眼不花。

　　協力免教天下醉，三閭無用獨醒嗟。

　　高橋銀峰茶因郭沫若的題詩一時聲名鵲起。此外，安徽宣城敬亭山的“敬亭綠雪”，也因郭沫若的題字而身價倍增，一時傳為佳話。