引言：民以食為天,食品安全就是天大的事,它影響著人身體的健康,關(guān)乎著人的性命。小編分享的關(guān)于食品安全手抄報(bào)的內(nèi)容，歡迎大家閱讀!

　　如何識(shí)別食品標(biāo)簽

　　1、必須標(biāo)注的內(nèi)容：

　　食品標(biāo)簽必須按照《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》正確標(biāo)注各項(xiàng)內(nèi)容。包括食品的名稱、配料表、凈含量及固形物含量、制造者、及經(jīng)銷商的名稱和地址、生產(chǎn)日期和貯存指南、質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、保質(zhì)期等。

　　2、標(biāo)簽內(nèi)容齊全，標(biāo)簽內(nèi)容完整、規(guī)范和真實(shí)。

　　3、保質(zhì)期和保存期的區(qū)別

　　保質(zhì)期是指最佳食用期，在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，保持食品衛(wèi)生質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)的期限。在此期限內(nèi)，食品完全適于銷售，并符合標(biāo)簽內(nèi)容和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的衛(wèi)生質(zhì)量;超過(guò)此期限，在一定的時(shí)間內(nèi)食品仍然可以食用的。保存期是指推薦的最終食用期，在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，食品可以食用的最終日期;超過(guò)此期限，產(chǎn)品的質(zhì)量可能發(fā)生變化，食品不再適于銷售和食用。

　　世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的食品安全制備10條原則是什么?

　　1、選擇經(jīng)過(guò)安全處理的食品;

　　2、烹調(diào)食品要徹底加熱;

　　3、做好的熟食品要立即食用;

　　4、注重熟食品的貯存;

　　5、經(jīng)貯存的熟食品，食用前要徹底加熱;

　　6、防止生食品污染熟食品;

　　7、反復(fù)洗手;

　　8、注意保持廚房用具表面清潔;

　　9、防止昆蟲、鼠類和其它動(dòng)物污染食品;

　　10、使用潔凈水。