寒假是一個放松的假期。在寒假里同學們可以盡情的玩耍!把平時的苦悶都發泄出來。以下是快樂寒假的手抄報，一起來看看吧。
大年三十吃餃子是我們國家的傳統，可我們家是山東人，最喜歡吃的就是餃子，一般一個月最少吃四次。以前我只負責搗蒜，是我們家搗蒜專家，今天我要從頭到尾的好好體驗包餃子的過程。不試不知道，可不要小瞧了這小小的餃子，要包起來還真是很不容易呢!
一大早我就跟著爸爸去買白菜和肉，回來洗干凈后，第一步要先剁餡兒了，把肉切成小塊，剁碎之后放到盆里，撒上鹽、花椒粉，倒上香油、花生油、老抽，攪拌均勻，一聞，啊!香味撲鼻。剁完肉之后，就開始剁菜，因為剁的是白菜，水分太多，所以水一個勁的往外冒，爸爸說：“一定要把白菜里的水分擰出來，不然餡兒太稀，不好包，包出來也不好吃。”擰白菜水可真是個力氣活，我費了九牛二虎之力才擰干呢!
第二步開始和面、搟皮，把面倒進一個盆里，慢慢地添水，要把面團在一塊兒，用手使勁揉，最后揉的光滑均勻，不能有空隙才行哎!這也是個力氣活，揉一會兒我就敗下陣了。接下來開始搟皮，看著媽媽搟得那么輕松，一分鐘能搟十幾張皮，我想：老媽搟皮那么輕松，我應該也沒問題。我學著媽媽的樣子，右手拿著搟面杖，左手轉動面片，搟完之后，我自己都不好意思了，不但沒搟成圓形的，而且還都是棱角，成六角形了，這怎么包餡兒啊!哎!搟皮的學問也很大，媽媽搟的皮中間厚，邊上薄，這樣包出來的餃子不容易破，看來我還得多加練習才行。
第三步當然是包餃子，以前我也嘗試過，可總是捏不住，到處露餡，這回我吸取了搟皮的教訓，仔細觀察爸爸是怎么包的：先把適量的餡兒放到皮上，然后慢慢地捏上口，最后兩只手的拇指和食指一捏，餃子就包好了。哎!還是有難度啊!不好!又露餡了，爸爸鼓勵我說：“熟能生巧，多包幾個就會了。”我屏住呼吸，耐心地包，終于包了一個皮薄餡大的餃子，耶!成功了。
終于到最后一步了，下餃子。下餃子也是有講究的，要添三次涼水才能熟，爸爸說：“第一次是煮皮，第二次煮餡兒，第三次水開了餃子就可以出鍋了。”我小心翼翼地把餃子放進鍋里，餃子都沉底了，我學著媽媽的樣子用漏勺讓水轉動起來，餃子就跟著轉了起了，慢慢地漂了起來，這樣就不會粘鍋底了。點了三次涼水后，撈出一個先嘗嘗，還真熟了。嗯!真是太好吃了。
吃著自己包的餃子，覺得比哪一次都香，沒想到這小小的餃子竟花費了我們三個小時的時間，真的挺累的。通過這次體驗，我深刻地體會到了爸爸媽媽的辛苦，爸爸媽媽為了讓我吃好，學了很多飯菜的制作方法，老爸是中餐大廚，老媽是西餐大廚，以后，我要多幫爸爸媽媽干活，幫他們減輕負擔，多體驗體驗當家的滋味。
“不是吧，我居然又輸了!”在又一次敗給了老媽、堂姐、娘娘后，我無奈地發出了自己的悲嘆。
今天晚上，娘娘和堂姐說教我玩“拱豬”。我還不知道是怎么回事，一昏頭就直接答應了下來。沒想到，這拱豬還是項技術活，我雖然有著玩撲克的技術，可一上場，就被老媽她們耍的團團轉。“嗯嗯，根據上兩盤的經驗，一定要想辦法把豬給別人，這樣自己就不會扣分了。”于是，我看到老媽出了黑桃2，立馬把手中的黑桃12放了出去，哪知道卻招來一陣暗笑。原來，這次我出的最大，沒辦法，這頭大肥豬折騰了半天又回到了自己家。
“豪豪，豬最好是要貼給別人。別忘了，可是誰出的牌最大誰把牌收走，你這樣出，豬當然會在你手里啊。”娘娘看著我，忍住笑說道。“啊啊啊，又忘了規矩了!2最小，1最大。黑桃12是豬，分值-100分;方片11是羊，分值為100分;梅花10是變壓器，能夠讓分值翻兩倍。紅桃全部都是扣分的，10以下的十分，以上11值20,12值30……不過都是負分，但是如果把紅桃全部收齊就是正分了。”我心中暗自嘆氣，這也太難記了吧!不光如此，居然還有賣的系統，只要東西在出牌前說一聲賣掉了，價值就會翻倍。哎，這小小拱豬也是有大道理啊。
第一盤下來，我一下就拿到了360分，可惜，是負的。“要是達到了負1000分可是有懲罰的啊!”我心中暗急，可卻一點辦法也沒有。第二盤開戰了，這次我的酒子怡姐姐直接說賣豬。我心中頓感輕松，原來手中有一張黑桃13，正愁怎么出去呢。于是，我毫不猶豫出了黑桃13，因為賣的物品風險很大，所以只要還有這個花色的牌就必須出別的。當然了，別人出什么花色你就得出什么花色，如果此花色出完了，就可以隨便出牌。
正當我為自己的辦法而津津自喜，好像偷油成功的小老鼠一樣。哪知道，天大的噩耗傳來了，原來酒子怡姐姐只有一張黑桃，那就是豬!“不是吧，這一定不是真的，如來佛啊趕緊來救救我!”我暗自嘀咕，恨不得掐自己，額不，別人一下看看是真是假。沒辦法，我一下就被貼上了一頭肥豬。緊接著，該我出牌了，我隨便出了張黑桃，哪只，我的堂姐酒子怡更是毫不吝嗇地笑笑：“送你個好東西，說完就出了張紅桃1，這可是負50分啊!”我這盤自然輸得很慘。算一算分數，不是吧，我又輸了360分，難道我真的和360有緣?
俗話說得好，再一再二不能再三。我抱著拼死一戰的態度又來了一盤，本以為我經過了兩次磨練已經差不多了。哪知道，我這兩下子到老媽、堂姐和娘娘跟前，就像孫悟空見了如來佛，根本不是一個等級的。這次我輸得更慘，不但輸了分，還被無情的老媽順手貼了張變壓器，本來只有190分，可現在直接升壓到380分了!我都懷疑我到底是不是我媽親兒子了。“難道，這就是命運!”我絕望地看著蒼天，直接一頭栽在桌子上，等待著我的懲罰。
三人一陣嘀咕后，最后達成了統一意見，一個個不懷好意地看著我。“哎呀，這個游戲就叫拱豬，不如我們就來玩拱豬吧。”娘娘笑著說，不過，怎么總感覺這笑陰森森的，令人毛骨悚然?只見娘娘洗了洗牌，放在桌子上。“來，用鼻子尖拱，直到把黑桃12拱出來為止……”不是吧!我一下子暈倒在桌子上。
快樂寒假中的拱豬游戲真是好玩，看來我也需要奮發圖強，增長牌技了!
時間過得真快，近一個月的寒假即將結束，回味假期生活，真是有滋有味，“樂”字當頭。
親情團聚，樂融融
平時，爸媽上班，我要上學，很少回老家與爺爺奶奶團聚，這回終于盼到了放假，于是年前臘月二十五，我和爸爸媽媽便回到了老家信陽，直到前天才返回，在這十多天的日子里，我們和爺爺奶奶一起團聚，簡直太開心了。白天爺爺奶奶抽空陪我玩兒耍，我也會力所能及地幫他們干些家務，晚上吃過飯，我們全家一起看電視、打撲克、講故事、猜謎語。最最難忘的就是除夕之夜，燃放過鞭炮、吃過豐盛的年夜飯后，全家人圍坐在一大盆碳火旁，吃著各種瓜果，看著央視春晚，節目好看時我們笑聲一片，節目不好看時，奶奶就會打謎語讓我猜、爺爺就會講笑話給我，在引來一片笑聲的同時，我還有意外收獲，那就是猜對一個謎語奶奶獎我一元錢，結果，一晚上我收獲十多元錢。在老家的這段日子，每晚我都和爺爺一起睡，但是每次他坐在床上看書，等我睡著之后才躺下睡覺，說是自己呼嚕打得響怕吵我睡不著，其實我根本不用，因為我只要一困，躺下就會進入夢鄉，有一次我假裝睡著想聽聽爺爺的呼嚕有多想，可眼睛一閉就不知不覺睡著了，所以到現在也不知到他的呼嚕有多響。
開心閱讀，樂滋滋
按照我制定的寒假計劃，這個假期我認真地讀完了《橡樹上的逃亡》、《老人與海》、《米歐我的米歐》等書，幾本書真得讓人很入迷、很陶醉、很受益，比如，在感受《老人與海》的.主人公——捕魚老人桑地亞哥驚心動魄的捕魚經歷中，我不僅記住了那句“一個人可以被毀滅，卻不能被打敗”的精典話語，而且還看到了什么叫做信念堅定，什么叫做堅持不懈，什么叫做永不屈服。在追隨《橡樹上的逃亡》主人公——身高只有1.5毫米的托比扣人心弦的逃亡和最終戰勝敵人的經歷中，我不僅為這部小說的生動曲折、充滿神秘的故事情節所吸引，為之鼓掌叫好，而且我從中讀出了要想成為不可戰勝的強者，就需要具有堅定的信念、堅強的意志、廣博的知識、豐富的實踐、強健的體魄、真摯的友情的道理。除回老家那段時間不能上網外，假期的其他時間里，我基本上按照計劃上網閱讀博文，從中收獲多多，受益多多，自然“樂”字無窮。
堅持學習，樂淘淘
假期不忘學習，這不僅是老師和家長的要求，也是我們做學生的份內之事。一方面，我按照自己制定的計劃每天完成相應數量的學習任務，截止目前，老師布置的所有作業，無論是寒假作業練習、描紅、習作等書寫方面的，還是詩詞背誦、社會實踐和資料收集方面的，已經全部完成，這幾天我已經開始預習新學期的各門學科了。另一方面，堅持上好英語新概念、奧數、閱讀與寫作和素描輔導班，做到了提前到課，認真聽講和完成作業，讓報班費用花得值得。我還抽空通過眾享在線學習英語和奧數，收獲同樣滿滿的。再一方面，我每天都堅持觀看兩個電視節目，通過看央視一套晚7：00時的新聞聯播了解時事，拓寬視野，通過看央視十套科教頻道每天中午12：40的百家講壇增長知識，學習口才。這個假期下來，自我感覺收獲頗豐，自然樂淘淘!
社會實踐，樂津津
假期里，我按照老師的布置，積極開展了一些社會實踐活動，尤其是“報班情況調查”和“今日我當家”的社會實踐，讓我感受最深，收獲最大。為了通過調查真正了解到真實情況，我在爸爸媽媽的幫助下，制訂和打印《報班情況調查表》，利用參加輔導班學習的間隙、假期與同學和朋友以及小區內玩伴玩耍、走親訪友等時機，現場問詢填寫表格，匯總和統計數據，雖然花費了不少的時間和精力，但我通過分析不僅找出了報班的六個方面的特點，而且得到了“大家都非常注重學習”和“家長都非常支持報班并投入了不小的費用”兩條深刻的感受。在“今日我當家”的社會實踐中，通過全身心投入計劃開銷、參與購物、最終結算和總結分析當家情況，我不僅體會到了大人們每日的辛勤操勞，而且真切地感悟到“不當家不知柴米油鹽貴”的含義，增強了自己的節儉意識和理財意識。
寒假里的樂處還有許多，如勞動鍛煉，樂呵呵;燃放炮竹，樂顛顛;走親訪友，樂悠悠……總之，假期雖短，“樂”字當頭，快樂無限。
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