【必備】實習生自我鑒定六篇

　　自我鑒定就是把一個時間段的個人情況進行一次全面系統(tǒng)的總結，自我鑒定可以提升對發(fā)現問題的能力，我想我們需要寫一份自我鑒定了吧。但是卻發(fā)現不知道該寫些什么，下面是小編為大家收集的實習生自我鑒定6篇，希望對大家有所幫助。

實習生自我鑒定 篇1

　　實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上，我們學習了很多理論知識，但是如果我們在實際當中不能靈活運用，那就等于沒有學。實習就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。

　　俗話說：“ 沒有實習，就沒有發(fā)言權 ” ,只有親身經歷過才會有那種超乎平常的感覺。其實學校要求我們參加認識實習 , 無非是想讓我們提前接觸社會 , 了解社會 , 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 .

　　同時我也抱著這種想法，經人介紹我走進了肯德基快餐店。在那里，我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識，體會到了工作的一些難處，學會了如何處世，怎樣把事做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎。 為此，我為=短期肯德基實習做以下鑒定。

　　一、實習目的：

　　深入調研肯德基的經營在我國取得如此成功的相關原因，并且全面發(fā)掘肯德基的內部管理方式、組織結構以及經營策略方面的獨特之處。同時鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看清一些社會現象,在社會大課堂里，經風雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正走進社會鋪定基石。

　　二、實習單位及崗位情況介紹

　　肯德基簡稱kfc，是世界最大的炸雞連鎖餐廳。六十年前，桑德斯上校(colonel harland sanders)研發(fā)出由十一種香料組合而成的獨家炸雞配方，后來則發(fā)展成現在的肯德基。肯德基遍布全球八十余個國家，目前擁有超過九千六百家店。在這個地球上，每天都有一家肯德基開幕。不論是在中國大陸的長城或是巴黎繁忙的市中心，從保加利亞風光明媚的蘇菲亞市中心以致陽光滿布的波多黎各街道，處處都可以見到以桑德斯上校熟悉臉孔為招牌的肯德基餐廳。世界上每天都有超過600萬的顧客享受肯德基所提供的美味餐點。除了肯德基的傳統(tǒng)招牌產品----原味炸雞，顧客還可在世界各地的肯德基餐廳品嘗到其他400多種產品，例如科威特的雞肉烤餅及日本的桂魚三明治等特色產品。

　　肯德基屬于百勝餐飲集團，是世界上最成功的消費品公司之一，旗下三大系統(tǒng)為餐飲業(yè)、飲料業(yè)及休閑食品業(yè)。肯德基與其他兩個知名的餐廳系統(tǒng)----必勝客及塔可鐘、東方既白，都為百勝餐飲集團所統(tǒng)籌管理。

　　三、實習內容：

　　作為肯德基的見習助理，我的主要工作內容是認識并熟練操作每一個工作站的工作內容，同時還要牢記各項工作標準，并通過代訓星級訓練員的考核。六個星期后開始學習餐廳的貨物預訂、員工排班、財務管理以及餐廳整體運營管理，同時還要不斷強化對基礎工作的管理。

　　首先，我在公司總部接受了百勝集團以及肯德基第一次簡介，并給我們講解了公司員工晉級發(fā)展的流程以及我們的培訓計劃。然后就分配到具體的一家店面進行實際的具體培訓，按照科學合理的學習流程以及時間安排，由專門的星級訓練員一個個工作站的進行工作講解和標準說明。每一個工作站的考核通過標準為：理論考核達到95分以上的同時實際操作100%通過。就這樣通過艱辛的努力，一項一項工作進行熟練，一個個標準進行達標，我通過了所有工作站的考核。

　　四、實習收獲：

　　通過親身體會、與其他員工交流以及參考文獻，得出以下總結和體會：

　　首先是餐廳經理第一。所謂“餐廳經理第一”，即餐廳經理被充分授權，在經理、主管層提倡自主管理。也就是說，經理層面在營運中要主動思考問題，然后再充分授權給下級，一切圍繞一線餐廳服務展開良性競爭。

　　再來肯德基很是注重人才培養(yǎng)和儲備。在肯德基，每個餐廳經理的培養(yǎng)成本約是20萬元人民幣至少需要1-4年的時間。因為餐廳經理是餐廳的核心人物，是餐廳經營成敗的關鍵，更是餐飲企業(yè)品牌成功的根基。因此，肯德基培養(yǎng)餐廳經理從來就是不遺余力，也保證了肯德基長期高速的發(fā)展。

　　肯德基作為一個早期實施科學管理的模板嗎，我在肯德基的實習過程中學到了很多東西，也積累了更多的工作經驗。在這段時間里，不管是餐廳的管理組還是普通員工都對我給予了很大的幫助和支持，謝謝大家的關心和照顧。我也將終身銘記自己曾是肯德基大家庭的一員，銘記這段辛苦卻難忘的記憶。

　　餐廳是百勝的基本業(yè)務單元，針對餐廳管理人員的“教育培訓系統(tǒng)”是百勝人力培訓戰(zhàn)略中的重要環(huán)節(jié)，這套系統(tǒng)也被有些業(yè)內人士稱為“制造核心競爭力的永動車”。1996年，百勝專門建立了為餐廳管理人員進行訓練的專業(yè)基地——教育發(fā)展中心，每年為來自全國各地的xx多名肯德基的餐廳管理人員提供上千次的培訓課程，課程包括品質管理、產品品質評估、服務溝通、有效管理時間、領導風格、人力成本管理、團隊精神等。

實習生自我鑒定 篇2

　　通過一個月的實習，高校實習的學生得到了一次較全面的、系統(tǒng)的鍛煉，也學到了許多書本上所學不到的知識和技能。

　　經歷了實習，對社會也有了基本的實踐，讓我學到了書本以外的知識，實習期間，我努力盡量做到理論與實踐相結合，在實習期間能夠遵守工作紀律，不遲到、早退，認真完成領導交辦的工作。在實習中，我參與了整個會計工作，從審核原始憑證、編制記賬憑證、登賬到編制會計報表都有親自動手。

　　工作中認真作好學習筆記，不斷的提高財會知識和政策水平，能認真貫徹執(zhí)行執(zhí)行財務政策，方針、制度，使XX的財會工作能按照國家的政策、法令進行，從而保證財會工作順利完成下達的各項工作。

　　積極工作，我努力完成XX公司的后勤工作。后勤工作將影響到xx公司的一切工作，公司制定了財務制度和上報審批程序，我要做到賬目清楚，對公司血口做到細致明了，為公司節(jié)約每一分錢，積極配合公司完成了年度收支計劃，為公司做好強有力的保障。

　　我還認真學習了各類學校經濟業(yè)務的會計處理，并掌握了三門財務軟件的使用實習期間，我利用此次難得的機會，努力工作，嚴格要求自己，虛心向財務人員請教，認真學習會計理論，學習會計法律、法規(guī)等知識，利用空余時間認真學習一些課本內容以外的相關知識。在整個過程中，我還掌握了幾個工作要點：

　　1、原始憑證的審核方法及要點；

　　2、記賬憑證的填寫及審核要點；

　　3、明細賬、總賬的登記及對賬；

　　4、財務報表及納稅申報表的編制與申報；

　　5、會計檔案的裝訂及保管常識。

　　學習與聯系當中，我發(fā)現會計是一門實務與理論結合性很強的學科，盡管我學過這門課，但是當我第一次和公司的同事操作具體業(yè)務時，覺得又和書上有些不同，實際工作中的事務是細而雜的，只有多加練習才能牢牢掌握。

　　我想每一次的經歷都是一種積累，而這種積累正是日后的財富。在工作上，在學習上，我要讓這些寶貴的財富發(fā)揮它的作用，從而達到事半功倍的效果。