實驗室管理心得體會范文1

　　今天我們有幸聽到了蘇老師的課，在他的引導下，我們對食品實驗室管理有了新的新的認識。食品實驗室管理不僅是一門課程，更是一種技能，讓我們懂得了食品實驗室的基本管理方法。食品實驗室的基本設計和食品實驗室安全，以及大型儀器的使用。

　　作為一所高等院校，如果他沒有自己的實驗室。沒有自己的實驗人才。那么，在科研上就不會有什么成果。不管什么科學論文都少不了實驗數據的論證。所以，這些年來國家花費大量資金為各種高校配備大量的大型儀器。沒太大型儀器，都傾注了國家和每個社會人的心血。這也是我們食品實驗室管理的意義所在。國家各我們的條件我們就也需要好好保護，讓這些發揮其最大的作用。

　　通過食品實驗室管理，我們能夠知道，每個實驗室都有每個實驗室的作用，各種實驗室不能交叉使用。這也方便了科研人員在進行實驗室不會互相影響，同時能夠很容易找到自己需要的實驗儀器的位置。說到實驗室的規劃與設計，因為每個實驗室都有不同的作用，實驗室設計也不一樣，實驗室在修建與改裝時必須根據儀器廠家的要求，對實驗室進行設計。在我們的食品實驗中就存在很多不和理的地方。比如：我們的實驗室沒有任何的殺菌設備，樓頂沒有隔板，兩邊排水溝沒有傾斜角等。這些問題都是因為當時我們學校資金和資源匱乏，沒有條件修建新的實驗樓，所以就把教學樓改裝成了我們現在的實驗室。但是我們實驗室也有其優點，我們食品實驗室在通風方面做得很好，而且周邊環境沒有污染，空氣也比較好，在進行食品實驗時，所做的產品不會因為空氣而被污染。總體來說我們實驗室還是能夠基本達到實驗室的要求。

　　現在我們食品學院的主要實驗室基本都在維修，各個實驗室都達不到要求。而且里面的實驗設備大多陳舊，雖然大部分都還能使用，但是所得的實驗數據不夠準確精度不高。相對現代化實驗室還有很大的差距。一個現在實驗室基本要滿足精密儀器室要求具有防火、防震、防電磁干擾、防噪音、防潮、防腐蝕、防塵、防有害氣體侵入的功能，室溫盡可能保持恒定。為保持一般儀器良好的使用性能，溫度應在15~30℃，有條件的最好控制在18~25℃。濕度在60%-70%，需要恒溫的儀器室可裝雙層門窗及空調裝置。儀器室可用水磨石地或防靜電地板，不推薦使用地毯，因地毯易積聚灰塵，還會產生靜電、大型精密儀器室的供電電壓應穩定，一般允許電壓波動范圍為10%。必要時要配備附屬設備(如穩壓電源等)。為保證供電不間斷，可采用雙電源供電。應設計有專用地線，接地極電阻小于4氣相色譜室及原子吸收分析室因要用到高壓鋼瓶，最好設在就近室為能建鋼瓶室方向朝北)的位置。放儀器用的實驗臺與墻距離500mm，以便于操作與維修，室內有有良好的通風，原子吸收儀器上方設局部排氣罩。微型計算機和微機控制的精密儀器對供電電壓和頻率有一定要求。為防止電壓瞬變、瞬時停電、電壓不足等影響儀器動作，可根據需要選用不間斷電源(UPS在設計專用的儀器分析室的同時，就近配套設計相應的化學處理室，這在保護儀器和加強管理上是非常必要的。這就是大型精密儀器的實驗室要求。一個大型現代化實驗室里面的實驗儀器的總價值能夠達到幾千萬，而我們的實驗室離這個標準還有很遠。這也需要我們學校和領導還有國家的不斷努力才能夠達到。

　　在實驗室儀器與設備的配置，我們應該嚴格按照儀器廠家的要求，對實驗室進行維修，不同的實驗室有不同的作用，所以不同的實驗室就應該有不同的實驗儀器，如果是大型精密儀器就必須單獨占一間實驗室，實驗室也還必須進行特殊特殊的處理，比如儀器設備要求運行環境無菌，就必須有殺菌設備，如果對溫度和濕度還有要求，就必須還有相應的儀器對溫度和適度進行處理。

　　在使用食品實驗室中的儀器室必須有了老師或者實驗室老師進行知道或者在進行實驗之前進行專業的只是培訓，并且在實驗儀器旁邊必須有使用說明，每個實驗室都必須要專業的人員負責。在實驗室藥品方面，我們必須正確的使用藥品，在使用易燃易爆易腐蝕等高危藥品是必須注意安全，不能傷害都自己，也不能傷到別人。實驗室中如果有液化氣等易爆氣體，那么，實驗室就必須隨時保持通風，隨時檢查液化氣是否有泄露，在使用液化汽式必須向老師申請。

　　如果在實驗室中發生了任何安全事故，都必須有人要為此負責。