實(shí)驗(yàn)室管理心得體會(huì)范文1

　　今天我們有幸聽到了蘇老師的課，在他的引導(dǎo)下，我們對(duì)食品實(shí)驗(yàn)室管理有了新的新的認(rèn)識(shí)。食品實(shí)驗(yàn)室管理不僅是一門課程，更是一種技能，讓我們懂得了食品實(shí)驗(yàn)室的基本管理方法。食品實(shí)驗(yàn)室的基本設(shè)計(jì)和食品實(shí)驗(yàn)室安全，以及大型儀器的使用。

　　作為一所高等院校，如果他沒有自己的實(shí)驗(yàn)室。沒有自己的實(shí)驗(yàn)人才。那么，在科研上就不會(huì)有什么成果。不管什么科學(xué)論文都少不了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的論證。所以，這些年來國家花費(fèi)大量資金為各種高校配備大量的大型儀器。沒太大型儀器，都傾注了國家和每個(gè)社會(huì)人的心血。這也是我們食品實(shí)驗(yàn)室管理的意義所在。國家各我們的條件我們就也需要好好保護(hù)，讓這些發(fā)揮其最大的作用。

　　通過食品實(shí)驗(yàn)室管理，我們能夠知道，每個(gè)實(shí)驗(yàn)室都有每個(gè)實(shí)驗(yàn)室的作用，各種實(shí)驗(yàn)室不能交叉使用。這也方便了科研人員在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室不會(huì)互相影響，同時(shí)能夠很容易找到自己需要的實(shí)驗(yàn)儀器的位置。說到實(shí)驗(yàn)室的規(guī)劃與設(shè)計(jì)，因?yàn)槊總€(gè)實(shí)驗(yàn)室都有不同的作用，實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)也不一樣，實(shí)驗(yàn)室在修建與改裝時(shí)必須根據(jù)儀器廠家的要求，對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行設(shè)計(jì)。在我們的食品實(shí)驗(yàn)中就存在很多不和理的地方。比如：我們的實(shí)驗(yàn)室沒有任何的殺菌設(shè)備，樓頂沒有隔板，兩邊排水溝沒有傾斜角等。這些問題都是因?yàn)楫?dāng)時(shí)我們學(xué)校資金和資源匱乏，沒有條件修建新的實(shí)驗(yàn)樓，所以就把教學(xué)樓改裝成了我們現(xiàn)在的實(shí)驗(yàn)室。但是我們實(shí)驗(yàn)室也有其優(yōu)點(diǎn)，我們食品實(shí)驗(yàn)室在通風(fēng)方面做得很好，而且周邊環(huán)境沒有污染，空氣也比較好，在進(jìn)行食品實(shí)驗(yàn)時(shí)，所做的產(chǎn)品不會(huì)因?yàn)榭諝舛晃廴尽？傮w來說我們實(shí)驗(yàn)室還是能夠基本達(dá)到實(shí)驗(yàn)室的要求。

　　現(xiàn)在我們食品學(xué)院的主要實(shí)驗(yàn)室基本都在維修，各個(gè)實(shí)驗(yàn)室都達(dá)不到要求。而且里面的實(shí)驗(yàn)設(shè)備大多陳舊，雖然大部分都還能使用，但是所得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)不夠準(zhǔn)確精度不高。相對(duì)現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)室還有很大的差距。一個(gè)現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室基本要滿足精密儀器室要求具有防火、防震、防電磁干擾、防噪音、防潮、防腐蝕、防塵、防有害氣體侵入的功能，室溫盡可能保持恒定。為保持一般儀器良好的使用性能，溫度應(yīng)在15~30℃，有條件的最好控制在18~25℃。濕度在60%-70%，需要恒溫的儀器室可裝雙層門窗及空調(diào)裝置。儀器室可用水磨石地或防靜電地板，不推薦使用地毯，因地毯易積聚灰塵，還會(huì)產(chǎn)生靜電、大型精密儀器室的供電電壓應(yīng)穩(wěn)定，一般允許電壓波動(dòng)范圍為10%。必要時(shí)要配備附屬設(shè)備(如穩(wěn)壓電源等)。為保證供電不間斷，可采用雙電源供電。應(yīng)設(shè)計(jì)有專用地線，接地極電阻小于4氣相色譜室及原子吸收分析室因要用到高壓鋼瓶，最好設(shè)在就近室為能建鋼瓶室方向朝北)的位置。放儀器用的實(shí)驗(yàn)臺(tái)與墻距離500mm，以便于操作與維修，室內(nèi)有有良好的通風(fēng)，原子吸收儀器上方設(shè)局部排氣罩。微型計(jì)算機(jī)和微機(jī)控制的精密儀器對(duì)供電電壓和頻率有一定要求。為防止電壓瞬變、瞬時(shí)停電、電壓不足等影響儀器動(dòng)作，可根據(jù)需要選用不間斷電源(UPS在設(shè)計(jì)專用的儀器分析室的同時(shí)，就近配套設(shè)計(jì)相應(yīng)的化學(xué)處理室，這在保護(hù)儀器和加強(qiáng)管理上是非常必要的。這就是大型精密儀器的實(shí)驗(yàn)室要求。一個(gè)大型現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)室里面的實(shí)驗(yàn)儀器的總價(jià)值能夠達(dá)到幾千萬，而我們的實(shí)驗(yàn)室離這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)還有很遠(yuǎn)。這也需要我們學(xué)校和領(lǐng)導(dǎo)還有國家的不斷努力才能夠達(dá)到。

　　在實(shí)驗(yàn)室儀器與設(shè)備的配置，我們應(yīng)該嚴(yán)格按照儀器廠家的要求，對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行維修，不同的實(shí)驗(yàn)室有不同的作用，所以不同的實(shí)驗(yàn)室就應(yīng)該有不同的實(shí)驗(yàn)儀器，如果是大型精密儀器就必須單獨(dú)占一間實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室也還必須進(jìn)行特殊特殊的處理，比如儀器設(shè)備要求運(yùn)行環(huán)境無菌，就必須有殺菌設(shè)備，如果對(duì)溫度和濕度還有要求，就必須還有相應(yīng)的儀器對(duì)溫度和適度進(jìn)行處理。

　　在使用食品實(shí)驗(yàn)室中的儀器室必須有了老師或者實(shí)驗(yàn)室老師進(jìn)行知道或者在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前進(jìn)行專業(yè)的只是培訓(xùn)，并且在實(shí)驗(yàn)儀器旁邊必須有使用說明，每個(gè)實(shí)驗(yàn)室都必須要專業(yè)的人員負(fù)責(zé)。在實(shí)驗(yàn)室藥品方面，我們必須正確的使用藥品，在使用易燃易爆易腐蝕等高危藥品是必須注意安全，不能傷害都自己，也不能傷到別人。實(shí)驗(yàn)室中如果有液化氣等易爆氣體，那么，實(shí)驗(yàn)室就必須隨時(shí)保持通風(fēng)，隨時(shí)檢查液化氣是否有泄露，在使用液化汽式必須向老師申請(qǐng)。

　　如果在實(shí)驗(yàn)室中發(fā)生了任何安全事故，都必須有人要為此負(fù)責(zé)。