食品安全培訓心得體會

心得體會時間：2021-08-31 手機版

最新食品安全培訓心得體會范文

　　有了一些收獲以后，不妨將其寫成一篇心得體會，讓自己銘記于心，通過寫心得體會，可使我們今后少走彎路。但是心得體會有什么要求呢？以下是小編整理的最新食品安全培訓心得體會范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　食品安全培訓心得體會1

　　食品安全是關系國計民生的大事，在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識。根據定興縣教育局關于進一步加強學生食品安全教育的通知精神和要求，我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動。經精心組織，開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效。具體總結如下：

　　一、學校領導高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識，認真制定計劃、任務落實到人、責任到位，確保了活動順利開展。

　　二、在活動期間，我們學校做到了“三個一“，即：上一節食品安全為主要內容的《健康教育》課；召開一次食品安全主題班會；辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳攔。

　　三、學校開展“食品安全進校園”活動期間，通過在校門懸掛橫幅、張貼標語，宣傳食品安全知識，營造“保障食品安全，建設和諧校園”的良好氛圍。

　　四、活動開展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵大家積極主動投稿，提供食品安全等相關知識，得到了廣大師生的廣泛參與。

　　五、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關的食品安全知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會，引導學生科學飲食。

　　六、學校進一步加強了師生飲用水的衛生安全管理，嚴格把好源頭食品衛生安全關。

　　通過食品安全宣傳教育活動，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識，全校上下，形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

　　食品安全培訓心得體會2

　　從小到大，“安全”二字時常縈繞在我的耳畔。溺水、火災、洪水、地震……幾乎每個人的童年都有這些字眼。但又有幾個同學能真正把它放在心里呢？就像俗話說的那樣：“生命如單程票，只有一次。上帝不會再給你更多。生命，是脆弱的.，是可貴的，是值得珍惜的。沒有了生命，空虛的軀殼有何用處？

　　有一樣東西，在我們的生活里必不可少——那就是食物。尤其是中國人，對食物的愛濃郁得不得了。可在中國，食物中毒的新聞越來越多，假奶粉、毒大米、老鼠肉做成的羊肉串……數都數不完。特別是流動攤販，隨處可見。章魚小丸子、面筋、烤腸、壽司……各種各樣的小吃都散發著吊人胃口的香氣。“老板，一份章魚小丸子！”“老板，一個肉串，不加辣！”“老板，一串烤腸！”“老板，一杯白菜！”“老板……”顧客們叫得不亦樂乎，老板數錢數得不亦樂乎，臉上堆著滿滿的笑容。其實這些東西非常不衛生！路邊的灰塵得有多少啊？食物本身就不健康。面筋，一元一串，成本才幾角，攤販們又賺了你多少？

　　真正讓我感到害怕的，是一則關于食物中毒的新聞。

　　一位中學生，和同學結伴走出校門。剛好他的肚子“咕咕”地叫了起來，他餓極了。正在此時，門外飄來陣陣肉香。是面筋！他顧不上老師與校長的教誨，一個箭步沖到面筋攤，“老板，我要一串面筋！”老板笑盈盈地準備好材料開始烤，那些配料和肉香，源源不斷地鉆進他的鼻孔里。香死了！他不明白，校長怎么會不喜歡吃？多美味啊！他盯著面筋，口水都流了出來。他吃了一串又一串。正當他吃到第六串時，他卻突然暈倒，不省人事。雖然路人及時送他進醫院，但他因搶救無效，永遠地離開了人世。

　　食物監管的局長也說：“其實我也對自己吃的東西很不放心。”網友調侃：“食物局長都不敢吃，那我們吃什么？”是啊，食物威脅好像已經與空氣融為一體了一樣，無時不刻地侵蝕著我們的肌體。吃這個，有毒！吃那個，又有毒！如果我們再這樣下去，以后還吃什么？

　　造假商可以作假，但我們卻不能對他們掉以輕心。只要我們保持一定警惕，拒絕街邊小攤，我們就能讓作案分子不再猖狂！

　　生命如一塊玻璃。假若你好好保護，它就會發出璀璨耀眼的光芒；假若你不好好保護，它就會隨著周邊事物的誘惑，“啪”地一聲，摔得粉碎。生命誠可貴，安全價更高！生命脆弱，我們更應該好好保護它！讓它像幸福鳥一樣，翱翔在天空中吧！

　　食品安全培訓心得體會3

　　君以民為天，民以食為天，食以安為先”近幾年，跟隨著祖國騰飛的步伐，經濟蒸蒸日上，生活水平日益提高，人們就是想吃就吃，但自從一莊莊觸目驚心的食品案接連爆發，人們對食品安全的問題越來越關注了，轉變成了想吃而又不敢吃的問題了。

　　有幅對聯說得很對：“人品、食品、品品相照；蒼生、民生、生生相聯”，生命只有一次，健康是人生最重要的財富，沒了它就如同行尸走肉，但是仍舊有一些人為了滿足自己的食欲，去一些沒有衛生許可證的小攤上買東西吃，可是他們在品嘗的同時，也許這些“美味”已經嚴重地威脅到了自己的健康。

　　現在每天放學后，學校附近的小攤上，同學們總是蜂擁而至。攤主嘹亮的吆喝聲吸引了一批又一批的學生，里三層，外三層。看到同學們吃得這么津津有味，我也情不自禁地走上去湊熱鬧。“老板，我要……”還沒等把我把話說完話，他就說：“你等一等！”說著，她用抹布隨手一抹，便擺弄一些油炸食品。不經意中，我看到：油膩的抹布上停著蒼蠅，在同學們手上的除了油炸食品就是三無食品，所謂三無食品，也就是無生產場家，無生產日期，無保質期的食品。每每看到這個場景，我都想沖上去大聲說：“你們別吃了……”，可是看著同學們吃得津津有味，我怯步了。

　　我看過一部名為《給我最大號》的記錄片，在這部記錄片中，年輕的美國導演摩根？斯普爾洛克用自己的身體做了一個實驗：連續30天，他三餐只吃麥當勞的食物，只喝麥當勞的飲料。結果，在拍記錄片之前，身高1米9的斯普爾洛克身體健康，體重不到84公斤。在試驗了兩個星期之后，醫生說他的肝受到嚴重損傷，應當停止試驗，但他沒有聽從醫生的勸告。三周左右，他的心臟開始異常，一個月后，他的血壓大大提升，體重也增加了11公斤。中國營養學會理事李慶天指出，第一大“殺手”就是炸烤食品，炸薯條之類的油炸食品是導致心血管疾病的元兇。而烤雞翅等燒烤類食品含大量的致癌物質，會加重腎臟、肝臟負擔。有研究說，1個炸雞腿等于60支香煙的毒性。高脂食品尤其會損害孩子正在發育的神經通道，可能對孩子的大腦和思維素質造成永久性的傷害。

　　我們是二十一世紀的雛鷹，是祖國的新新之火，我們的生命就像一朵含苞欲放的花兒，只有健康是我們生命唯一的選擇，決不能讓危害健康的食品在我們身邊有一席之地！零食問題相當于冰山一角，可這一角不留意了也能撞沉鐵達尼，我們在衛生監管部門的大力整治時，也要擦亮自己的眼睛，畢竟，我們管不了別人的良心，就只好先管住自己的嘴巴。

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