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酒店主管述職報(bào)告

述職報(bào)告 時(shí)間:2021-08-31 手機(jī)版

酒店主管述職報(bào)告

  時(shí)間流逝得如此之快,就算追也追不到,回顧過(guò)去的工作,倍感充實(shí),收獲良多,好好地做個(gè)總結(jié)并寫(xiě)一份述職報(bào)告吧。那么寫(xiě)述職報(bào)告真的很難嗎?下面是小編精心整理的酒店主管述職報(bào)告(精選5篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

  酒店主管述職報(bào)告1

  我于xx年入職湘鄂情,很榮幸在xx年升為特級(jí)服務(wù)員。承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛(ài)。今天,幸運(yùn)再次降臨,我很高興能參加這次的述職。對(duì)于主管的職務(wù)我并不陌生。一年多特級(jí)服務(wù)員的工作經(jīng)驗(yàn)為我以后做主管打下了基礎(chǔ)。因?yàn)槲以谖业闹鞴芎皖I(lǐng)導(dǎo)的身邊學(xué)到了很多管理經(jīng)驗(yàn)。

  但是今天我不是要告訴大家我學(xué)會(huì)了其他主管如何管理他們的員工。而是我通過(guò)他們的管理經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)了他們優(yōu)點(diǎn),同時(shí)更多的看到了一些不足之處。

  作為主管,我會(huì)最基本的做到關(guān)心員工,盡量去解決他們?cè)诠ぷ骱蜕钌嫌龅降睦щy。在物質(zhì)方面提供幫助,解決生活上的急需。更重要的是當(dāng)他們心情郁悶的時(shí)候,我以他們的同事和朋友的身份去安慰他。

  作為主管,當(dāng)我的員工遇到了不會(huì)處理的工作的時(shí)候,我會(huì)以一個(gè)老員工的身份去教他,而不是用主管的身份去責(zé)備他。當(dāng)他做得好的時(shí)候我才會(huì)用主管的身份來(lái)表?yè)P(yáng)他,以激勵(lì)他做得更好。

  作為主管,我會(huì)把公司的指令最準(zhǔn)確,最簡(jiǎn)潔的傳達(dá)給員工,以最快的速度要求員工落實(shí)。把員工的意見(jiàn)和建議以最快的速度傳達(dá)給公司領(lǐng)導(dǎo),讓公司明白員工需要什么,增強(qiáng)員工對(duì)公司的熱愛(ài)和信賴。

  作為主管,我會(huì)及時(shí)的把自己的工作經(jīng)驗(yàn)和其他的同事交流。同時(shí)學(xué)習(xí)其他同事的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn),更好的完成自己的工作。

  作為主管,我會(huì)不斷的去學(xué)習(xí)新的知識(shí),充實(shí)自己。熟知各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)的同時(shí),學(xué)習(xí)更多的業(yè)余知識(shí)。以身作則,把自己的的優(yōu)點(diǎn)展示給員工,為公司培養(yǎng)新生力量骨干盡自己的一點(diǎn)綿力。

  以上是我的述職報(bào)告,希望大家多多支持我。我會(huì)更加努力,做得更好。

  酒店主管述職報(bào)告2

  整個(gè)部門(mén)而言,絕大部分人是在觀望,由于老員工較多,年齡偏大,本地人占多數(shù),普遍還是很在乎這份工作機(jī)會(huì),只要是循序漸進(jìn)的推進(jìn)整改,然后不斷的補(bǔ)充新鮮血液,客房的工作還是能夠平穩(wěn)過(guò)渡的,極個(gè)別有其他門(mén)路或由于漸失晉升機(jī)會(huì)的員工,更注重經(jīng)濟(jì)效益和個(gè)人收入,如果在薪酬方面沒(méi)有達(dá)到預(yù)期,混日子的人肯定還會(huì)增加,缺乏危機(jī)感,也敢對(duì)新的規(guī)章制度置若惘聞,無(wú)動(dòng)于衷,甚至產(chǎn)生抵觸情緒,這種以點(diǎn)帶面的行為或許會(huì)嚴(yán)重阻礙服務(wù)水準(zhǔn)的整體提升。

  對(duì)酒店其他事務(wù)的一點(diǎn)建議和看法:

一、目標(biāo)要明確

  比如酒店的硬件要進(jìn)行怎樣的升級(jí)和改造,軟件又要達(dá)到幾星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),我認(rèn)為都該給所有員工一個(gè)知情權(quán),除能了解管理者的最終意圖,也可以激發(fā)廣大職工向上的潛能,形成一個(gè)共同的,具體的奮斗目標(biāo)。而不僅僅只是管理職能的轉(zhuǎn)化而已。

二、周會(huì)制度

  每天的工作日志本來(lái)是件很好的事,但不知何故被取消了,在管理職能變更后,繼續(xù)沿用舊的管理及運(yùn)行模式,還有一支老班子。其實(shí)開(kāi)會(huì),尤其是周會(huì)相當(dāng)重要,新老交替,需要相互了解,一線需要信息暢通,管理者需要工作匯報(bào),決策需要匯總掌控,要消除新老班子的互相戒備,需要不斷的交流才能溝通,最后才能形成共鳴。達(dá)到通力合作的工作態(tài)度。周會(huì)就是提出問(wèn)題,解決問(wèn)題和討論問(wèn)題最好的平臺(tái)。通過(guò)面對(duì)面的上傳下達(dá),既解決了問(wèn)題,也增進(jìn)了同事和部門(mén)之間的了解和理解,也融洽了上下級(jí)關(guān)系。

  在現(xiàn)階段其實(shí)最迷惘的還是普通員工,他們的工作熱情和積極性完全依賴于管理者的信心,如果我們都是充滿樂(lè)觀的態(tài)度為員工去答或解疑的話,勢(shì)必更能調(diào)動(dòng)員工的主人翁意識(shí)。

  可惜目前為止,真正的管理層以上的工作會(huì)議都沒(méi)有開(kāi)過(guò),部門(mén)與老總之間成了單線聯(lián)系,那么能不說(shuō)的就慢慢不想說(shuō)了,但大會(huì)不開(kāi),就容易開(kāi)小會(huì) ,就而就之開(kāi)始拉幫結(jié)派,漸失團(tuán)結(jié),部門(mén)之間的工作對(duì)接失去了樂(lè)趣而顯得蒼白,很容易造成信息的流失和準(zhǔn)確,貽誤工作效益甚至帶來(lái)更多的工作失誤,造成服務(wù)質(zhì)量的下滑。

三、分工明確,各司其職

  首先在管理層的構(gòu)成上有值得商榷的地方,一是權(quán)力的過(guò)于重疊和交叉,按照酒店的客源結(jié)構(gòu)應(yīng)該被分成物管,后勤和經(jīng)營(yíng)這三快,各有一個(gè)副總在具體負(fù)責(zé)本部的日常工作,本來(lái)這三方是個(gè)協(xié)作的關(guān)系,而不是相互制約和監(jiān)管的工作關(guān)系。這樣只能給具體的管理工作帶來(lái)混亂而不是進(jìn)步。

  二是管理層的崗位過(guò)于龐大,比如工程部就一個(gè)員工,卻同樣有主管和經(jīng)理。雖然擁有眾多的管理人員,但在權(quán)力的實(shí)施過(guò)程中,卻經(jīng)常權(quán)力竄崗,某些部門(mén)負(fù)責(zé)人完全成了質(zhì)檢員,喜歡到其它部門(mén)指導(dǎo)工作,還有就是大小事都往上捅,未必老總一點(diǎn)一滴都都需要知道嗎?

  三是管理體制缺乏計(jì)劃和規(guī)劃,特別是現(xiàn)在政策的朝令夕該使工作很被動(dòng),信息不暢達(dá)也是由于缺乏酒店中樞(營(yíng)銷)的建立。缺乏部門(mén)之間信息串聯(lián)關(guān)系的建立,所以才形成人多,崗多,活多,瞎忙和忙瞎,工作效益極低。

  內(nèi)部工作進(jìn)展緩慢,營(yíng)銷還在吃老本,被動(dòng)等和靠老關(guān)系,一旦賈總脫節(jié),客戶流失會(huì)更嚴(yán)重,城市酒店與旅游酒店還是有本質(zhì)的區(qū)別,我的困難在于信息支持不夠,比如上次潮州政府的會(huì)務(wù)我就一點(diǎn)也不知情,就是通知會(huì)務(wù)由周琴主持工作也是在當(dāng)天下午了。還有就是設(shè)施的維護(hù)和維修很脫節(jié),即便是前廳的夜審也達(dá)不到統(tǒng)計(jì)的要求。

  另外在開(kāi)源節(jié)流這一塊做的有點(diǎn)超酒店之常規(guī),經(jīng)營(yíng)部門(mén)的維修卻需要等到辦公室文員來(lái)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)單才給維修,這可能控制了成本,卻降低了工作效益和更大限度引起客人的投訴的可能。

  我覺(jué)得目前的管理層編制是需要壓縮的,或者給每一個(gè)管理人員設(shè)立崗位職責(zé),明確自己該干什么和不該管什么才是當(dāng)務(wù)之急。否則不但造成不必要的資源和經(jīng)濟(jì)浪費(fèi),更不利于管理體制的順利發(fā)展。


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