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擔(dān)任公司總經(jīng)理述職報告

述職報告 時間:2021-08-31 手機版

擔(dān)任公司總經(jīng)理述職報告(精選5篇)

  無情的時光老人像一陣寒風(fēng),走得無聲又匆匆,回顧這段時間中有什么值得分享的經(jīng)驗嗎?該是好好寫述職報告了。那么述職報告應(yīng)該怎么寫才合適呢?下面是小編精心整理的擔(dān)任公司總經(jīng)理述職報告(精選5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

  擔(dān)任公司總經(jīng)理述職報告1

  XX年11月21號受命于總經(jīng)理,榮幸的加入了中匯集團公司至今已有411天,在張和平總經(jīng)理的帶領(lǐng)和言傳身教下、先后經(jīng)歷了扶溝中匯大灑店的培訓(xùn)、籌營、營業(yè)、調(diào)整、調(diào)動等過程,使各項工作得以順利開展、做為一名副總經(jīng)理感受良多。現(xiàn)向您述職,請酒店領(lǐng)導(dǎo)及全體員工監(jiān)察、請您批示指正!

  一、以身作則、強的執(zhí)行力要有計劃:

  剛剛加入一個新團隊一切都是嶄新的,剛到基地我并沒有感到陌生,而是感受到了激情、熱情、和艱苦的“味道”。張總說“做為一名管理人員、很多雙眼睛都在以不同的角度注視著你,有來自上級的、有來自同級的、有來自廣大員工的等等、所以我們必須以身作則”。這樣便開始了全體管理人員艱苦的基地生活。

  籌營工作以杜總為總指揮,我和張二平副總經(jīng)理分別負(fù)責(zé)基地和工地及開業(yè)前的采購和市場調(diào)研工作;每當(dāng)我拖著疲倦的身體準(zhǔn)備進入夢鄉(xiāng)時,張總便要給我上課,我便又進入了“興奮”狀態(tài)、開始了不眠之夜。在公司,我學(xué)會了管理人員要有計劃性。使我認(rèn)識到:任何工作要想高效、準(zhǔn)確的完成,就必須要有一個好的計劃。

  二、狠抓落實、下基層強化基礎(chǔ)管理:

  酒店于年2月10日隆重開業(yè),按張總指示:我負(fù)責(zé)餐飲部、營銷部兩大部門。做為酒店的龍頭部門,我深感責(zé)任重大。當(dāng)時員工剛從基地培訓(xùn)歸來,又經(jīng)歷了非常艱苦的開荒工作,雖說員工士氣很高但畢竟面臨著疲憊、慌亂、陌生的情況,再加上沒有實際工作經(jīng)驗、各部位之間的配合不默契、基層管理團隊能力欠缺等因素,雖說開業(yè)接待很成功但是離標(biāo)準(zhǔn)還有很大差距,張總要求各層管理人員必須深入一線開展工作,一天一次經(jīng)理會議多個部門會議,雖然感到疲憊不堪、但很充實,因為我知道,盡快完善基礎(chǔ)管理,是一個新開業(yè)酒店的必須。

  我籌營過數(shù)家新開業(yè)酒店,我認(rèn)為扶溝中匯開業(yè)是很成功的,面臨工期短、時間緊、要求高、條件苦等實際情況,在集團公司的大力支持下,充分發(fā)揮資源共享、團結(jié)奮進、才得以酒店順利開業(yè)!

  三、餐飲部工作回顧:

  在酒店籌營期間我負(fù)責(zé)酒店用品的選訂,特別是餐飲部、從裝飾設(shè)計的到廚具、餐具、布草小件用品的配備及各種印刷品的設(shè)計訂制,從價格到質(zhì)量我都用心的做了對比、總體來講得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同以及開業(yè)以后的實用。

  年餐飲部在部門經(jīng)理臧春贏的帶領(lǐng)下,各項工作得以順利開展,餐飲部是酒店人員最多的一個部門,又分為前廳后廚兩大部位,開業(yè)前期各項工作進展很慢,前廳人員流動很大、員工不到半年就流失多半,讓管理一直很被動,服務(wù)、衛(wèi)生一直上不去很不理想、為經(jīng)營帶來了很多不便,前廳基層管理人員能力及經(jīng)驗不足是主要原因,我作為分管該部的副總也有一定的責(zé)任。

  在籌營總指揮杜總的領(lǐng)導(dǎo)下,餐飲部開始重要的一項工作:菜品的定位及廚師隊伍的選用!經(jīng)多次對餐飲菜品定位的研究,餐飲部最終選用了管理、人員配置、工資都相對好的廚師隊伍,開業(yè)前期客人及領(lǐng)導(dǎo)對廚房飯菜都很滿意,讓我倍感欣慰;但經(jīng)營中依然存在很多問題、特別是“上菜慢”讓領(lǐng)導(dǎo)及客人意見很大,卻遲遲得不到解決、再加上菜品更新慢、沒有特色產(chǎn)品、這些問題一度讓餐飲走進“四面楚歌”的被動局面。

  餐飲部整體局面很被動,經(jīng)營全年虧損44.96萬元,再加上成本管理、部門人員相繼出現(xiàn)的問題,我身為主管副總深感內(nèi)疚和慚愧。

  說心里話餐飲部年走了很多彎路,管理人員及服務(wù)人員不穩(wěn)定、自己又側(cè)重于聽匯報忽視了下基層。

  四、營銷部工作回顧:

  開業(yè)前期我分管營銷部、于4月份上交營銷部管理權(quán),部門經(jīng)理:劉萍,下屬兩名員工。在對扶溝市場不了解、營銷人員不專業(yè)的情況下,先后經(jīng)歷了:市場調(diào)研、市場分析、市場定位、學(xué)習(xí)、客戶拜訪、席間拜訪等幾個過程,營銷部的工作得到了上級領(lǐng)導(dǎo)及客戶的一致認(rèn)可和好評,除一名人員流失外、部門人員很穩(wěn)定、同時在張總的指引下發(fā)展多家信譽好的協(xié)議客戶,為酒店的正常經(jīng)營奠定了解情況很好的基礎(chǔ),劉萍被當(dāng)選年度優(yōu)秀部門經(jīng)理。

  五、演藝、ktv、客房工作回顧:

  在4月份按張總指示我分管演藝、ktv的工作,下屬部門經(jīng)理分別是:張峰、趙彥強。兩個部門開業(yè)前期經(jīng)營情況不是很理想,是酒店的虧損部門,我又不是很專業(yè),當(dāng)時主管了三個部門都虧損,壓力很大、一度想放棄!但經(jīng)過張和平總經(jīng)理的耐心幫助,使我的心態(tài)得到了調(diào)整,我又積極的進入了工作狀態(tài),先是營銷策劃,k歌卡的推出及營銷活動不斷推廣,各項工作都有了明顯的進步,但經(jīng)營業(yè)績還是虧損,6月份進行了人事調(diào)整,楊光任ktv副經(jīng)理,經(jīng)營管理出現(xiàn)混亂,這和我的心態(tài)有一定的關(guān)系。11月份由于人事變動,劉萍任客房部經(jīng)理兼營銷部經(jīng)理,我負(fù)責(zé)協(xié)管客房部工作,在劉萍經(jīng)理的帶領(lǐng)下,客房部很快進入工作狀態(tài),士氣高昂、人員穩(wěn)定,經(jīng)營形勢一度上升。

  1月18號接張總命令赴洛開展工作。

  六、工作失誤和不足:

  1、沒有很好的深入基層開展工作,基層管理團隊的建設(shè)和培訓(xùn)工作不到位。

  2、個人工作過于情緒化,遇事處理不夠冷靜;個人總結(jié)、學(xué)習(xí)能力不強需更加主動。

  3、vip接待能力略顯不足,上下級溝通不主動。

  七、XX年工作努力方向及展望:

  展望XX年本人需要調(diào)整心態(tài)更加主動熱情的投入工作,堅決按上級分工要求做好分管部門的'工作,努力打造培養(yǎng)執(zhí)行力強的基層管理團隊、和上級總的指導(dǎo)方針保持一致,竭盡全力做好本職工作、將所分管的部門拉出“虧損”行列!


本文來源http://www.nvnqwx.com/shiyongwen/shuzhibaogao/4274925.htm
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