步步高實習報告范文

篇一：大學步步高實習報告經典

企業人力資源管理專業實習報告

　　（院） 系： 專 業： 班級：學號：學生姓名： 導師姓名： 完成日期： 20xx年5月17日

一、前言

　　本次實習的目的，在一方面不僅是為了加強同學們在專業知識上的認識和了解，同時也是為了加強同學之間的了解與溝通，更好地通過這次共事，深入體會人與人之間的溝通和了解，強化做人做事的方法！更好的適應以后的社會工作和人力資源的處事和為人！另一方面呢，根據學校的安排與教導，我們知道了，人力資源管理專業實習是我院人力資源管理專業20xx級人才培養計劃中規定的重要實踐性教學環節，所以本次實習的目的在于鞏固學生人力資源管理的專業基礎知識，鍛煉和培養學生運用專業知識分析、解決人力資源管理實際問題的能力，增強學生對實際工作的適應性。

　　在指導老師與步步高人事經理的溝通下，在組長的積極帶領和組織下，我們進行了從20xx年5月6號日到20xx年5月17日為期一周的人力資源專業實習，本次的實習地點在湘潭市基建營步步高，是一座坐落在市中心繁華地帶的大廈，地點位置十分優越，來往人群繁多。

　　本次在進行企業人力資源管理實習期間，我們應調查了解以下內容：

　　1，企業人力資源開發與管理的發展歷史、現狀，企業組織結構設計；

　　2，企業定編定員管理、工作分析、職位評價；

　　3，企業的人力資源計劃及供需預測，人員招聘選拔及人事測評，人員的使用與調配，人事風險的形成與規避；

　　4，績效考核的管理方法及體系設計，薪酬管理（工資、福利、獎勵、懲罰、影響因素與策略）；

　　5，人員培訓的原則、形式、開發、組織管理；

　　6，職業生涯、計劃與管理；

　　7，企業勞動關系的熱點問題：勞動保護與社會保障、紀律處分、辭職與解雇、退養與退休、效率與公平；

　　8，組織文化建設的現實與創建的實踐及步驟，領導者與人力資源開發和管理。

　　若條件允許，學生還可以深入感受人力資源的跨文化管理、人力資源開發與管理的發展動態。

二、實習企業人力資源管理簡介

　　本次實習的地點是在湘潭市中心的基建營步步高超市，我們所在的具體位置是在超市的二樓。

　　我們都知道始創于1995年的步步高集團，致力于成長為中國第一的多業態零售商，目前擁有超市、百貨、電器、餐飲、娛樂、大型商業地產等業態，并擁有中南零售業最大的現代化物流中心。連鎖門店已遍及湖南、江西各地州市，并已戰略性地進入四川、重慶、廣西、貴州等省份。截止2012年12月，多業態門店共計289家，年銷售130億元，提供就業崗位50000余人，2015年銷售目標為300億元，2020年實現銷售收入超1000億！

　　步步高集團立足于中小城市，以密集式開店、"雙核"多業態、跨區域的發展模式向消費者提供零售服務。其控股的子公司步步高商業連鎖股份有限公司于2008年6月19日在深圳證券交易所上市，股票代碼為002251，被譽為"中國民營超市第一股"。公司位列全國連鎖經營百強企業30強，被中國建設銀行授予"AAA信用客戶單位"。"步步高"商標被國家工商總局認定為"中國馳名商標"。步步高集團積極參與社會公益活動，18年來，累計為社會捐款8000余萬元。 說道此處我們都知道了步步高超市的由來和其對社會的巨大貢獻！下面呢，介紹一下，我們實習位置步步高超市的人力資源部。

　　位于基建營的步步高超市，其人力資源部人數不多，有人事總經理、招聘經理和培訓經理三人。其人事總經理胡經理，在我們去的那天更是熱情接待，她為人和藹可親，且總是細心教導和安排我們的工作。她給我們很多的啟示和感悟，下面我就來具體說說步步高的人員招聘管理和培訓晉升及其內部人力資源的具體開發和績效考核方式。

　　（一）人力培訓

　　1.超市培訓

　　我們尊重和珍惜每位員工，幫助員工成就價值；我們提供良好的發展機會，竭力為員工創造美好生活。

　　2.百貨培訓

　　精英訓練營：在公司內全面挑選綜合素質強，發展意愿強的人員組成內訓講師隊伍

　　3.餐飲培訓

　　全方位崗位學習及實務培訓；培訓期全程一帶一教練；上崗后每季度一次

　　內部競聘；管理線、技術線雙渠道職業發展通道。

　　4.阿米巴培訓

　　阿米巴以提供最便利的服務來服務社會，為居民創建好生活為經營宗旨；立志成為長沙最潔凈、最人文的生活便利店。

　　（二）員工潛能開發

　　1.創新人才內部競爭機制，開發員工潛能

　　在選人用人方面全面引入競爭機制，在競爭中發現人才、使用人才和造就人才，通過內部競爭擇優，使各類優秀人才脫穎而出。采取競爭上崗、組織選拔、員工推薦等多種方式選拔員工，保證員工隊伍的活力和朝氣，以激發員工潛能。

　　2.通過系統性與針對性的培訓來提升員工的職業能力，開發員工潛能

　　根據員工能力素質評估和績效考核的結果，并結合員工的職業生涯規劃，對每個員工制定相應的培訓計劃，并通過在崗培訓、脫崗培訓、基層實習、工作交流等多種培訓形式，來提高員工的職業能力，激發員工潛能。

　　3.通過針對性的崗位拓展，開發員工潛能

　　以“因事設崗”為基本原則進行崗位設置與調整，但對于一些具備特殊技能或高素質能力的員工應當進行崗位拓展，“因人設崗”，賦予特殊的工作使命，使其特殊技能或高素質能力得以發揮。

　　4.通過輪崗鍛煉，開發員工潛能

　　健全輪崗制度，建立系統的輪崗體系，為能力匹配或超過崗位要求的員工提供輪崗鍛煉機會，以進一步激發員工潛能。

　　5.通過各種激勵手段，激發員工潛能

　　通過設立一些特殊的獎項，如管理創新獎、最佳提案改善獎等，來激發員工的潛能。

三、實習過程

　　（一）見面會

　　那天下午，在組長的帶領下，我們來到了位于基建營實習地點的步步高超市。迎接我們的是步步高的總經理胡姐，她面帶笑容，熱情洋溢的帶領我們來到了店長辦公室，我還記得在店長辦公室里貼著的一個中心，兩種理念，那是種激勵，是種企業的文化，不知怎么的，每每想起總讓我洶涌澎拜，也許這就是步步高的魅力所在。那天我們分好了每一天的工作與小組，我們期待明天的實習，最后胡姐送我們離開了。

　　（二）生鮮部門

　　第二天，我們分的那幾個人來到了生鮮部門，負責帶我們的是田經理，他首先帶我們游覽了一下整個部門的情況，然后領我們到了一位正在理貨的阿姨面前，至此，我們的工作正式開始了。分菜，理菜。一步步，一點點，在阿姨的細心指導和教導下，我們不緊不慢的學習著，雖然捆蒜苗的工作有點累，雖然托秤的工作還不是很熟練，但是我們卻學到了很多，例如如何把貨理好，分門歸類，如何把各種價格的代碼記住，能夠方便快速的打出價格等等。

　　（三）雜貨部門

　　第三天如期而至，這一天我們在雜貨部門。雜貨部門里，主要的工作就是將那些快過期的食品清理下架，放到促銷商品區。再就是要將沒有標簽和箭頭指向的產品配上相應的標簽和箭頭。原本覺得工作很簡單，可是做起來，卻遠不是自己想象的那樣。特別是清理快過期產品的工作，看似簡單，實則是個要求很細心的活兒，所以經理告訴我們做事要認真仔細，你的一個小疏忽，將會對顧客和企業但來不利影響，恩恩，在以后出去工作了，又何嘗不是這樣呢？所以要加油啊！

　　（四）防損部門

　　還記得那一天里認識的鄧哥，他教了我們很多，也告訴了我們很多做人做事的道理。其實在防損部的工作主要是守在各個步步高出口，要負責收銀那邊的清理單子的工作，另外呢，要在各個出口守點，盤查和抽查顧客的小票，再就是處理一些突發事件。鄧哥說他工資不高，再加上他花錢比較快，所以基本上是月光族了，但是，他說在步步高他學到了很多與人處事的方法，也學到了在其他地方學不到的樂觀和積極。看他一臉的笑容，就知道了。

　　（五）收銀部門

　　這是實習的最后一天了，這一天里，我跟在強哥的后面做收銀小助手，和他