畢業實習報告 篇1

　　一、實習目的

　　1、透過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現理論和實踐的結合，為我以后的工作和學習奠定初步的知識。

　　2、透過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業人的過程。

　　3、本次實習對我完成畢業設計和實習報告起到很重要的作用。

二、實習時間20xx年8月23日～20xx年11月23日

三、實習地點順德大良東區東樂路與桂峰路交匯處新領域運動公園內（明日華府后面）

四、實習單位

　　實習部門工作健身游泳館（銷售部）

五、實習主要資料

　　1、安排來賓參觀會所的各項設施及介紹課程，完成入會手續。

　　（來訪時需配合客服在前臺做好登記，根據會員的特征及需要引導會員選取適合的鍛煉及卡種）

　　2、我在工作期間務必熟悉會所的設施，包括內部環境及器械的數量品牌，和所開的操種，教練的專業特長，卡的價格，會所的經營和發展。

　　3、在工作中我要學會推崇教練及同事養成良好的心態及習慣，有會員聘請私人教練時，幫忙該會員聯系推薦私人教練。

　　4、持續有健身及入會愿望者的聯系，不斷根據記載的來賓資料進行跟蹤服務及電話回訪，以進一步熱忱，全面的介紹，提高來訪者入會的熱情，了解該訪客真正的需要健身的目的。

　　5、認真統計會員資料，定期不間斷的對已入會的會員進行電話回訪，詢問訓練感受，運動效果，意見和要求，透過周到熱忱的服務，最終到達使該會員續卡轉介紹會員的目的，同時最大限度的提高會員的滿意度并做好詳細記錄以便檢討總結。

　　6、擴大市場，做好計劃，外場的突擊宣傳促進企事業單位辦卡入會參與健身。

六、實習總結和體會

（一）實習工作的總結：

　　回想起自己剛來公司的時刻，仿佛就在昨日。由對會籍顧問工作的一竅不通發展到此刻能夠獨立完成工作任務，在工作中領導的帶頭模范作用感染了我，同事的愛崗敬業精神鼓舞了我，使我認識到作為新領域的一員是值得驕傲的，因為我們的團隊是健身行業的帶頭兵，我們的隊員是優秀的健康宣傳者，我們始終堅持“身體健康才是工作、生活的首要條件，”的原則，只有擁有一個健康的體魄，才能立大志成大事，萬事以身體健康為前提，沒有健康的體格，任何的想法和行為只是紙上談兵，毫無好處。

　　在工作中，顧客就是我們的上帝，一個甜美的微笑能夠給顧客帶來一天完美的情緒，一句輕聲的問候消除了與顧客之間的距離，真正的做到了來到新領域，大家是一家人，給顧客一種賓至如歸的感覺。在那里，顧客享受到的不僅僅僅是健身的樂趣，同時他們享受到了家的溫暖，在身體得到有效鍛煉的同時，心里也得到了甜蜜的滋潤，每當看到客戶對我們的服務感到滿意的時候，自己心里也感到了前所未有的滿足和驕傲。

　　為此，自己總結了“五步”工作法，即：“聆聽、推薦、指導、幫忙、服務”。客戶來到健身俱樂部，就必須有自己的想法和目的，為此，每次客戶到來的時候，聆聽他們的需求是最關鍵的一步，只有這樣才能真正了解客戶想要的是什么，他們想到達一種什么樣的健身目的，只有了解到了這一點，才能針對客戶的實際狀況，做到有的放矢，并帶給長久優質的服務。

　　工作之余，公司領導還給我們多次外出培訓的機會，大家一齊放松。這強大的團隊感染力時刻提醒著我，作為新領域優秀團隊中的一員，絕對不能懈怠。在以后的工作中，我要以嶄新的姿態和高昂的熱情更加努力的為每一個客戶帶給服務。

　　健身行業是一個充滿朝氣的行業，新領域是一個蓬勃發展的團體，相信在我們業務潛力、服務水平不斷提高的同時，會有更多的人選取新領域，信賴新領域。

　　衷心的期望公司蓬勃發展，日新月異，也期望越來越多的人加入我們，讓我們共同期盼新領域完美的明天！

（二）畢業實習的收獲

　　會籍顧問工作很辛苦，要外出做宣傳，同時還有業績上的壓力，幾天下來累壞了，長時間站立腳會很疼。有的時候還會受到各種冷遇。我不斷給自己鼓勵，我不期望自己放下。雖然累了些，我想別人能做的我也能做，別人能做好的我也一樣能做好。一切從基礎作起。就把這些辛苦當作人生的一種磨礪吧！有的時候想想自己也很有動力，看到一些想健身的人向自己咨詢一些問題，我都很熱心給解答，畢竟我給他們帶給了一個好的健身場所，把一些健身的理念傳授給他們。期望能透過我的努力，能夠讓更多的人來關注自己的健康，養成一個良好的健身習慣，同時也透過的每個人透過健身過程中的一些收獲和好處傳給身邊的每一個人，透過這樣的一個幾何遞增，我間接的也影響了很多人。

畢業實習報告 篇2

　　一、實習目的

　　經過在校時間對所學專業課知識的深化，總結，特進行了為期兩個月的頂崗實習。使所學的理論性知識能與實踐相結合，從而鞏固的掌握。

二、實習時間

　　20xx.3.1——20xx.5.4

三、實習地點

　　領仕扒房

四、實習內容

　　對酒店服務的深入了解，以及各項工作的操作流程。

　　例如，在酒店的實踐實習中，了解作為一個服務員在每一天應該都做些什么，在早上上班后，開早班會，接受分配的工作任務，開市，及午市所值區域及包房。

　　開市所需的工作有：對所分配的包房進行衛生的細致化。然后調整座椅的位置，開市擺放各類餐具，西餐常見的餐具有。頭盤刀叉，海鮮刀叉，牛排刀叉，湯勺等，還有所需的杯子，紅酒杯，干白杯，水杯等。在擺放餐具的時候要進行衛生的檢查。等一切衛生都收拾完后，要對包房的各類餐具，各項物品逐一的歸位，進行盤點數量不足或是多的時候要及時上報給相關的責任人。這是對酒店工作的第一步的了解，知道每項東西的所在，以及它的相關負責人。

　　此外還要了解餐廳的餐牌酒水牌以及相關的菜品含金量這不單是為了更好的對客人講解菜品還能更深入的了解每道菜中所附有的知識，在對客服務的前期了解客人的主要來源，以便能及時應對各類的突發狀況。對于一個實習的服務生來說所要了解的應該是罪全面的，因為是直接面對客源的。因此在實習前應該了解這家酒店的如下幾點：

　　1、熟悉酒店及酒店所處環境的基本情況，包括

　　2、酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。

　　3、酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。

　　4、酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。

　　5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

　　6、酒店的組織結構、各部門的相關職能、下屬機構及相關高層管理人員的情況。

　　7、酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。

　　8、參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。

　　9、配合餐廳經理做好服務員培訓工作，對上級分配的任務要求按質、按量、按時完成；每天做好開業前的準備，揮帶頭人作用，對自己嚴格要求，對屬下熱情幫助，帶領屬下員工嚴格按操作規范進行接待，遇有重要客人要親自服務；

　　10、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種；

　　11、抓好紀律、服務態度，了解員工思想情緒、業務技術水平和思想作風；

　　13、開餐前檢查餐臺擺設、臺椅定位情況、餐前準備，開餐后檢查服務員的迎賓站位，收餐后的檢查上柜內餐具備放情況；

　　14、檢查廳、門、電開關、空調開關、音響情況，做好安全和節電工作。

　　這些都是在培訓的時候老師所教給我們的。

　　于此的同時經過這兩個月的實習還了解了一些簡單的酒會，茶會，婚宴的服務程序，這些有主題性的活動更要比正常接待散客要更注意細節，就像是酒會就要了解這次酒會出酒的酒莊以及酒種。

　　在外面服務上要怎么樣布置會場，需要在出外賣的時候帶些什么，餐具數量是否夠用都是在細節的考慮范圍內。

五、實習主要的心得體會

　　通過兩個月的實習讓我了解了作為服務行業有很多的事情要學習要了解很多，在為人處事上要格外的留心不能因為自己心情的不愉快就讓周圍的人都對自己產生不必要的誤解。另外在西餐廳實習后發覺外語對以后的發展格外重要，要不斷的加強口語訓練才能提高個人的技能。當理論與實踐相結合就會發現做事會更得心應手。

　　此外這次實習過程中還有很多的不足，例如考慮事情不夠周到在對客服務中發生了很多笑話，對專業的知識掌握的還不夠牢固。