畢業(yè)實習(xí)報告 篇1

　　一、實習(xí)目的

　　1、透過本次實習(xí)使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合，為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。

　　2、透過本次實習(xí)使我能夠親身感受到由一個學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。

　　3、本次實習(xí)對我完成畢業(yè)設(shè)計和實習(xí)報告起到很重要的作用。

二、實習(xí)時間20xx年8月23日～20xx年11月23日

三、實習(xí)地點順德大良東區(qū)東樂路與桂峰路交匯處新領(lǐng)域運(yùn)動公園內(nèi)（明日華府后面）

四、實習(xí)單位

　　實習(xí)部門工作健身游泳館（銷售部）

五、實習(xí)主要資料

　　1、安排來賓參觀會所的各項設(shè)施及介紹課程，完成入會手續(xù)。

　　（來訪時需配合客服在前臺做好登記，根據(jù)會員的特征及需要引導(dǎo)會員選取適合的鍛煉及卡種）

　　2、我在工作期間務(wù)必熟悉會所的設(shè)施，包括內(nèi)部環(huán)境及器械的數(shù)量品牌，和所開的操種，教練的專業(yè)特長，卡的價格，會所的經(jīng)營和發(fā)展。

　　3、在工作中我要學(xué)會推崇教練及同事養(yǎng)成良好的心態(tài)及習(xí)慣，有會員聘請私人教練時，幫忙該會員聯(lián)系推薦私人教練。

　　4、持續(xù)有健身及入會愿望者的聯(lián)系，不斷根據(jù)記載的來賓資料進(jìn)行跟蹤服務(wù)及電話回訪，以進(jìn)一步熱忱，全面的介紹，提高來訪者入會的熱情，了解該訪客真正的需要健身的目的。

　　5、認(rèn)真統(tǒng)計會員資料，定期不間斷的對已入會的會員進(jìn)行電話回訪，詢問訓(xùn)練感受，運(yùn)動效果，意見和要求，透過周到熱忱的服務(wù)，最終到達(dá)使該會員續(xù)卡轉(zhuǎn)介紹會員的目的，同時最大限度的提高會員的滿意度并做好詳細(xì)記錄以便檢討總結(jié)。

　　6、擴(kuò)大市場，做好計劃，外場的突擊宣傳促進(jìn)企事業(yè)單位辦卡入會參與健身。

六、實習(xí)總結(jié)和體會

（一）實習(xí)工作的總結(jié)：

　　回想起自己剛來公司的時刻，仿佛就在昨日。由對會籍顧問工作的一竅不通發(fā)展到此刻能夠獨立完成工作任務(wù)，在工作中領(lǐng)導(dǎo)的帶頭模范作用感染了我，同事的愛崗敬業(yè)精神鼓舞了我，使我認(rèn)識到作為新領(lǐng)域的一員是值得驕傲的，因為我們的團(tuán)隊是健身行業(yè)的帶頭兵，我們的隊員是優(yōu)秀的健康宣傳者，我們始終堅持“身體健康才是工作、生活的首要條件，”的原則，只有擁有一個健康的體魄，才能立大志成大事，萬事以身體健康為前提，沒有健康的體格，任何的想法和行為只是紙上談兵，毫無好處。

　　在工作中，顧客就是我們的上帝，一個甜美的微笑能夠給顧客帶來一天完美的情緒，一句輕聲的問候消除了與顧客之間的距離，真正的做到了來到新領(lǐng)域，大家是一家人，給顧客一種賓至如歸的感覺。在那里，顧客享受到的不僅僅僅是健身的樂趣，同時他們享受到了家的溫暖，在身體得到有效鍛煉的同時，心里也得到了甜蜜的滋潤，每當(dāng)看到客戶對我們的服務(wù)感到滿意的時候，自己心里也感到了前所未有的滿足和驕傲。

　　為此，自己總結(jié)了“五步”工作法，即：“聆聽、推薦、指導(dǎo)、幫忙、服務(wù)”。客戶來到健身俱樂部，就必須有自己的想法和目的，為此，每次客戶到來的時候，聆聽他們的需求是最關(guān)鍵的一步，只有這樣才能真正了解客戶想要的是什么，他們想到達(dá)一種什么樣的健身目的，只有了解到了這一點，才能針對客戶的實際狀況，做到有的放矢，并帶給長久優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　工作之余，公司領(lǐng)導(dǎo)還給我們多次外出培訓(xùn)的機(jī)會，大家一齊放松。這強(qiáng)大的團(tuán)隊感染力時刻提醒著我，作為新領(lǐng)域優(yōu)秀團(tuán)隊中的一員，絕對不能懈怠。在以后的工作中，我要以嶄新的姿態(tài)和高昂的熱情更加努力的為每一個客戶帶給服務(wù)。

　　健身行業(yè)是一個充滿朝氣的行業(yè)，新領(lǐng)域是一個蓬勃發(fā)展的團(tuán)體，相信在我們業(yè)務(wù)潛力、服務(wù)水平不斷提高的同時，會有更多的人選取新領(lǐng)域，信賴新領(lǐng)域。

　　衷心的期望公司蓬勃發(fā)展，日新月異，也期望越來越多的人加入我們，讓我們共同期盼新領(lǐng)域完美的明天！

（二）畢業(yè)實習(xí)的收獲

　　會籍顧問工作很辛苦，要外出做宣傳，同時還有業(yè)績上的壓力，幾天下來累壞了，長時間站立腳會很疼。有的時候還會受到各種冷遇。我不斷給自己鼓勵，我不期望自己放下。雖然累了些，我想別人能做的我也能做，別人能做好的我也一樣能做好。一切從基礎(chǔ)作起。就把這些辛苦當(dāng)作人生的一種磨礪吧！有的時候想想自己也很有動力，看到一些想健身的人向自己咨詢一些問題，我都很熱心給解答，畢竟我給他們帶給了一個好的健身場所，把一些健身的理念傳授給他們。期望能透過我的努力，能夠讓更多的人來關(guān)注自己的健康，養(yǎng)成一個良好的健身習(xí)慣，同時也透過的每個人透過健身過程中的一些收獲和好處傳給身邊的每一個人，透過這樣的一個幾何遞增，我間接的也影響了很多人。

畢業(yè)實習(xí)報告 篇2

　　一、實習(xí)目的

　　經(jīng)過在校時間對所學(xué)專業(yè)課知識的深化，總結(jié)，特進(jìn)行了為期兩個月的頂崗實習(xí)。使所學(xué)的理論性知識能與實踐相結(jié)合，從而鞏固的掌握。

二、實習(xí)時間

　　20xx.3.1——20xx.5.4

三、實習(xí)地點

　　領(lǐng)仕扒房

四、實習(xí)內(nèi)容

　　對酒店服務(wù)的深入了解，以及各項工作的操作流程。

　　例如，在酒店的實踐實習(xí)中，了解作為一個服務(wù)員在每一天應(yīng)該都做些什么，在早上上班后，開早班會，接受分配的工作任務(wù)，開市，及午市所值區(qū)域及包房。

　　開市所需的工作有：對所分配的包房進(jìn)行衛(wèi)生的細(xì)致化。然后調(diào)整座椅的位置，開市擺放各類餐具，西餐常見的餐具有。頭盤刀叉，海鮮刀叉，牛排刀叉，湯勺等，還有所需的杯子，紅酒杯，干白杯，水杯等。在擺放餐具的時候要進(jìn)行衛(wèi)生的檢查。等一切衛(wèi)生都收拾完后，要對包房的各類餐具，各項物品逐一的歸位，進(jìn)行盤點數(shù)量不足或是多的時候要及時上報給相關(guān)的責(zé)任人。這是對酒店工作的第一步的了解，知道每項東西的所在，以及它的相關(guān)負(fù)責(zé)人。

　　此外還要了解餐廳的餐牌酒水牌以及相關(guān)的菜品含金量這不單是為了更好的對客人講解菜品還能更深入的了解每道菜中所附有的知識，在對客服務(wù)的前期了解客人的主要來源，以便能及時應(yīng)對各類的突發(fā)狀況。對于一個實習(xí)的服務(wù)生來說所要了解的應(yīng)該是罪全面的，因為是直接面對客源的。因此在實習(xí)前應(yīng)該了解這家酒店的如下幾點：

　　1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括

　　2、酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。

　　3、酒店所能提供的主要服務(wù)項目、特色服務(wù)及各服務(wù)項目的分布。

　　4、酒店各服務(wù)項目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。

　　5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

　　6、酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、下屬機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。

　　7、酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

　　8、參加公司的崗位培訓(xùn)，熟悉自己的工作職責(zé)，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

　　9、配合餐廳經(jīng)理做好服務(wù)員培訓(xùn)工作，對上級分配的任務(wù)要求按質(zhì)、按量、按時完成；每天做好開業(yè)前的準(zhǔn)備，揮帶頭人作用，對自己嚴(yán)格要求，對屬下熱情幫助，帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)范進(jìn)行接待，遇有重要客人要親自服務(wù)；

　　10、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種；

　　11、抓好紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情緒、業(yè)務(wù)技術(shù)水平和思想作風(fēng)；

　　13、開餐前檢查餐臺擺設(shè)、臺椅定位情況、餐前準(zhǔn)備，開餐后檢查服務(wù)員的迎賓站位，收餐后的檢查上柜內(nèi)餐具備放情況；

　　14、檢查廳、門、電開關(guān)、空調(diào)開關(guān)、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。

　　這些都是在培訓(xùn)的時候老師所教給我們的。

　　于此的同時經(jīng)過這兩個月的實習(xí)還了解了一些簡單的酒會，茶會，婚宴的服務(wù)程序，這些有主題性的活動更要比正常接待散客要更注意細(xì)節(jié)，就像是酒會就要了解這次酒會出酒的酒莊以及酒種。

　　在外面服務(wù)上要怎么樣布置會場，需要在出外賣的時候帶些什么，餐具數(shù)量是否夠用都是在細(xì)節(jié)的考慮范圍內(nèi)。

五、實習(xí)主要的心得體會

　　通過兩個月的實習(xí)讓我了解了作為服務(wù)行業(yè)有很多的事情要學(xué)習(xí)要了解很多，在為人處事上要格外的留心不能因為自己心情的不愉快就讓周圍的人都對自己產(chǎn)生不必要的誤解。另外在西餐廳實習(xí)后發(fā)覺外語對以后的發(fā)展格外重要，要不斷的加強(qiáng)口語訓(xùn)練才能提高個人的技能。當(dāng)理論與實踐相結(jié)合就會發(fā)現(xiàn)做事會更得心應(yīng)手。

　　此外這次實習(xí)過程中還有很多的不足，例如考慮事情不夠周到在對客服務(wù)中發(fā)生了很多笑話，對專業(yè)的知識掌握的還不夠牢固。