一、實習(xí)名稱：認(rèn)識實習(xí)

　　二、實習(xí)目的：感性認(rèn)識

　　三、實習(xí)時間：6.21—7.2

　　四、實習(xí)形式：參觀、講座、崗位體驗

　　五、實習(xí)地點：太原酒廠、東湖醋廠、山西博物院、山西青年報

　　六、指導(dǎo)教師：孔慶新、郭靜安

　　七、實習(xí)內(nèi)容：

　　1、20xx年6月21日上午，我們在孔慶新老師的帶領(lǐng)下來到了馬道坡的東湖醋廠，東湖醋廠創(chuàng)立于明1863年，有著悠久的文化歷史，獨創(chuàng)熏蒸法，釀出綿酸香甜鮮的老陳醋，其后被選為御用供品。1996年更名為山西老陳醋集團(tuán)有限公司。我們拿著參觀券先后跟導(dǎo)游參觀了歷史展示室、榮譽產(chǎn)品陳列室、醋療園、醯坊，盡覽醋園風(fēng)味。在這里，最值一提的就是醯坊一游了，在這里，他向我們展示了美和居創(chuàng)始的老陳醋的工藝流程——蒸、窖、熏、淋、曬，辯證忠實的繼承了古代優(yōu)良傳統(tǒng)的文化精髓，展示了古代勞動人民的智慧結(jié)晶。最后，我們有幸品嘗了五年、八年的老陳醋，它的醇香使我深深回味，最后我們結(jié)隊返回了學(xué)校。

　　2、20xx年6月22日，我們隨曹莉老師坐車來到了我神儀已久的山西博物院，山西博物院薈萃了全省的文物精華，20萬件館藏文物以“晉魂”為主題，分為文明搖籃、夏商蹤跡、晉國霸業(yè)、名族熔爐、佛分遺存、戲曲故鄉(xiāng)、、明清晉商七個歷史專題和翰墨丹青、瓷苑藝葩、方圓世界、山川精英、土木華章五個藝術(shù)專題。初到那兒，我就被博物院的氣勢所折服，其中“明清晉商”展示了晉商風(fēng)行天下，創(chuàng)立票號、一度執(zhí)中國金融之牛耳的輝煌歷史最使我欽佩。徜徉此間，歷史與藝術(shù)之美觸目皆是，令人心曠神怡，久久回味。

　　3、20xx年6月25日，我們來到了大東關(guān)街的太原酒廠，太原酒廠成立于1951年，現(xiàn)已有60年的歷史，以生產(chǎn)高粱白為主要系列，此外還有其它多種衍生產(chǎn)品，享譽三晉。剛到那兒，我們就被那醇香的酒香所吸引，一種高粱發(fā)酵的味道沁入心脾。我們先到展覽室看了酒廠發(fā)展短片及一些產(chǎn)品，其后我們又到發(fā)酵車間看了高粱發(fā)酵和到生產(chǎn)車間觀看了裝瓶、壓蓋、包裝等過程，。最后我們又到了儲藏間，那里放著幾十口大缸，裝著不同年份的酒，有蒜酒、姜酒等，令我們大開眼界。整個實習(xí)過程中我們揣摩著，羨慕者。

　　4、20xx年6月27日下午，我們班主任老師郭靜安針對我門大學(xué)的一些實際情況，給我們做了一次全面的講座。他指出，在大一階段，我們的主要任務(wù)是適應(yīng)大學(xué)的地理環(huán)境、語言環(huán)境、生活環(huán)境以及社會環(huán)境。我們要改變學(xué)習(xí)方式，努力做自己喜歡的事情，不要讓自己的大學(xué)留下空白和遺憾。盡早明確自己四年后的方向，不論考研、考公務(wù)員還是就業(yè)，都要有所準(zhǔn)備和計劃。

　　5、20xx年6月28日下午，我們很高興請來了山西青年報中華文化講師團(tuán)的李經(jīng)理為我們作了一場“弟子規(guī)與當(dāng)代大學(xué)生成長”的講座。“弟子規(guī)，圣人訓(xùn)，首孝悌，次謹(jǐn)信，泛愛眾，而親仁，有余力，則學(xué)文。”他詳細(xì)為我們講述了弟子規(guī)七大章節(jié)的要義，要求我們謹(jǐn)記圣人教誨，做一個敢于面對挑戰(zhàn)、承擔(dān)責(zé)任的人。

　　6、20xx年6月29日，我們很早就起床，來到了大北門附近的紅馬甲青年報分站實習(xí)。紅馬甲分站站長熱情接待了我們，并要求我們謹(jǐn)記《弟子規(guī)》教訓(xùn)，隨后帶我們參觀了紅馬甲分站，并作了詳細(xì)介紹，告訴我們物流配送的基本情況，表示，紅馬甲分站的大門永遠(yuǎn)為我們打開。

　　八、實習(xí)總結(jié)：

　　1、參觀“東湖”醋廠，的感受就是一個字“酸”，這種酸都沒法形容，讓人無法正常呼吸，出來眼淚嘩嘩的，但是神清氣爽。還有一點，就是企業(yè)必須緊跟時代潮流，很好的宣傳自己的品牌文化，免費工業(yè)游就是很好的一個例子，我們要學(xué)習(xí)東湖醋廠。

　　2、歷史文化遺產(chǎn)是我們的鎮(zhèn)國之寶，必須要好好保護(hù)，自然使我們的和諧之家，要加倍愛惜。

　　3、“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。”只有不斷地磨礪才能鑄就好劍，只有持之以恒的努力才能成就自己。我們必須努力、，為了自己心中的理想，全力航行。其次，企業(yè)當(dāng)做到一定規(guī)模后，必須要注意衍生產(chǎn)品的生產(chǎn)與拓展，不斷使自己發(fā)展壯大。

　　4、不管自己四年后走的是哪一條路，每條路都很精彩。重要的是知道自己的方向，并為之努力奮斗，使之有價值。

　　5、心靈的建設(shè)是需要重復(fù)的，每重復(fù)一次，就壯大一次。我們要在父母健在的時候要多盡孝心，做我們自己能夠做的事，不要等到明白了，也就后悔了。

　　6、我對紅馬甲站長印象最深的就是他那堅毅的表情，知道，對信仰的執(zhí)著是最可貴，也是最可怕的，瞄準(zhǔn)了一個目標(biāo)，就要義無反顧。

　　通過這次的實習(xí)，我有了一次比較全面的感性認(rèn)識，進(jìn)一步理解接受了課堂上的知識，使理論在實際的生活中得到了運用。作為在校學(xué)生來說，更應(yīng)該在有限的時間內(nèi)，掌握更多的專業(yè)知識，加強實踐能力，這樣更有利于將來的發(fā)展，使自己在此領(lǐng)域內(nèi)也有所作為。