敬酒的禮儀常識
禮儀是一種用來確定人與人或者人與事物關系的一種行為方式,往往傳達一種情緒,如信任,尊重,臣服,祝賀等。下面是小編為大家收集的敬酒的禮儀常識,僅供參考,大家一起來看看吧。
敬酒的禮儀常識:
1、敬酒時間。
敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞,就應在特定的時間進行,并不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進行。
2、敬酒手勢。
在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯,需要有人率先提議,可以是主人、主賓,也可以是在場的人。提議干杯時,應起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對象,嘴里同時說著祝福的`話。
3、敬酒儀態。
有人提議干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,說完“干杯”后,將酒一飲而盡或喝適量。然后,還要手拿酒杯與提議者對視一下,這個過程就算結束。在中餐里,干杯前,可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候,應該讓自己的酒杯低于對方的酒杯,表示你對對方的尊敬。當你離對方比較遠時,用酒杯杯底輕碰桌面,表示和對方碰杯。如果主人親自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。
4、敬酒順序。
一般情況下,敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序,一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號,避免出現尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人,對他自然要倍加恭敬。如果在場有更高身份或年長的人,也要先給尊長者敬酒,不然會使大家很難為情。
飯局敬酒禮儀:
1、領導先敬酒,職位高的依次敬酒,然后是陪同人員敬酒。
2、敬酒時候如果你職位比較低,需要單獨敬領導的酒,不要一次敬多人。
3、敬酒時自己的杯子盡量低于領導的杯子。
4、不要交叉敬酒
5、既然是陪領導,就要少說多聽,謙恭而敏捷。謙恭是要你低調,敏捷是要你眼明手快。
長輩與晚輩敬酒禮儀:
1、長輩給你倒酒,一定要站起來,雙手舉杯;
2、向長輩經酒,同樣要起立,雙手舉杯,說完話后要說如何喝酒,比如說是全干,還是喝一半;
3、晚輩要主動給長輩倒酒;
4、長輩說話不能插話,更不能吃東西或者自己喝酒;
5、入座時長輩不坐晚輩也不能坐,座位安排要符合長幼主客。
同輩間的敬酒禮儀:
1、敬酒時要目視對方,不隨便打斷別人的話;
2、別人給自己倒酒時要謙讓,并做出謝謝的手勢;
3、不要用自己的筷子給別人夾菜;
4、不要逼迫別人喝酒;
5、稱呼一定要得體。
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