老師教法國社交禮儀

禮儀常識時間：2021-08-31 手機版

　　人際

　　法國人稱愛人的父母：

　　往往直接稱呼其名，也會叫beau papa，belle maman

　　但絕不會像中國那樣直接把愛人父母稱呼為爸媽，因為法國人會覺得肉麻兮兮叫不出口。madame mademoiselle monsieur 最常用，關系比較親密也可用。不像中國人的先生小姐一定是疏遠的尊稱。姓名稱謂的話，例如 John Smith 美國人會不拘禮地說John, 法國喊Smith。中國人寒暄時，常做親切狀說：您多吃一點，多穿一點。但法國只有家人或醫生會做這種提醒 Il faut bien manger（吃好一點。）通常不這么說，但別人周末或休假可以說 Repose-toi bien！好好休息。朋友見面會用?a Va打招呼，?a Va? ?a Va。這種是比較快速的，趕時間的，馬馬虎虎的。如果關系好的.朋友表達關懷之情，可用Comment ?a va (en ce moment)? (這兩天)近況如何? 回答會有相應的長度和內容，不會簡短到只有兩個詞。問方事實上也期待充實的回答。著裝

　　氣質形象很重要。法國人特別注重服裝，可根據場合著裝。

　　看球是深受大眾喜愛的活動，著重隨意。觀眾怎么喊都可以，常用 Allez!（上啊，沖啊，加油啊) Joli!( 漂亮，好球）看戲，可以休閑西裝，正裝也可但一般有點隨意。觀眾表示贊賞可以說：Bravo！ Magnifique！

　　對朋友著裝評價是：Tu as la classe. 你穿得有品位/有氣質。 J'aime bien ton style. 我很喜歡你的風格。私人派對soirée privée 時，按年齡段著裝，15-25 歲隨意，25-50 歲要正式一點。

　　俱樂部、酒吧里，有錢的穿正裝，無錢的就隨便。25歲以上要正裝。

　　大學或商校 grandes ecoles ，理科生隨意 Scientifique (négligé)，文科生非常正式littérature(classe)。Dante老師上學時，大學生大部分長發，小圓眼鏡，顯得很有藝術氣質。個人感覺歐洲男生在冬天還特別愛戴圍巾，平添俊逸風采啊。D老師上國際班時，美國人隨意汗衫短褲，韓國人包頭，歐洲人相對正式，東歐俄羅斯和烏克蘭的學生著裝很正式。評論其他人的穿著：（一般為對方穿著有問題的情況下使用）

　　Il a pas de style ! 沒品位

　　Il s'est trompe de section/ d'endroit. 穿的場合不對/穿錯場合了

　　Ca craint！真嚇人

　　C'est terrible! 真可怕

　　Tu as vu la fille ? 看見那女的了嗎?

　　Tu as vu le gars 看見那男的了嗎?所以我說，人靠衣裝，佛靠金裝，在法國更是適用。飲食

　　法國人和中國人的習慣有不同：中國人習慣重復說吃吧吃吧吃吧，坐吧坐吧坐吧。

　　法國人會說：Bon appétit 好胃口！但不會多說。法國人會請吃飯，但不是中國人那個意思。他們說T'invite!，是說邀請你一起吃飯，餐費還是AA。點餐文化也是各自點各自的！法國用餐很貴，除非是老板才能豪爽一點。 riz 米飯，在法國很貴，他們不常吃。法國用餐有一套從頭到尾的秩序，無論在家還是在餐館都是如此。也有例外，比如有些姑娘要減肥，有些甜點奶酪不想吃。但通常人們不會打破這個慣例，否則會覺得寒酸可憐。然而到了國外，法國人只能無耐入鄉隨俗了。

　　Entrée 前菜

　　Plat principal 主菜

　　Accompagnement 配菜

　　Fromage 奶酪

　　Dessert 甜點(這時已經 desservir 收盤子）

　　Café , thé , alcool

　　注意：吃飯時不能邊吃邊說哦

　　侍者可能會問前菜要什么？ Qu’est-ce que vous avez comme entrée？

　　看完菜單點菜要禮貌地說： Je voudrais commander.

　　吃完買單： L'addition, s’il vous pla?t .

　　世界三大菜系是指：

　　中國菜系(Cuisine Chinoise)：包括中國、朝鮮、日本、東南亞若干國家及南亞一些國家，以中餐為代表，這是世界人口最多的一個菜系。