大家喜歡吃西餐嗎?知道西餐的座位有什么講究嗎?以下是小編整理好的在西餐餐桌座位禮儀,歡迎大家閱讀參考!

在西餐餐桌座位禮儀【1】
西餐禮儀——餐桌座位安排
1、座位有尊卑,一般而言,背對(duì)門(mén)的位置是最低的,由主人自己坐,而面對(duì)門(mén)的位子則是上位,由最重要的客人坐。
2、長(zhǎng)型桌排列時(shí),男女主人分坐兩頭,門(mén)邊男主人,另一端女主人,男主人邊右手邊是女主賓,女主人右手邊是男主賓,其余依序排列。
3、桌子是T型或門(mén)字型排列時(shí),橫排中央位置是男女主人位,身旁兩邊分別位男女主賓座位,其余依序排列。
4、西餐排座位,通常男女間隔而坐,用意是男士可以隨時(shí)為身邊的。西餐禮儀——餐桌座位安排、入座禮儀
西餐禮儀——入座
西餐禮儀——餐桌座位安排、入座禮儀
宴會(huì)開(kāi)始了,在大家紛紛入席中,需要注意的是較大規(guī)模的宴會(huì),可能有一兩桌是屬于主家的,位置多設(shè)于臺(tái)下最前列,作客的不可貿(mào)然入座,入座時(shí)注意桌上座位卡是否寫(xiě)著自己的名字,不可隨意亂坐。如鄰座是年長(zhǎng)者或婦女,應(yīng)主動(dòng)協(xié)助他們先坐下。入席時(shí)如果有主人或招待人員,那么座位應(yīng)聽(tīng)候主人或招待人員指派,不要過(guò)于禮讓。如未定座位,應(yīng)由尊長(zhǎng)坐上座,自己揀適當(dāng)?shù)淖蛔拢槐剡^(guò)于謙恭。 當(dāng)你快要坐下時(shí),切記要用手把椅子拉后一些才坐下,如果用腳把椅子推開(kāi),這樣就表現(xiàn)出你是一個(gè)很粗魯?shù)娜耍虼耍氵€是動(dòng)手自已把椅子拉開(kāi)才坐下。小姐們?nèi)粲心杏淹袝r(shí)則不必自己動(dòng)手拉椅子了,因?yàn)檫@是男友的責(zé)任。
最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開(kāi)后,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來(lái),腿彎碰到后面的椅子時(shí),就可以坐下來(lái)了。入座后坐姿要端正,不可用手托腮或?qū)㈦p臂肘放在桌上。坐時(shí)腳應(yīng)踏在本人座位下,不可隨意伸出,影響別人。不可玩弄桌上酒杯、盤(pán)碗、刀叉、楔子等餐具,不要用餐巾或口紙擦餐具,以免使人認(rèn)為餐具不潔。
西餐的餐桌座位安排有什么講究【2】
1.席位排列的規(guī)則
(1)女生優(yōu)先。在西餐禮儀里,往往體現(xiàn)女生優(yōu)先的原則。排定用餐席位時(shí),一般女主人為第一主人,在主位就位。而男主人為第二主人,坐在第二主人的位置上。
(2)距離定位。西餐桌上席位的尊卑,是根據(jù)其距離主位的遠(yuǎn)近決定的。距主位近的位置要高于距主位遠(yuǎn)的位置。
(3)以右為尊。排定席位時(shí),以右為尊是基本原則。就某一具體位置而言,按禮儀規(guī)范其右側(cè)要高于左側(cè)之位。在西餐排位時(shí),男主賓要排在女主人的右側(cè),女主賓排在男主人的右側(cè),按此原則,依次排列。
(4)面門(mén)為上。按禮儀的要求,面對(duì)餐廳正門(mén)的位子要高于背對(duì)餐廳正門(mén)的位子。
(5)交叉排列。西餐排列席位時(shí),講究交叉排列的原則,即男女應(yīng)當(dāng)交叉排列,熟人和生人也應(yīng)當(dāng)交叉排列。在西方人看來(lái),宴會(huì)場(chǎng)合是要拓展人際關(guān)系,這樣交叉排列,用意就是讓人們能多和周圍客人聊天認(rèn)識(shí),達(dá)到社交目的。
2.就座西餐的位置排法與中餐有一定的區(qū)別,中餐多使用圓桌,西餐則以長(zhǎng)桌為主。長(zhǎng)桌的位置排法主要有以下兩種方式:
(1)法式就座方式。主人位置在中間,男女主人對(duì)坐,女主人右邊是男主賓,左邊是男次賓,男主人右邊是女主客,左邊是女次客,陪客則盡量往旁邊坐。
(2)英美式就座方式。桌子兩端為男女主人,若夫婦一起受邀,則男士坐在女主人的右手邊,女生坐在男主人的右手邊,左邊則是次客的位置,如果是陪同客盡量往中問(wèn)坐。
在隆重的場(chǎng)合,如果餐桌安排在一個(gè)單獨(dú)的房間里,在女主人請(qǐng)你入席之前,不應(yīng)當(dāng)擅自進(jìn)入設(shè)有餐桌的房間。如果都是朋友,大家可以自由入坐:在其他場(chǎng)合,客人要按女主人的指點(diǎn)入坐。客人要服從主人的安排,其禮貌的做法是,在女主人和其他女生坐下之后方可坐下。一般說(shuō)來(lái),宴會(huì)應(yīng)由女主人主持。如果女主人說(shuō):"祝你們胃口好",這就意味著你可以吃了。如果女主人還沒(méi)有發(fā)話,勺子就進(jìn)了嘴,那可是非常不禮貌的。
西餐宴會(huì)的席位怎么排列【3】
中華飲食源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在這自古為禮儀之邦,講究民以食為天的國(guó)度里,飲食禮儀自然成為飲食文化的一個(gè)重要部分。下面是小編為你帶來(lái)的中西方餐桌餐桌座位禮儀 ,歡迎閱讀。
餐桌座位禮儀一直是商務(wù)交往中比較重視的一項(xiàng)細(xì)節(jié)禮儀,而餐桌餐桌座位禮儀更可以算得上是商務(wù)飲食禮儀不可以缺少的一個(gè)重點(diǎn)。下面就從赴宴開(kāi)始說(shuō)吧:商務(wù)場(chǎng)合赴宴第一要求就是守時(shí)守約,抵達(dá)后,先根據(jù)認(rèn)識(shí)與否自報(bào)家門(mén),或由東道主進(jìn)行引見(jiàn)介紹,聽(tīng)從東道主安排,然后入座,這就是本次內(nèi)容的重點(diǎn)——排餐桌座位,也就是餐桌餐桌座位禮儀。
從古到今,因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn),所以座位的排法也相應(yīng)變化。總的來(lái)講,餐桌座位是尚左尊東,面朝大門(mén)為尊,家宴首席為輩分最高的長(zhǎng)者,末席為最低者。
一般的宴會(huì),除自助餐、茶會(huì)及酒會(huì)外,主人必須安排客人的席次,不能以隨便坐的方式,引起主客及其他客人的不滿。尤其有外交使團(tuán)的場(chǎng)合,大使及代表之間,前后有序,絕不相讓。
談到餐桌餐桌座位禮儀不可缺少需要了解的內(nèi)容就是入座的禮儀,入座禮儀要求:先請(qǐng)客人入座上席.在請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座,入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入,入座后不要?jiǎng)涌曜樱灰鍪裁错懧晛?lái),也不要起身走動(dòng),如果有什么事要向主人打招呼。
中國(guó)的餐桌坐次:
禮賓次序是安排座位的主要依據(jù)。我國(guó)習(xí)慣按客人本身的職務(wù)排列,以便談話,如夫人出席,通常把女方排在一起,即主賓坐在男主人右上方,其夫人做在女主人右上方,兩桌以上的宴會(huì),其他各桌第一主人的位置一般與主人主桌上的位置相同,也可以面對(duì)主桌的位置為主位。
中國(guó)人傳統(tǒng)上用八仙桌。對(duì)門(mén)為上,兩邊為偏座。請(qǐng)客時(shí),年長(zhǎng)者、主賓或地位高的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其余客人按順序坐偏座。在中國(guó),左為尊,右為次;上為尊,下為次;中為尊,偏為次。在具體安排座位時(shí),還應(yīng)考慮其它因素。例如,雙方關(guān)系緊張的應(yīng)盡量避免安排在一起,身份大體相同,或同一專業(yè)的可安排在一起。
一般家庭舉行宴請(qǐng),因正房為坐北向南,故方桌北面即向門(mén)一面為客人的位置。現(xiàn)在則以迎門(mén)一方的左為上,右為下,是為首次兩席。兩旁仍按左為上,右為下依次安位。主人則背門(mén)而坐。
本文來(lái)源:http://www.nvnqwx.com/shiyongwen/liyichangshi/1574187.htm