酒店安全規章制度

　　引導語：酒店需要保障客人的安全，制定安全規章制度至關重要。以下是小編為大家整理的酒店安全規章制度，歡迎各位閱讀與借鑒。

　1 總則

　　1.1 目的

　　為了加強酒店的安全生產監督管理，防止和減少生產安全事故，保障酒店、客人和員工的生命和財產安全，促進酒店經營管理的健康發展，特制定本制度。

　　1.2 范圍

　　本制度是本酒店對客房、前廳、餐廳與會議場所、娛樂場所等對客經營活動的總規定。

　　本制度適用于本酒店所有部門。

　2 管理職責

　　2.1 保衛部負責飯店的治安秩序、日常安全保衛、消防安全及貴賓接待的保衛工作。

　　2.2 前廳部負責賓客登記、寄存物品、大廳接待的管理

　　2.3 工程部門負責飯店用電安全、公共區域設備的維護，負責消防報警設施維護保養。

　　2.4 各部門按照安全管理規定負責對本部門范圍內安全工作。

　　2.5 各級人員定期進行安全檢查，發現隱患和不安全因素，及時組織整改，保存檢查、整改記錄。

　3 要求

　　3.1 賓客登記安全管理

　　3.1.1 入住驗證：凡是入住本酒店必須持有有效證件登記入住，入住驗證由前臺負責。樓層服務員只負責查驗客人住宿單，核對無誤后方可引領客人進房。

　　3.1.2 來訪登記：凡進入酒店房間訪問入住本酒店的客人時須出示訪客有效證件，并由前臺負責登記。

　　3.1.3 出入登記應符合下列要求：

　　一、應當在入住登記處等醒目位置設置相關標牌，告知賓客主動出示有效證件進行入住登記；

　　二、住宿登記應做到“四實”：實名（住宿人與登記人要相符）、實數（登記人數與實際入住人數要相符）、實情（如實登記住宿人員證件信息）、實時（登記后要立即上傳住宿信息）；

　　三、住宿登記應做到 “四核對”：核對證件真偽、核對賓客本人和證件照片是否相符、核對賓客年齡與證件年齡是否相符、核對證件印章和使用年限是否有效；

　　四、住宿登記必須做到“四即”：即來即驗證、驗即登記、登即上傳、走即核銷。

　　3.2 前廳部安全管理

　　3.2.1 加強車輛管理，部署警衛對停車場和大堂進行巡視，維護正常秩序。

　　3.2.2 嚴格賓客住宿登記手續，核對有效證件并復印備查；發放房間鑰匙時，應保證其住房卡或鑰匙憑證準確無誤。

　　3.2.3 嚴禁非法將物品帶進酒店，未經批準酒店內禁止銷售、燃放煙花爆竹。

　　3.2.4 前臺服務應符合下列要求：

　　一、總服務臺應24小時有人值守，保證有人接聽客戶反映的安全、衛生問題的電話，服務高峰時段應增派人手接聽；

　　二、應有管理及安保人員24小時在崗值班；

　　三、應在服務臺配備計算機、地圖、各服務聯系電話單等相應資料，便于及時為客人解答相關問題；

　　四、服務臺應妥善處理住宿客人來電報修、報換等要求，及時聯系相關維修、服務人員上門服務；

　　五、服務臺或客房建立賓客意見建議登記本，詳細記錄客人提出關于安全、衛生等意見建議，定期通告各相關單位；

　　六、應專設行李寄存處，配有飯店與賓客同時開啟的貴重物品保險箱，保險箱位置安全、隱蔽，鑰匙應有專人保管，有嚴格的存取手續，能夠保護賓客的`隱私；

　　七、客人存放的物品應妥善保管，憑牌存取，存放品可能存在危險時應開包檢查或采取其他措施。

　　八、寄存處應具備防火、防盜條件，發現行李破損、丟失，應及時報告并查明原因。

　　九、客人行李在大堂暫存，要集中堆放，加蓋網罩，設人看守。

　　3.3 客房

　　3.3.1 客房環境和設施應符合GB9663及國家消防防火和健康環保標準，其中：

　　一、客房裝修的油漆、材料等應符合標準，裝修后室內空氣質量應達標，投入使用后不得有異味；裝修后應經過當地消防部門的檢查，合格后方可投入運營；

　　二、客房空氣質量檢測每兩年進行一次，與衛生許可證定期審核同時進行，空氣質量不合格的應進行整改直至合格；

　　三、客房室內用品無破損、完好、有效；設施有相應的安全使用說明；

　　四、客房門能自動閉合，有門窺鏡、門鈴及防盜裝置；

　　五、客房地面、墻面、天花板、平整、無破損、無卷邊、無開裂、無脫落；

　　六、如鋪設地毯，應保持完好，無破損邊緣及裂縫；并符合阻燃性要求；

　　七、被套、枕套（巾）、床單等臥具應一客一換一消毒，長住賓客的床上臥具一周一換，平時見臟即換；

　　八、配置的電器用品完好、有效、安全、可靠，并有“3C”認證標志；

　　九、服務指南、住宿須知等應有安全的內容；

　　十、客房內飲水機應定期消毒，保持記錄；茶具應每天消毒；

　　十一、客房區域和客房內照明要可靠安全，燈具不允許發生漏電、起火等現象，應一開就亮，一關就滅。

　　3.3.2 客房消防應符合GA654的要求，其中：

　　一、客房內應在顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明；

　　二、應在客房內放置中英文對照的“請勿臥床吸煙”標識、《賓客安全須知》等安全提示標識；

　　三、客房內設煙霧報警或紅外報警探頭，與火災自動報警系統聯網，每年由具有資質的單位檢測一次，并保持記錄；具體執行6.4.1的要求；

　　四、客房內應配備應急手電筒等逃生器材，并通過標識或服務指南提示具體位置；

　　五、高層賓館的客房應配備發生火災時逃生使用的防煙面具及使用說明；

　　六、客房內應設置應急廣播；

　　七、客房區域滅火栓、滅火器合格、完好，具體執行6.4.3的要求。

　　3.3.3 疏散通道應符合下列要求：