為深入貫徹全省開展食品質量安全年行動電視電話會議、《市開展食品質量安全年行動工作方案》要求,落實市辦公室《關于進一步做好食品安全整治工作的通知》精神,結合我區實際,制定本方案。
一、總體要求
全面貫徹落實市辦公室《關于進一步做好食品安全整治工作的通知》精神,利用一個月的時間,突出重點,開展食品安全集中整治行動,切實把食品質量安全年行動推向深入,真正建立從田間到餐桌、從生產到消費全方位、全過程的食品安全監管體制。堅持治理整頓與振興產業相結合、集中整治與長效機制建設相結合、企業自律與政府監管相結合,統籌兼顧,突出重點,依法治理。通過艱苦細致的工作,使食品安全監管責任進一步落實,食品安全標準體系逐步完善,食品行業自律意識顯著加強,食品生產經營秩序得到根本好轉,生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,全面提高全區食品質量安全水平。
二、整治重點
重點抓好飼料、熟食批發的整治。
三、主要工作
繼續鞏固和擴大“食品質量安全年”行動成果,突出抓好七項整頓,努力實現五個新突破,確保全區食品安全形式根本好轉。
突出抓好七項整頓:
(一)整頓食品添加劑市場秩序,打擊研制、生產、銷售、使用非法食品添加物的行為。
(二)整頓食用農產品的種植養殖秩序,打擊使用甲胺磷、三聚氰胺、氯霉素、孔雀石綠等禁用農藥、獸藥的行為;
(三)整頓食品生產和進出口秩序,嚴把準入關口,打擊生產有毒有害食品的行為;
(四)整頓食品流通秩序,打擊銷售過期變質、假冒偽劣食品以及擾亂食品市場秩序的行為;
(五)整頓餐飲服務秩序,打擊使用劣質、有毒有害原料制作食品的行為;
(六)整頓畜禽屠宰秩序,打擊私屠亂宰、銷售病害豬肉和注水肉的行為;
(七)整頓保健食品市場秩序,打擊保健食品保健食品添加違禁藥物和夸大宣傳的違法行為。
努力實現五個新突破:
(一)案件查處力度有新突破;
(二)重點隱患治理效果有新突破;
(三)企業主體責任落實有新突破;
(四)地方法規標準完善有新突破(重點規范標準);
(五)長效機制建設有新突破;
本文來源:http://www.nvnqwx.com/shiyongwen/cehuashu/301430.htm