策劃說明：風(fēng)行牛奶以其一貫的好質(zhì)量在學(xué)生牛奶中一度占據(jù)領(lǐng)軍地位，也在廣東人的心目中贏得了口碑，成為廣東人信任的地方優(yōu)質(zhì)奶。但是，這種情況在近幾年來開始慢慢發(fā)生了變化，從近幾年的市場銷售額來看，風(fēng)行之前一直領(lǐng)先的銷售額受到了來自燕塘、香滿樓等本土品牌極大的挑戰(zhàn)。本策劃書在于發(fā)揮風(fēng)行牛奶的本土優(yōu)勢，重新奪取市場占有額，引導(dǎo)21世紀(jì)奶類消費，并為企業(yè)以后的穩(wěn)步發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

　　一、企業(yè)及總體市場分析

　　廣州風(fēng)行牛奶有限公司始建于20XX年7月，隸屬于廣州風(fēng)行發(fā)展集團有限公司，是一家集奶牛飼養(yǎng)、乳品加工及銷售為一體的國有控股大型企業(yè)。風(fēng)行是省內(nèi)首家中國學(xué)生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)，擁有巴氏消毒奶、酸牛奶、花式奶、煉奶等多達(dá)60多個品種，產(chǎn)品不僅暢銷廣東省內(nèi)，還遠(yuǎn)銷港澳，是華南地區(qū)規(guī)模最大的乳品企業(yè)之一。

　　二、市場分析

　　一）市場背景

　　1.現(xiàn)代乳品是食品工業(yè)的重要支柱，為國家的高增長產(chǎn)業(yè)之一，在我國發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｎ覈?0XX年為止，人均消費牛乳已達(dá)25千克以上。

　　2.奶類消費在我過居民消費支出中的比重穩(wěn)步上升。

　　3.奶類消費者年齡結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，奶類消費方式趨于多樣化。對奶制品要求便于食用。

　　4.奶制品品種繁多。不僅有普通奶還有果味奶、酸奶等產(chǎn)品。

　　5.廣東人堆奶制品的需求一直處于上升期。

　　二）產(chǎn)品情況

　　牛奶的營養(yǎng)成份很高，礦物質(zhì)種類也非常豐富。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。產(chǎn)品類型:巴氏消毒奶、酸牛奶、花式奶、煉奶等多達(dá)60多個品種。經(jīng)營品種多，應(yīng)對消費者的不同需求。主打?qū)W生奶品牌。

　　三）競爭情況

　　1.飲料巨頭康師傅、統(tǒng)一整考慮上馬乳業(yè)項目

　　2.伊利、蒙牛等知名企業(yè)的競爭，它們規(guī)模大，價格便宜，口味較多

　　3.國內(nèi)奶源小而分散，難以統(tǒng)一管理

　　4.國外品牌進駐國內(nèi)市場

　　三、企業(yè)分析

　　風(fēng)行作為廣東的牛奶生產(chǎn)大企業(yè)，擁有頂尖人才、引進了國際先進記者，其高科技、本土化以及在學(xué)生中產(chǎn)生的影響已深入人心。它的定位是大眾化的消費品。

　　四、產(chǎn)品分析

　　一）產(chǎn)品的個性內(nèi)涵

　　隨著廣東地區(qū)經(jīng)濟的高速發(fā)展，人們更加注重均衡營養(yǎng)的攝入。廣東地區(qū)的.乳品消費在逐步擴大，目前形成大規(guī)模的消費市場。

　　二）產(chǎn)品的精神意義

　　牛奶的高鈣高營養(yǎng)將成為現(xiàn)代人追求健康高品質(zhì)生活的基本要求。成為引領(lǐng)時尚的優(yōu)越感和享受優(yōu)良生活品質(zhì)的滿足感。三）產(chǎn)品優(yōu)勢1.風(fēng)行是華南地區(qū)唯一的國家級良種奶牛場

　　2.牛奶專賣店的經(jīng)營概念

　　3.在中小學(xué)生里形成強大的品牌效應(yīng)

　　四）競爭問題

　　（1）產(chǎn)品定位不明確。燕塘?xí)o其紅棗奶、木瓜奶、花生核桃奶等打上一個食膳養(yǎng)生系列的標(biāo)簽，而受到廣泛青少年的熱捧。為什么風(fēng)行就一直沒有行動，給它的各類口味的牛奶冠以一個響亮的名號呢？

　　（2）市場定位不明確。雖然風(fēng)行擁有紅棗枸杞牛奶、木瓜牛奶、谷能牛奶、草莓牛奶、巧克力牛奶等多種口味的牛奶，但是它往往只是作為市場的口味追隨者，而不是領(lǐng)導(dǎo)者、創(chuàng)新者。

　　（3）廣告的低投資。風(fēng)行牛奶的廣告是微乎其微的，無論是在電視、報紙雜志、網(wǎng)絡(luò)還是地鐵公交。但是，我們看看燕塘的廣告策略：注重在關(guān)注度高的民生節(jié)目、電視劇集時段播出電視廣告；廣泛利用候車亭廣告、公交車身廣告和地鐵廣告等媒體輸出品牌形象；利用電梯、樓宇廣告、終端廣告?zhèn)鞑ギa(chǎn)品賣點和企業(yè)的實力等廣告信息。

　　五、銷售分析

　　1、產(chǎn)品價格：學(xué)生奶系列、純牛奶均為2.50元。

　　2、首個推出了“牛奶專賣店”的經(jīng)營概念。專賣店的開設(shè)一改以往消費者只能到超市購買新鮮牛奶的局面，許多市民家門口就能買到新鮮的牛奶。

　　六、企業(yè)營銷策略

　　一）企業(yè)營銷重點

　　主打?qū)W生奶市場，開發(fā)食膳養(yǎng)生系列奶、嬰幼兒牛奶市場。

　　二）產(chǎn)品定位

　　1、風(fēng)行牛奶是奶制品，也是飲料，是高科技的保健營養(yǎng)飲品。

　　2、高鈣高營養(yǎng)，增強免疫力。

　　3、時尚潮流飲品。

　　三）銷售目標(biāo)

　　主要面對中大城市的市民。銷售對象從嬰幼兒到老年人，每個階段都有相應(yīng)的飲品提供。主要面向那些追求營養(yǎng)、健康飲品的市民。

　　四）包裝戰(zhàn)略

　　學(xué)生奶：延續(xù)風(fēng)行之前的傳統(tǒng)，舉辦包裝設(shè)計大賽，由中小學(xué)學(xué)生參賽設(shè)計，主要是可愛吸引學(xué)生的漫畫。其他系列奶：注重時尚、清新、健康。可根據(jù)不同奶的成分設(shè)計相應(yīng)的包裝。

　　五）定價戰(zhàn)略

　　與市場上同類產(chǎn)品大致相同。

　　六）建立pop系統(tǒng)，在售點形成統(tǒng)一風(fēng)格。

　　七、廣告策略

　　一）廣告目標(biāo)

　　此計劃執(zhí)行期（一年），旨在提高風(fēng)行的銷售額。

　　二）廣告地區(qū)

　　珠三角等經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)。

　　三）廣告對象

　　目標(biāo)城市收入中等及以上人群，注重保養(yǎng)身心，追求營養(yǎng)健康生活的人群。

　　四）廣告創(chuàng)意及訴求

　　廣告創(chuàng)意：抓住健康、營養(yǎng)的關(guān)鍵。

　　訴求：注重情感影響。

　　五）創(chuàng)意策略

　　在雜志、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)以及戶外等投放廣告。

　　六）廣告實施戰(zhàn)略

　　分為引入期、生長期、延續(xù)期

　　1、引入期：三個月。主要在雜志、報紙投放廣告，在網(wǎng)絡(luò)上附上提示性廣告。目的在于打響品牌知名度。

　　2、生長期：六個月。加大雜志、報紙廣告的投放力度，吸引消費者主動關(guān)注本品牌。

　　3、延續(xù)期：三個月。在雜志、報紙、網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上，訴諸電視感性需求，喚醒消費者的消費欲望。

　　注意：注重品牌形象的塑造。

　　八、媒體策略

　　一）媒體組合策略。

　　利用雜志、報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種不同媒體結(jié)合的方法。

　　二）媒體選擇

　　雜志：《家庭醫(yī)生》、《消費指南》等

　　報紙：《南方都市報》、《廣州日報》等。

　　電視：廣州電視臺、TVS等。

　　九、公共關(guān)系和促銷計劃。

　　一方面爭取獲得媒體的支持，另一方面樹立良好的企業(yè)形象。定期進行促銷活動，吸引消費者進行消費。

　　十、廣告預(yù)算及效果評估（略）

　　十一、方案說明

　　此策劃提供廣告企劃、品牌發(fā)展發(fā)現(xiàn)的總體思路及框架，許多細(xì)節(jié)還未完善

　　1、各媒體廣告的具體創(chuàng)建設(shè)計

　　2、公共關(guān)系活動的詳細(xì)計劃

　　3、廣告預(yù)算的細(xì)目表

　　4、各階段廣告及公共關(guān)系活動的協(xié)調(diào)與監(jiān)控等。

【風(fēng)行牛奶廣告策劃書】相關(guān)文章：

1.風(fēng)行牛奶廣告策劃書文案

2.牛奶廣告策劃書范文精選

3.中秋牛奶廣告語

4.牛奶經(jīng)典廣告詞

5.《北風(fēng)行》李白

6.風(fēng)行的歌詞

7.李白《北風(fēng)行》

8.廣告的策劃書