關(guān)于蒙古導(dǎo)游詞參考

一、內(nèi)蒙古的盟、旗、蘇木、嘎查、艾力

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)，行政區(qū)劃現(xiàn)為9個自治區(qū)直轄市（地級）、3個盟（地級）、11個縣級市（含2個市委書記為副地級干部的自治區(qū)計劃單列市）、21個地級市直轄區(qū)（縣級）、17個縣、49個旗（縣級）、3個自治旗（縣級）一般稱為“9市3盟101個旗縣（市區(qū)）”，是全國惟一盟市、旗縣并存的省級民族區(qū)域自治地方。內(nèi)蒙古盟、旗，源于清代在蒙古地區(qū)推行的“盟旗制度”。民國以來，尤其是1947年5月1日內(nèi)蒙古自治政府成立以來，在歷史沿革的基礎(chǔ)上，內(nèi)蒙古地區(qū)一直是盟市、旗縣并存，只是盟長、旗長一般必須由蒙古族出任，自治旗旗長由當(dāng)?shù)刈灾蚊褡迦耸繐?dān)任。

　　旗內(nèi)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、蘇木（鄉(xiāng)鎮(zhèn)級，蒙古族聚居，牧業(yè)相對發(fā)達）并存，蘇木下轄嘎查（相當(dāng)于行政村），嘎查下轄艾力（相當(dāng)于自然村，但在牧區(qū)實指散居于獨立蒙古包或零星定居點的牧戶人家）。

二、蒙古族、達斡爾族、鄂溫克族、鄂倫春族民俗風(fēng)情薈萃

　　作為全國最早實行民族區(qū)域自治政策的省級行政區(qū)劃，內(nèi)蒙古自治區(qū)118.3萬平方公里的廣袤大地上生活著蒙、漢等49個民族近2400萬民眾。各民族由于居住環(huán)境、生產(chǎn)、生活條件和歷史條件不同，逐漸形成了各具特色的風(fēng)俗習(xí)慣。這些民間習(xí)俗通常表現(xiàn)在居住、飲食、服飾、禮儀、游宴、行旅、節(jié)慶、結(jié)社、婚嫁、喪葬、禁忌、信仰、祭祀、娛樂、藝術(shù)、神話、傳說、故事、歌謠、諺語、謎語等社會生活的各個方面，反映了各個民族的心理、意識、情感和生活方式，體現(xiàn)了一定的民族形式、民族特點，成為區(qū)分不同民族的重要標(biāo)志。 各民族的風(fēng)俗習(xí)慣多為世代沿襲和流傳下來的；當(dāng)然，隨著社會制度的變革，經(jīng)過一番移風(fēng)易俗的變遷，一些傳統(tǒng)習(xí)俗被賦予了某些新的內(nèi)容。常言道：“千里不同風(fēng)，百里不同俗”，即使是同一個民族的習(xí)俗，各地也不盡相同。

　　遵照馬列主義實事求是的原則，試對內(nèi)蒙古自治區(qū)蒙古、達斡爾、鄂溫克、鄂倫春這四個自治民族的民俗風(fēng)情概況作一簡明介紹。

　　您想最先知道具有代表性的蒙古族民俗嗎？那么請看——

　　（一）蒙古族

　　內(nèi)蒙古現(xiàn)有蒙古族人口423萬多，約占全國蒙古族人口總數(shù)（500余萬）的78%，占世界蒙古族人口總數(shù)（700多萬）的一半以上，約等于元朝時蒙古族總?cè)丝跀?shù)。

　　歷史上，畜牧業(yè)生產(chǎn)和游牧生活一向是蒙古族賴以生存的主體經(jīng)濟和生活方式。蒙古族有自己的語言文字。古代蒙古族信仰薩滿教，十六世紀后普遍改信了喇嘛教。蒙古族的婚姻為一夫一妻制，實行同姓不婚的習(xí)俗；喪葬一般為土葬、火葬和野葬；衣食住行都具有自己的特點，尤其是生活在聚居區(qū)的蒙古族大都保留了傳統(tǒng)的習(xí)俗。如男女都穿蒙古袍，束以腰帶，腳著長筒馬靴，男子多戴深色禮帽，女子多以紅、藍色布纏頭，而且盛妝時還戴不少金銀頭飾點綴的冠，飲食多以牛羊肉和奶食為主，糧食、蔬菜為輔；解放前居住蒙古包，現(xiàn)多已定居，改住磚木結(jié)構(gòu)的'房子；能歌善舞，熱情好客，勤勞勇敢，憨厚豪爽，具有許多傳統(tǒng)美德；節(jié)慶，除了過春節(jié)等節(jié)日外，每年7、8月間都隆重舉辦那達慕大會（現(xiàn)已發(fā)展為“那達慕草原旅游節(jié)”）和祭敖包活動。由于地域環(huán)境等多方面原因，內(nèi)蒙古東、西部，以及農(nóng)、牧區(qū)的蒙古族，在某些習(xí)俗上有一定差異。

　　蘇臺柴 蒙語意為奶茶，蒙古民族一種日常飲料，同時也是待客必備佳品之一。做法是將磚茶放入鍋內(nèi)加水熬成紫紅色，然后將鮮牛奶或羊、駝奶以6：1的比例倒入茶水鍋中，熬至沸騰即成。奶茶營養(yǎng)豐富，具有提神、開胃、助消化、解渴等作用。目前，內(nèi)蒙古各族人民大都喜好喝蒙古族風(fēng)味的奶茶。

　　馬奶酒 蒙語稱作“乞戈”或“艾日戈”。內(nèi)蒙古東西部牧區(qū)用馬奶釀制的一種酒精含量頗小

　　的飲料，味道醇香，清涼解渴，也是牧民款待賓客的一種最佳冷飲。制法是將鮮馬奶裝入生皮囊中，掛在向陽處，用一根特制的木棍每日攪拌數(shù)次，使馬奶逐漸發(fā)酵變酸。當(dāng)馬奶變成清淡透明，味道酸辣時，即成為馬奶酒。馬奶酒歷史悠久，《馬可·波羅行記》和元初名臣耶律楚材的詩中，都有對馬奶酒色、香、味盛贊之文句。常飲馬奶酒，可治胃潰瘍、肺結(jié)核等疾病。

　　酸奶子 牧區(qū)優(yōu)質(zhì)飲料之一。牧民一般不愛喝鮮牛奶，而喜歡喝酸奶子。制法有二：一是將鮮牛奶倒入大鍋中燒開，再放在通風(fēng)處晾涼，使其發(fā)酵，產(chǎn)生酸味；另是將鮮牛奶置于陽光下或溫度高的地方，使其受熱發(fā)酵，產(chǎn)生酸味，便成酸奶子。酸奶子營養(yǎng)豐富，醇香撲鼻，夏季常飲，止渴祛火，幫助消化。

　　全羊席 蒙語稱之為“秀什”或“不禾勒”，是蒙古族招待貴賓的傳統(tǒng)嘉肴，又稱整羊席，乃蒙古族最古老、最隆重的一種宴席，一般只在盛大宴會、隆重集會、舉行婚禮或招待高級貴賓時擺設(shè)。全羊席是將整羊加工（烤熟或煮熟）后擺在長方形大木盤中，像一只臥著的活羊，濃香飄逸撲鼻，肉味鮮美異常。賓主進餐前，還要由主人主持舉行一定的儀式，高唱贊歌，朗誦獻整羊的祝辭等。史載，成吉思汗曾設(shè)過全羊席，忽必烈登基時也設(shè)全羊席敬祭神祇、宴待賓客。隨著烹飪技術(shù)的不斷改進，而今烤全羊已成為內(nèi)蒙古馳名中外的代表性名貴菜肴之一。

　　蒙古包 蒙古族牧民居住的一種房子，建造和搬遷都很方便，古代稱為“穹廬”、“氈包”或“氈帳”。蒙古包呈圓形尖頂，一般以柳木桿組合編制的若干個（4、6、8、10個）籬笆狀“哈那”（圍墻支架）和傘狀頂篷內(nèi)許多椽子為骨架，頂上及四周以一至兩層白色的厚羊毛氈覆蓋，頂中央開有天窗，木框門朝南或東南方開設(shè)。12個哈那的大型蒙古包，包內(nèi)總面積達60多平方米，在草原上是罕見的，僅出現(xiàn)于1990年錫林郭勒盟第七屆那達慕大會以來，堪稱內(nèi)蒙古蒙古包之最。

　　勒勒車 蒙古族牧民使用的傳統(tǒng)交通工具，早先多以樺木或榆木加工制成。車身重約百余斤，載重可達數(shù)百斤乃至上千斤。其特點是車輪大，車身小而輕，獨牛拉單車，往往數(shù)輛或數(shù)十輛首尾相銜，由一兩個牧民（多為女性）駕馭吆趕著在草地、沼澤地、雪地或沙漠地帶緩緩地魚貫而行，顯示了牧區(qū)特有的風(fēng)情。勒勒車既便于短途拉水、拉牛糞和柴草，又適于長途搬運生活用品和蒙古包等。今經(jīng)過改進的勒勒車，木輪換作鐵輪（硬膠實體胎），組裝軸承，用馬或仍用牛來牽拉，車速和載重量都顯著提高。