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淺談商務(wù)禮儀的論文

實用文 時間:2021-08-31 手機版

  隨著經(jīng)濟的發(fā)展,商務(wù)往來日益頻繁,商務(wù)禮儀也越來越受到重視,那么,下面是小編給大家整理的淺談商務(wù)禮儀的論文,內(nèi)容僅供參考。

  淺談商務(wù)禮儀的論文1

  高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標是為企業(yè)培養(yǎng)能滿足一線工作需要的高技能人才及技術(shù)應(yīng)用型的專門人才。這一目標決定了高職院校的教學必須是以培養(yǎng)學生能力為主線,突出行業(yè)和職業(yè)特色。學生在掌握專業(yè)理論知識的同時,重點掌握從事本專業(yè)某個崗位或崗位群中實際工作的基本能力和技能,養(yǎng)成良好的職業(yè)道德。因此,在完整的教學活動中切實有效地貫徹“能力本位”并以企業(yè)工作的操作流程為導向進行課程“項目化教學”的設(shè)計越來越受到大家的重視。

一、能力本位項目化教學的內(nèi)涵

  能力本位項目化教學立足于職業(yè)崗位要求,強調(diào)以學生動手、動腦,參與實踐操作過程作為教學活動的主要內(nèi)容,打破了傳統(tǒng)的、僵化的教師滿堂灌的授課方法及教學模式。以專業(yè)崗位群所需職業(yè)能力的培養(yǎng)為核心,將企業(yè)實際工作任務(wù)或工作項目作為課程主體內(nèi)容,并與國家相關(guān)的職業(yè)資格標準要求進行銜接。將原本生硬死板的課堂教學內(nèi)容根據(jù)實際工作的需要精心設(shè)計成一個有趣的情景、一個具體的項目、一個獨立的任務(wù),由教師與學生共同參與完成。課程項目化教學是一種“以能力為本位,以教學項目為載體,以學生為主體”的新型教學模式,是傳統(tǒng)課堂教學模式的重大變革。

二、能力本位項目化教學的重要性

  高等職業(yè)院校的學生素質(zhì)差別較大,學生普遍存在缺乏學習的主動性、學習目的不明確、基礎(chǔ)理論知識不扎實等諸多的現(xiàn)實問題。這些問題已經(jīng)直接影響到了高職學生的課堂學習效果,對高職教育的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生嚴重的負面影響。但是高職高專學生也有著自身的優(yōu)勢,如活潑好動、動手操作能力較強,頭腦靈活、思維敏捷,敢于大膽嘗試和探索等。針對高職學生的這些特點,我們在教學活動中應(yīng)采用靈活多變的教學方式來激發(fā)學生的學習熱情,鼓勵他們積極參與自主學習,鼓勵他們大膽嘗試與創(chuàng)新。能力本位項目化教學則注重教學情景的設(shè)計與學生學習興趣的培養(yǎng),教師與學生通過共同實施一個完整的項目工作而進行課堂教學活動。在整個教學活動中以學生為主體,教師作為指導者和評價者對整個項目完成過程進行指導和控制。與傳統(tǒng)的教學模式相比,項目化教學具備三個方面的特點:一是教學目標定位準確,課堂教學趣味性高、針對性強。二是教學實施以企業(yè)一線的工作形式、工作環(huán)節(jié)為依據(jù),學生在掌握了理論知識的同時,能動手、動腦參與實踐技能訓練,整個教學過程注重“學”而非注重“教”。三是反饋及時、評價客觀。通過對教學情景任務(wù)的分解與實踐,達到預期的教學目標,切實提高高等職業(yè)院校學生的專業(yè)技能水平和實際操作能力。

三、“商務(wù)禮儀”課程能力本位項目化教學的設(shè)計

  “商務(wù)禮儀”課程是一門實踐性、交叉性較強的課程。課程開設(shè)的目的在于塑造學生良好的個人形象,通過課程的學習和訓練,要求學生具備較好的動口、動手、分析問題和解決問題的能力。通過學習,讓學生了解商務(wù)禮儀的基本原則,熟悉和掌握商務(wù)禮儀的基本規(guī)范,使學生的儀容、儀表、儀態(tài)均能達到職業(yè)要求,贏得大家的尊重與賞識。“商務(wù)禮儀”課程的整體設(shè)計,按照“以就業(yè)為導向,以能力為本位,以學生為主體,以職業(yè)實踐為主線,以商務(wù)活動為載體,以一套完整的商務(wù)接待流程為行動體系”的總體設(shè)計要求,通過任務(wù)驅(qū)動構(gòu)建課程項目化教學設(shè)計思路。“商務(wù)禮儀”課程運用任務(wù)驅(qū)動法完成項目化課堂教學,教師首先對基礎(chǔ)理論知識進行細致的講解,再依照經(jīng)典的案例模擬出聲情并茂的教學情景,讓學生根據(jù)教學情景完成各種角色的扮演,通過多種教學手段充分調(diào)動學生學習的積極性,讓學生主動參與到學習實踐中來,使學生既掌握課程理論知識,又熟悉實踐操作環(huán)境。教學設(shè)計強調(diào)課堂教學內(nèi)容與企業(yè)工作環(huán)節(jié)緊密結(jié)合,課堂教學情景設(shè)計與企業(yè)工作環(huán)境密切相關(guān)。在整個教學實施過程中教師應(yīng)隨時觀察學生的操作方法,激發(fā)學生的學習興趣,鼓勵學生的創(chuàng)作熱情,使學生能夠真正成為課堂教學的主要活動者。

  1。“商務(wù)禮儀”課程項目化教學的設(shè)計方法。高等職業(yè)教育是以提高學生實際操作能力為最終目標的教學模式,課程項目化設(shè)計是提高學生操作能力的關(guān)鍵所在,課程設(shè)計必須堅持“以能力為本位”,而能力只能通過周而復始的訓練獲得和提高,課程項目化的載體就是項目和任務(wù)。在整個教學活動中,教師可以將教學內(nèi)容分為項目準備、實施、評價三個階段:第一,項目準備階段。教師依照教學總體目標確定項目名稱、項目內(nèi)容與項目要求、學習目標等,并向?qū)W生提供與完成教學項目有關(guān)的信息和資料,指導學生尋找解決問題的辦法。為了保證學生獲得最新的知識,日后學有所用,教師必須與相關(guān)企業(yè)建立與保持密切的聯(lián)系,到企業(yè)中去積累一線工作經(jīng)驗,并具備課程項目研究與開發(fā)的能力。第二,項目實施階段。教學過程中,學生始終以項目成員的身份接受任務(wù),學習、搜集、整理與項目有關(guān)的各種信息,討論、分析、確定工作的步驟和程序。教師應(yīng)根據(jù)項目的需要隨時營造學習氛圍、創(chuàng)設(shè)學習情景,組織和引導教學過程。當學生在完成任務(wù)的過程中遇到重重困難時,教師應(yīng)給予具體的幫助。因此,教師應(yīng)做到充分備課,一方面要具備扎實的理論知識功底,另一方面還應(yīng)具備企業(yè)一線的實踐工作經(jīng)驗來滿足教學的基本需求。第三,項目評價階段。評價內(nèi)容包括對課堂項目活動成果評價、對學生在整個項目完成過程中表現(xiàn)的評價。課堂教學評價的主要方法是學生自評、小組互評、教師總評。

  2。“商務(wù)禮儀”課程項目化教學的實施過程。高等職業(yè)院校課程項目化教學是培養(yǎng)學生從業(yè)能力、實現(xiàn)能力本位教育的重要手段。傳統(tǒng)的教學方法和手段已不能滿足高職學生職業(yè)能力培養(yǎng)的需求,而課程項目化教學是將過去枯燥、僵硬的教學內(nèi)容通過多種方式、運用不同手段、根據(jù)實際需要設(shè)計成一個完整的工作項目,使其理論教學與實踐操作緊密結(jié)合,以此來提高學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的綜合能力。因此,課堂教學的項目設(shè)計與編排會直接影響教學效果。以“商務(wù)禮儀”課程中求職面試禮儀(儀容、儀態(tài))部分為例,課程設(shè)計了A、B兩個項目。A項目在教師的引導下課內(nèi)完成,B項目則以學生為主,由學生在課外自主完成(面試資料的準備)。A項目的具體情境設(shè)計為某同學即將畢業(yè),要參加某服裝公司的面試,應(yīng)聘財務(wù)出納一職。那么,為了給公司面試人員留下好印象,她格外注重自己的衣著打扮,如何打扮?到達服裝公司后,她站在面試間外邊,做何準備?進入面試間后,她的言行舉止又該如何?在角色設(shè)計上,教師作為某服裝公司的面試官甲,同時選擇兩名學生作為某服裝公司的面試官乙和面試官丙。其他學生作為來自不同學校的求職者甲、乙、丙等。根據(jù)項目任務(wù)的需要,將全班學生分成若干個小組,每個小組4~5人,各小組民主推薦一名組長,由組長負責組織每位同學完成具體項目(任務(wù)分配、角色扮演等)。當各小組依次將A項目完成后,教師帶領(lǐng)學生對面試求職時出現(xiàn)的若干個問題進行評價,即值得肯定的優(yōu)點和需要改進的缺憾。

  總之,在“商務(wù)禮儀”課程項目化教學的整體設(shè)計過程中,應(yīng)該注重以下三點:一是課程的項目設(shè)計要有明確的目標。教師應(yīng)在總目標的基礎(chǔ)上將項目內(nèi)容細化到每一節(jié)課中。二是課堂的項目設(shè)計要符合高職學生自身的特點。進行項目設(shè)計時,應(yīng)從學生的實際出發(fā),要充分考慮到學生現(xiàn)有的知識水平、年齡、認知能力、興趣等。三是進行課堂項目設(shè)計時應(yīng)注意分散教學內(nèi)容中的重點和難點。學生掌握知識和技能是一個循序漸進的過程,項目化教學設(shè)計應(yīng)考慮教學項目的大小、知識點的含量、前后的聯(lián)系等多方面的因素。同時,在能力本位項目化教學過程中引入新概念、新知識點時,應(yīng)以學生的認知規(guī)律為依據(jù),以“教師布置項目—提出完成項目的思路—學生思考完成項目內(nèi)容—教師歸納總結(jié)”的順序引入相關(guān)概念,展開教學內(nèi)容。與此同時,通過教師的課堂示范,可以縮短學生盲目自主探究的過程,提高教學效率。

  課程項目化教學是“以項目為主線、以學生為主體、以教師為引導”的教學模式。在整個教學活動中,改變了過去“教師滿堂灌,學生聽、讀、抄”的'被動接受知識的教學模式,創(chuàng)造了學生積極參與、勇于探索、敢于創(chuàng)新的新型教學模式。實踐證明,能力本位項目化教學為解決理論與實踐相結(jié)合,培養(yǎng)學生的職業(yè)能力提供了一條有效途徑。


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