我們的生活中出處都有科學,只要我們善于發現,我們就會有許多的收獲。下面給大家分享了中學生實驗的小論文，一起來看看吧！

　　分子勢能之謎

　　在書上看到這樣一個實驗，書上說這是一個謎題，其實可以用現在的物理學已有的知識來解釋。

　　原題是這樣的，用一條透明的塑料管，在管子的一頭接上一個漏斗，并將其接在1m左右的支架上，將另一頭接在一個圓柱體物體上，并繞5~6圈，注意不可以折管，要保持管的暢通，更值得注意的是，漏斗一端的水平高度大于另一頭出口的高度，然后從漏斗的那一頭放進水。會發現，漏斗一端的水平很高時，遠高另一端的水平線，水竟然不會從另一端流出來。

　　這個實驗以謎題的形式刊登在書上，大家都認為很難解釋這個實驗，其實在這個實驗中，首先值得注意的是螺旋管中的空氣。假如沒有空氣，將不會出現這種現象。

　　解釋這個實驗，要從氣體壓縮的知識入手，我們知道氣體壓縮產生了內能，而內能是由分子勢能和分子動能組成的。壓縮氣體使分子間的距離減少，水管中水的重力對氣體做功，一部分表現為分子動能，以熱量的形式與外界進行能量交換，另一部分以分子勢能的形式存在，根據能量守恒定律，高水平的水就不能穿過帶有空氣的螺旋管，當然氣體的分子勢能也有限，當具有更高的重力勢能的水可以從中通過。

　　分子勢能在自然條件下恢復需要能量，假如沒有分子勢能，氣體將被無限壓縮，而不會恢復原來的體積這并不符合實際的現象。

　　這在工業，生活上很有應用價值的。保證管道運輸的壓力足夠，必須排盡管道中的氣體，才能保證運輸的順利。分子勢能還廣泛運用在汽車上有人們熟知的安全氣囊，還有氣囊懸掛系統，氣囊起到一個反沖的作用，從微觀意義上講，就是壓縮做功與分子勢能的轉化。在小的時候我曾玩了一個游戲，在一個空的玻璃瓶中，放入一個點燃的鞭炮，瓶不會破，而在一個相同的玻璃瓶中，加入水，再放入一個鞭炮，瓶就會破，當然這樣很危險，希望大家不要模仿。當時只是好玩，并不知道其原理，水的分子勢能變化小，氣體變化大，從另一個意義上說明了，分子勢能起緩沖作用。

　　在微觀世界有太多的人類未知，有待你我發現。在生活中觀察現象，從現象中認識本質，從本質中思考科學，相信你一定能成功!

　　柿子成熟的奧秘

　　柿子是我們比較喜歡食用的的果品，甜膩可口，營養豐富。很多人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1—2倍。一天吃一個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半，而且還能預防心臟血管硬化呢，所以吃些柿子對人體健康是很有益的。

　　有一天，住在院橋的鄉下親戚帶來了一大袋的自種的本地柿子，黃黃硬硬的，像一塊塊圓石頭。我問媽媽：“這么硬怎么吃啊?”媽媽回答說：“一般農民為了讓柿子在運輸過程中不受傷，延長存放期，增加柿子的食用價值，就會半生半熟就摘下來，放上一段時間就可以吃了。”我不禁感嘆：“要這么久啊?”媽媽說：“不過，也有辦法讓柿子早點成熟的。”媽媽把方法告訴了我，我立刻動手做起了實驗。

　　我先把九個黃柿子和五個成熟的紅蘋果放在一起，用塑料袋裝上，扎緊袋口，作為實驗組。還另外拿了九個黃柿子也用塑料袋密封起來，但是沒放蘋果，作為對照組。我每隔24小時觀察一次(晚上七點)，室內氣溫平均在25 左右。

　　過了三天，我發現其中有一只柿子碰上去有點軟了，拿出來一看，媽媽說：“這只熟了可以吃了。”為什么其他柿子都沒成熟呢?我仔細一看，原來這只柿子的皮受到了一些損傷。又過了四天，實驗組里的大部分柿子如火一樣鮮紅，摸起軟軟的，吃一口，啊，真甜!如同蜂蜜一樣，而沒蘋果的那袋才軟了一些，顏色還是黃黃的好象營養不良似的，身子硬硬的，更別提吃了，嘴里的澀味還很重啊。不過可以當皮球玩，嘻嘻。

　　柿子和許多果子一樣：生果子又硬、又澀，熟果子卻又甜、又軟。這是因為在果子成熟的過程中，發生了一系列的化學變化。 生果子挺硬，是因為它含有許多果膠，這些果膠大部分是不溶于水的，象石頭似的整天繃著臉，怪不得生果實的組織硬而且脆。但是，在成熟的過程中，這些果膠都逐漸轉變為能溶于水。于是，果子也隨之變軟了。象柿子、杏子、香蕉、桃子，都有這樣的一個變化過程——由硬變軟。 再說澀，澀主要是因為果子中含有大量的可溶性單寧物質(鞣酸)，這種物質有很強的收斂性，使你的舌頭感到澀澀麻麻的，那可不好吃，而且對健康也不利。成熟以后的柿子所含的單寧酸是不溶淤水的，吃起來就不再有澀味了。同時鞣酸被氧化了，轉化為糖份，也就不澀了，這時我們都很愛吃。

　　那么為什么蘋果會加快柿子的成熟?因為水果也會呼吸的。蘋果會釋放出大量的乙烯氣體——柿子的催熟劑，促使柿子成熟。我從網上查看了很多資料，原來這一切都是乙烯在搞怪。你們一定想問乙烯是什么東西吧?我告訴你，它是一種調節生長、發育和衰老的植物激素，在所有的植物組織都會自行散發的揮發性氣體，極微量的`濃度就會影響植物的生理變化。只是隨著器官的發育階段不同，其含量有些差異。很早以前中國人就知道將點燃的香柱放入盛裝香蕉的容器，因為香柱不完全燃燒也會產生乙烯，這樣就可以促進香蕉的成熟。后來經科學家研究證實，空氣中乙烯的濃度只要大于千萬分之一，就有催熟的功效。而放入少量成熟的蘋果以后，蘋果和柿子被摘下來以后依然能不斷呼吸，繼續成熟。而世界級的乙烯制造者——蘋果能更多地制造乙烯，因此更快地促進了柿子的成熟。

　　塑料袋的作用也功不可沒，一方面可以促使產生的乙烯不斷增多，保持了一定的濃度;另一方面密封的空間可以讓里面的水果不能正常呼吸(缺養)，從而由此就分解了果實里的一部分糖，產生大量的二氧化碳和部分酒精，這種變化就會促使可溶性單寧物質變為不溶性，所以成熟后的柿子就香甜可口了。

　　而受傷的柿子更容易自身呼吸，促進成熟，這也是以前經常用的在生柿子上插入牙簽似的小木條，來加快成熟的落后方法。

　　在實際生活中的運用：如果不想水果成熟得太快的話，就不要水果混裝和塑料袋密封。我外公家曾經收到過水果籃，當時收到十分高興，可放了幾天拆開一看，大部分的水果都太成熟爛了心，這就是幾種水果互相作用的結果，所以記得拿到后扯掉外面封著的塑料紙，透透氣，使得可以較長的時間吃到新鮮的水果。

　　通過這次實驗，我知道了乙烯能給有活性的水果帶來早日的成熟，當買來的柿子很澀或香蕉很青的話，可以把它們和蘋果放在一起，讓它們加快成熟。按照一定的科學方法存放水果，能常吃到新鮮的水果。但如果時間放太長爛了可不好，所以如果要用快速成熟法的話，一定要注意時間哦!