高職教育應(yīng)以培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型人才為目標(biāo)。就會計專業(yè)而言,要求通過高職培養(yǎng)教育,使學(xué)生具有扎實(shí)的會計基本理論知識和專業(yè)業(yè)務(wù)能力,有較高的會計核算和會計軟件應(yīng)用技能,有較強(qiáng)的分析、解決問題的能力。但目前的高職會計專業(yè)教學(xué),無論是學(xué)生素質(zhì),還是師資力量,以及教材與教法等方面,都與培養(yǎng)現(xiàn)代高職應(yīng)用性人才有一定差距,務(wù)求通過改革,從而達(dá)到實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)、提高教學(xué)質(zhì)量、打造優(yōu)秀畢業(yè)生的目的。成本會計課程教學(xué)同樣如此。
一、成本會計課程特點(diǎn)
(一)專業(yè)性強(qiáng),但需要若干課程知識作為堅實(shí)基礎(chǔ)
成本會計教學(xué)應(yīng)該在《基礎(chǔ)會計》、《中級財務(wù)會計》等課程已學(xué)完的基礎(chǔ)上進(jìn)行,以這些課程的知識為基礎(chǔ)。成本核算有一定的程序性,會計核算程序在基礎(chǔ)會計學(xué)習(xí)后就應(yīng)有足夠的認(rèn)識,如各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配是成本核算的關(guān)鍵,如果進(jìn)入成本會計學(xué)習(xí)前已掌握了費(fèi)用歸集與分配的概念,學(xué)起來就會思路清晰,易于掌握。
(二)計算方法多,但有著嚴(yán)密的成本核算方法體系
成本會計中涉及許多計算或分配方法,如生產(chǎn)費(fèi)用在當(dāng)月完工產(chǎn)品成本和月末在產(chǎn)品成本之間的分配方法有約當(dāng)產(chǎn)量比例法、定額比例法和按定額成本法等七種,多數(shù)方法都有一系列較復(fù)雜的計算公式;再如輔助費(fèi)用的分配,有直接分配法、交互分配法、代數(shù)分配法以及計劃成本分配法等,各種分配方法也涉及到很多計算分配公式;產(chǎn)品成本計算有品種法、分批法、分步法三種基本方法,還有分類法與定額法兩種輔助方法,各種基本方法又自成體系,并涉及大量產(chǎn)品成本明細(xì)賬、產(chǎn)品成本計算單等會計資料,學(xué)生學(xué)習(xí)起來困難較大。不過,成本核算的系統(tǒng)性很強(qiáng)。如產(chǎn)品制造企業(yè)的成本核算程序包括各項(xiàng)要素費(fèi)用的歸集與分配、輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配、基本生產(chǎn)車間制造費(fèi)用的歸集與分配、完工產(chǎn)品成本與月末在產(chǎn)品成本的劃分等。
(三)涉及圖表多,但各類圖表的共性廣泛
如輔助生產(chǎn)費(fèi)用的各種分配方法中,都要編制較為復(fù)雜的輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配表,但這些分配表的共同點(diǎn)都是將當(dāng)期歸集的輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配給各個受益對象,目的是一致的;再如各種成本計算方法中,要根據(jù)成本計算對象編制產(chǎn)品成本明細(xì)賬,但這些明細(xì)賬的共性是都按成本計算對象設(shè)置,分別每個成本項(xiàng)目來反映。
(四)理論性強(qiáng),但與會計實(shí)務(wù)的聯(lián)系尤其密切
成本核算從材料費(fèi)用、動力費(fèi)用、工資薪酬的歸集分配到輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集分配,再到制造費(fèi)用的歸集分配、廢品損失及停工損失的處理,直至選用恰當(dāng)?shù)姆椒▉碛嬎惴峙渫旯ぎa(chǎn)成品成本與月末在產(chǎn)品的成本,上述過程理論體系強(qiáng),但這些過程都離不開原始憑證的傳遞、記賬憑證的填制和會計賬簿的登記,工作非常細(xì)致,且與實(shí)務(wù)聯(lián)系緊密。對此,學(xué)生學(xué)好、用好成本會計,必須做到理論和實(shí)踐相結(jié)合。
二、高職成本會計教學(xué)中常見的問題
(一)學(xué)生理論基礎(chǔ)薄弱,畏懼意識較強(qiáng)
成本會計是會計專業(yè)的'一門主干課,具有專業(yè)性強(qiáng)、涉及圖表多、計算方法多等特點(diǎn)。在教學(xué)實(shí)踐中,不少高職學(xué)生往往由于基礎(chǔ)知識掌握不牢固,基礎(chǔ)會計和財務(wù)會計知識不扎實(shí),不了解產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝過程和生產(chǎn)中的要素消耗項(xiàng)目,缺乏“系統(tǒng)”的觀念,計算能力相對較弱,學(xué)習(xí)中遇到相關(guān)的會計計算與處理就不知從何下手。如對間接費(fèi)用和期間費(fèi)用區(qū)分不清,對材料成本差異的形成和結(jié)轉(zhuǎn)似懂非懂,對平行結(jié)轉(zhuǎn)與逐步結(jié)轉(zhuǎn)理解不透,對各種成本計算方法的認(rèn)識模棱兩可等,因而十分害怕學(xué)習(xí)成本會計,畏懼意識較強(qiáng)。
(二)教師重視程度不夠,實(shí)踐能力欠缺
從高職院校成本會計課程的實(shí)際教學(xué)現(xiàn)狀來看,多數(shù)教師一直沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式,即教學(xué)中重知識傳授、輕能力培養(yǎng),重理論講授,輕動手實(shí)踐。與財務(wù)會計相比,教師對成本會計往往重視不夠,不能充分認(rèn)識成本會計的重要性。此外,成本會計教學(xué)與企業(yè)管理需要相脫節(jié)的現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。教學(xué)中往往只注重對傳統(tǒng)的成本計算原理和方法,如三種基本方法的講解,忽視了與現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理實(shí)踐的相互結(jié)合,忽視了應(yīng)滿足企業(yè)不斷發(fā)展變化的現(xiàn)代管理需要。不少教師實(shí)踐鍛煉少,缺乏實(shí)際經(jīng)驗(yàn),對實(shí)踐教學(xué)自身也缺乏足夠的認(rèn)知,很難把理論和實(shí)務(wù)有機(jī)地聯(lián)系起來,實(shí)踐教學(xué)能力有待充實(shí)與提高。
(三)教材注重理論講解,缺乏實(shí)訓(xùn)案例
成本會計屬于應(yīng)用性課程,是集知識、技能、技巧為一體的專業(yè)課。但從目前的教材情況來看,一方面現(xiàn)有的成本會計教材,基本上都是按成本核算程序分章來組編,包括要素費(fèi)用的核算、輔助生產(chǎn)費(fèi)用的核算、制造費(fèi)用的核算、生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間的劃分以及各種具體的成本計算方法(品種法、分批法、分步法等),授課前任課教師會花費(fèi)很大的精力備課、認(rèn)真組織課堂內(nèi)容,理論講解較為詳實(shí)、具體,雖講得有條有理,但學(xué)生仍然感到似懂非懂;具體操作、技能訓(xùn)練接觸較少,成本會計實(shí)訓(xùn)類教材不多,即便有少數(shù)實(shí)訓(xùn)教材,教師教學(xué)中也不太注重使用。另一方面教材中講述的成本核算方法都是傳統(tǒng)成熟的方法,這些方法來源于成本核算實(shí)際工作的總結(jié),但這些方法只能以一些典型的企業(yè)(或生產(chǎn)車間)為案例,不可能涵蓋所有的企業(yè)單位,因而學(xué)生在學(xué)習(xí)中,尤其是在實(shí)習(xí)中覺得理論與實(shí)際脫節(jié),學(xué)生并不能真正的掌握這門課程的相關(guān)知識,更別說能舉一反三,融會貫通。
(四)教法過于陳舊老套,創(chuàng)新意識不強(qiáng)
現(xiàn)行的成本會計教學(xué),不論是板書教學(xué)還是多媒體教學(xué),一般都只是就書本知識進(jìn)行講解,沿用“理論——實(shí)踐”教學(xué)模式,主觀地將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)分成兩部分。有的授課老師透過語言或文學(xué)創(chuàng)設(shè)問題情境,并穿插不少例題,但學(xué)生仍難有身臨其境的感受。在理論學(xué)習(xí)中學(xué)生往往感覺成本會計理論很抽象,且內(nèi)容前后綜合運(yùn)用難度較大,對成本會計理論知識不能深刻理解,甚至是一知半解,在學(xué)期末進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)以及就業(yè)實(shí)習(xí)時,感覺茫然,不知所措,無從下手,缺乏發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,學(xué)生實(shí)踐能力的鍛煉和培養(yǎng)得不到有力的保證。另外,不同行業(yè)、不同類企業(yè)的成本核算理論與方法也不相同,如工業(yè)企業(yè)成本核算要將生產(chǎn)費(fèi)用按經(jīng)濟(jì)用途劃分為不同的成本項(xiàng)目,按生產(chǎn)工藝的不同選擇不同的成本核算方法,這對于毫無實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)甚至不了解工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)流程的學(xué)生來說,比較抽象,難以理解。因此,學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高,只是知識背誦,不能深入理解,需要創(chuàng)新教學(xué)方法。
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