[論文關(guān)鍵詞]就業(yè)導(dǎo)向；整合；高職高專；課程體系

　　[論文摘要]以服務(wù)為宗旨，就業(yè)為導(dǎo)向，構(gòu)建高職特色的課程體系，是高職高專教改的關(guān)鍵之一，也是教改的當(dāng)務(wù)之急。重慶教育學(xué)院旅游管理專業(yè)，幾年來在教改試點(diǎn)過程中，通過對課程改革觀念、課程體系結(jié)構(gòu)、課程教學(xué)內(nèi)容、課程教學(xué)方法、課程教學(xué)環(huán)節(jié)和課程評價(jià)機(jī)制六大方面整合，對構(gòu)建合理的課程體系，作了有益的探索，取得了社會(huì)認(rèn)可的實(shí)效。

　　一、整合高職高專課程體系問題的提出

　　當(dāng)前我國高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)尚存在系統(tǒng)性偏差，這一偏差集中表現(xiàn)在人才培養(yǎng)的效果與市場需求之間的差異和距離，導(dǎo)致這一偏差最直接原因是課程建設(shè)滯后。因此，探索以就業(yè)為導(dǎo)向，整合高職高專課程體系，應(yīng)成為高等職業(yè)教育改革的當(dāng)務(wù)之急。

　　重慶教育學(xué)院是一所專門從事教師教育的高校。為主動(dòng)適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)事業(yè)發(fā)展，先后開辦了旅游管理、旅游英語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)等14個(gè)高職專業(yè)。2001年，旅游管理專業(yè)通過重慶市高職高專教改試點(diǎn)專業(yè)的申報(bào)評估，2002年3月，被教育部批準(zhǔn)為全國高職高專教育教改試點(diǎn)專業(yè)。2006年5月，被重慶市教委授予示范專業(yè)稱號。

　　2001年旅游管理專業(yè)申報(bào)教改立項(xiàng)之時(shí)，就明確了教改目標(biāo):

　　轉(zhuǎn)變高職人才培養(yǎng)的教育觀念:不斷深化對高職教學(xué)改革的認(rèn)識，逐步樹立主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的人才觀、質(zhì)量觀、教學(xué)觀。

　　更新高職人才培養(yǎng)的模式:逐步形成貼近行業(yè)崗位群技能需求為主的人才質(zhì)量目標(biāo)體系;構(gòu)建以“行業(yè)基本素質(zhì)十職業(yè)崗位技能”為主線的高職課程體系;實(shí)行“雙證書”制，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)和就業(yè)無縫對接的人才培養(yǎng)模式。

　　創(chuàng)新高職人才培養(yǎng)的途徑:通過產(chǎn)學(xué)研結(jié)合培養(yǎng)適應(yīng)行業(yè)需要的高技能人才。

　　為了實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，改革教學(xué)內(nèi)容、整合課程體系是教改的關(guān)健環(huán)節(jié)。

　　二、高職高專課程體系整合的六個(gè)方面

　　課程改革是一個(gè)系統(tǒng)工程。我們把課程建設(shè)分為三個(gè)層次:決策層次(觀念，指導(dǎo)思想.);管理層次(專業(yè)方向、課程計(jì)劃、教學(xué)大綱);操作層次(課程內(nèi)容、教案、課表、教學(xué)方法)。根據(jù)以上整合思路，具體作好六方面整合。

　　(一)整合課程改革觀念—轉(zhuǎn)變教育觀念

　　1.樹立科學(xué)的人才觀、質(zhì)量觀、教學(xué)觀

　　觀念決定行動(dòng)，更新轉(zhuǎn)變教育觀念是高職教改的先導(dǎo)。由普通歷史和地理的專科教育，轉(zhuǎn)向以職業(yè)技能為主線的高職教育，首先必需轉(zhuǎn)變觀念。為此，院系從申報(bào)教改立項(xiàng)之時(shí)就開展了一系列高職教育思想學(xué)習(xí)與討論，對高職人才培養(yǎng)的教育教學(xué)觀念形成了共識:改變學(xué)科型的人才觀，樹立以行業(yè)為先導(dǎo)、滿足用人單位需求的應(yīng)用型人才觀;改變以全面掌握理論知識為本位的質(zhì)量觀，樹立以能力為本位、以職業(yè)崗位技能為核心的質(zhì)量觀;改變以課堂為中心、教師為主體的教學(xué)觀，樹立以課堂與職場相結(jié)合、學(xué)生為主體的教學(xué)觀。

　　2.以社會(huì)需求為導(dǎo)向，準(zhǔn)確定位培養(yǎng)目標(biāo)

　　為主動(dòng)適應(yīng)重慶旅游業(yè)發(fā)展需要，準(zhǔn)確把握旅游行業(yè)人才需求的趨勢，根據(jù)高職教育特征和教改要求，明確了:

　　人才培養(yǎng)模式—以就業(yè)為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合為途徑的人才培養(yǎng)模式。

　　人才培養(yǎng)主線—以“行業(yè)基本素質(zhì)十職業(yè)崗位能力”為人才培養(yǎng)主線。

　　人才培養(yǎng)目標(biāo)—培養(yǎng)職業(yè)道德良好、理論知識足夠、職業(yè)技能熟練、綜合能力較強(qiáng)、德智體美全面發(fā)展，適應(yīng)飯店、旅行社主要崗位服務(wù)與管理一線需要的高技能人才。

　　(二)整合課程體系結(jié)構(gòu)—定位專業(yè)方向

　　打破傳統(tǒng)的重理論、輕技能、理論與實(shí)踐分離的以學(xué)科為本位的課程體系，構(gòu)建以職業(yè)技能為本位、以“行業(yè)基本素質(zhì)十職業(yè)崗位技能”為主線的高職課程體系。

　　1.明確新課程構(gòu)建原則

　　人才培養(yǎng)目標(biāo)確定后，以什么樣的課程體系來保障人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)?這是確保教改成功的關(guān)鍵。我們遵照《教育部關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》的精神，制訂了《重慶教育學(xué)院關(guān)于制訂高職高專教育專業(yè)培養(yǎng)方案的原則性意見》，把教學(xué)內(nèi)容和課程體系的改革作為教改的重點(diǎn)，提出了構(gòu)建新課程的原則:淡化專業(yè)基礎(chǔ)與專業(yè)課的界線;淡化理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的界線;強(qiáng)調(diào)職業(yè)崗位技能，構(gòu)建職業(yè)崗位課程板塊;理論以必須、夠用為度。

　　2.以“一個(gè)專業(yè)、二個(gè)方向”構(gòu)建新課程體系

　　在要求每年對重慶旅游行業(yè)人才需求和職業(yè)崗位群能力進(jìn)行市場調(diào)查，持續(xù)追蹤崗位群技能變化基礎(chǔ)上，制定出了旅游行業(yè)幾個(gè)主要崗位的`人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，將專業(yè)細(xì)分為飯店管理和旅行社管理兩個(gè)方向，并結(jié)合雙證書制的推行。

　　一個(gè)專業(yè)，即旅游管理專業(yè)。市場調(diào)研表明，旅游管理人才適應(yīng)面廣，就業(yè)面寬，持續(xù)發(fā)展可能性大。以旅游行業(yè)必需的基本素質(zhì)要求設(shè)置“行業(yè)基本素質(zhì)”課程。

　　二個(gè)方向，即把專業(yè)細(xì)分為飯店管理和旅行社管理兩個(gè)方向。按照不同崗位的能力要求，設(shè)置“職業(yè)崗位技能”課程。

　　3.按需設(shè)課，構(gòu)建課程模塊

　　按照上述原則三次調(diào)整了人才培養(yǎng)方案，修訂后的2006年培養(yǎng)方案的課程體系由三大模塊組成:

　　基本素質(zhì)課程(包括基礎(chǔ)素質(zhì)課7門;行業(yè)基本素質(zhì)課12門);職業(yè)崗位技能課程(限選:飯店方向與旅行社方向)各6門;行業(yè)素質(zhì)拓展課程(任選)10門。

　　4.按照“前期平臺、后期分流”安排課程流程

　　前期搭建平臺，在第一學(xué)年完成行業(yè)基本素質(zhì)的培養(yǎng);后期根據(jù)崗位實(shí)施分流，在第二、三學(xué)年用職業(yè)崗位技能課程充分保證技能的培養(yǎng);在此基礎(chǔ)上，以行業(yè)素質(zhì)拓展課程拓展學(xué)生綜合素質(zhì)。

　　針對重慶地方旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際，設(shè)置了《重慶歷史與文化》、《重慶旅游資源開發(fā)與利用》

　　2門地方特色課程。

　　根據(jù)行業(yè)特殊需要，強(qiáng)化外語聽說訓(xùn)練，一年級開設(shè)《旅游英語》，二年級根據(jù)不同方向分別開設(shè)《飯店英語》、《導(dǎo)游英語》、《英語聽說訓(xùn)練))，三年級開設(shè)《基礎(chǔ)日語》，三年外語學(xué)習(xí)不間斷。