在節(jié)假日的時候，我們和朋友們?nèi)ミ^燒烤嗎？知道怎么樣紀錄下這次燒烤活動嗎？以下是小編為大家整理好的燒烤活動周記，歡迎大家參考！

　　記一次燒烤作文【1】

　　高中三年的生活慢慢接近尾聲了，班主任老師準備為我們組織一場活動——燒烤。用老師的話來說就是，既為了放松一下同學們的緊張心情，也為了全班同學在這為數(shù)不多的日子里聚一聚。

　　這天終于來了，我們?nèi)喑塑嚽巴l(xiāng)下一個比較偏僻的不知名的地方搞燒烤。一路上，我們欣賞著這鄉(xiāng)間的美景，不知不覺唱起了歌。真的是好久都沒有這樣放松過了，心情頓時無比舒暢呀!

　　我們來到了半山腰，看到了白墻青瓦的一座小屋子，屋子旁是星羅棋布的一個又一個的燒烤桌。我眼前一亮，興奮地叫道：“到了，到了，我們到了!”我身后聞聲而來的同學們都露出喜悅的神情，不約而同地朝燒烤桌擁去。

　　我和我們班的同學找了個靠山的桌子，放下東西，把調料、食物一樣樣地拿了出來。不一會兒，桌上擺滿了瓶瓶罐罐和各種各樣的調料。

　　燒烤啦作文【2】

　　夏天酷暑難擋雖然適合在家里吹著空調吃西瓜和游泳，但還是阻擋不了我要去燒烤的強烈欲望，和渴望在我的軟磨硬泡下媽媽終于答應帶我去有山有水的上馬燒烤游泳兩不誤

　　雖然是夏天游泳的人很多但是小溪的水還是清澈見底像一面平靜的鏡子。扔一塊石頭下去水面泛起層層波簾很漂亮，在如此美麗的環(huán)境下燒烤不論東西的味道，和這景色都是杠杠的好。

　　和雞翅是事先先腌好的已經(jīng)有了一些調料的味道但不是很濃我再烤爐上放了幾串牛肉片，和雞翅雞胸脯紅彤彤的炭火烤的雞翅呲啦呲啦冒油，讓人垂涎欲滴，烤的5分熟了我問了大家大家都要一點辣椒我也有模有樣的撒了幾下辣椒粉，撒了幾下孜然粉，提起刷油刷一上一下的刷了幾下油香味漸漸的從肉里飄出來那味道不是一個香能形容的，好了來吃吧我把牛肉包進碧綠的生菜中一口咬進嘴了無比的享受。好了今天的重頭戲生蠔買來生蠔把它放在炭火旁邊慢慢炙烤——15分鐘后大蒜醬的湯汁咕嚕咕的燒開了用夾子夾出就可以食用了。

　　那大蒜醬也是可以食用的只需要稍微的加工一下比一個鐵易拉罐剪開倒入礦泉水大蒜醬，和牡蠣肉如果有蔬菜也可加一些同樣的水燒開就開就可以吃了。

　　吃完了美食在竹林間搭好帳篷大人坐在一起聊聊天看著小孩，小孩則換上泳衣在水中游泳，抓螃蟹，抓小魚，和打水仗一切是多么美好。

　　快樂燒烤作文450字【3】

　　今天是個明媚的日子，我們二十五小六年級師生一起去森林公園秋游。

　　秋游大多時間都用在了燒烤與自由活動。因為可以不在家長的監(jiān)視下燒烤活動，同學們都別提有多高興了。我們小組找好了燒烤的位置，放下那些沉重的食物，都在努力的生火燒烤。工夫不負有心人，紅肜肜的火焰在黑色的木炭上燃燒起來，同學們都迫不及待地拿起叉好的食物，準備燒烤，我則倒外，我才不愿意這么快就開始燒烤呢，反正時間多得很，先吃點零食吧！什么餅干、面包、薯片、都統(tǒng)統(tǒng)進了我的肚子，組員們還沒燒好什么食物，見我吃得那么快那么香，都恨不得馬上抓起燒烤中半生不熟的食物吃。

　　吃完了零食，我終于拿起食物，這才記起因為禽流感，雞翅膀都沒帶，背包里只有火腿和牛肉，其余什么都沒有了。我毫不猶豫地抓起宜熟的火腿，只見我快速地將火腿開成兩半，分別叉在釵子的兩個尖角上，耐心地拿著在烤爐上下翻轉，不用幾分鐘，一條香噴噴的火腿出“爐”了，可能是我太心急，竟然未等涼了就一大口咬了一大截火腿。熱騰騰的火腿剛入口，熱量立刻沖滿了口腔，我眼睛立刻紅了，熱得仿佛要噴火了，一瓶滿滿的可樂剛買來就被我喝了個底朝天，心里真想再吃一塊牛肉、、、、、、

　　這次的燒烤活動真有趣！

　　燒烤一日游【4】

　　今天要去新社玩，真令人興奮，猜猜看，我要去新社做什么？去采香菇？錯！要不然買香菇？吃香菇？答案是去烤肉！

　　烤肉的地點在新社的櫻花林，因為現(xiàn)在不是櫻花季，所以沒有櫻花，只好憑空想像嘍！到了之后馬上跟店家問位置，就開始烤肉啰！

　　首先在鐵板上鋪上鋁箔紙，均勻的抹上充滿香氣的奶油，于是一片鮭魚就滑下去了，在鐵板上發(fā)出吱吱吱的聲音，接下來放下一盤肉，先把它一塊塊分開，稍微烘一下就可以翻面了，哥哥負責烤鮭魚片，我負責烤肉片，過程中要一直翻一直翻，可是不會累也不會煩。烤好后，就近放到坐在旁邊的人的碗里，然后又繼續(xù)烤，稍有空閑就趕緊吃一點，又要繼續(xù)烤。我最喜歡的是烤秀珍菇，剛烤熟時有一點硬硬的，如果烤久一點把它烤干，那么它細細長長的部份里面的湯汁就會被封住，而它扁 扁的地方就會被烤得脆脆的，咬下去便會嘗到酥脆的外皮，里面鮮甜的湯汁便會流出來，咬到最后還有又酥又脆的味道，不沾醬也很美味。烤到最后已經(jīng)沒有東西可 烤了，于是我放一塊奶油到烤盤上，奶油冒泡后過一段時間就看不到了，于是我繼續(xù)“觀察奶油生態(tài)”，這次我除了加奶油外還加了些胡椒粉，結果泡泡變的更細密 更多，真有趣。吃完烤肉后，還有“菇菇鍋”里面有各式各樣的菇，有杏鮑菇、柳松菇、秀珍菇、香菇、巴西磨菇等。其中巴西磨菇的味道很特別，它看起來干干癟癟的，吃起來有點QQ的，里面有湯汁流出來，還滿好吃的。它的湯汁也很鮮甜，因為湯本來就有調味過，菇類本身又很甜，湯自然很美味。

　　因為有點飽意，所以我和哥哥們先去玩飛盤，本來以為玩飛盤很輕松，但是那個草皮是個斜坡，丟飛盤丟太遠時，常要跑上跑下。當我們有點累時，就準備去休息了，沒想到餐后還有甜點，那就是綠豆糕，它的皮又香又酥，餡兒也不會太甜，吃完還有柚子，大部分的水果我都很愛吃，但有些我特別喜歡，柚子就是其中之一。而且這顆柚子很好吃，又軟又甜，稱作“軟米”。飽餐之后大家決定在園里散散步，山上有一家咖啡廳，和觀景臺，全是檜木造的，還聞得到陣陣檜木香，觀賞完風景后，該 是大伙兒踏上歸途的時候了。

　　這次的新社之旅，雖然回來后大家都很累，但是真的很有趣，當然，我學到更多烤肉技巧了！