摘 要：中甜300是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所以常規(guī)系譜法選育，以母本華99-1和父本華5-2經(jīng)過雜交選育而成。該品種屬于中熟超甜鮮食玉米類型，適用于速凍加工、制罐、玉米飲料及鮮食等，具有廣泛的推廣應(yīng)用前景。基于此，本研究簡(jiǎn)要介紹中甜300及其無公害栽培技術(shù)，為農(nóng)戶進(jìn)行選種及種植提供參考依據(jù)。

　　關(guān)鍵詞：超甜玉米; 中甜300; 無公害; 栽培技術(shù)

　　鮮食玉米以其品質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)豐富深受消費(fèi)者的青睞，目前我國各地的鮮食玉米產(chǎn)業(yè)都已初具規(guī)模，對(duì)增加農(nóng)民收入、繁榮市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和促進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整均有重大意義。隨著我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展及人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)鮮食玉米需求量急劇增加的同時(shí)，對(duì)鮮食玉米的產(chǎn)量、抗病性、食用口味等方面也提出了更高的要求，因此選育豐產(chǎn)性、抗病性、食用口感、綜合農(nóng)藝性狀優(yōu)良的超甜玉米品種已成為鮮食玉米育種的研究方向。農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、綠色有機(jī)、無農(nóng)藥殘留越來越引起廣泛關(guān)注，而進(jìn)行無公害栽培是非常必要和勢(shì)在必行的。

　　1 超甜玉米新品種中甜300

　　中甜300是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所以常規(guī)系譜法選育，2013年1月9日經(jīng)農(nóng)業(yè)部種子及轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品成分監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(北京)檢測(cè)為非轉(zhuǎn)基因品種，是以母本華99-1和父本華5-2經(jīng)過雜交選育而成，2014年通過北京市品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)：京審玉2014009。該品種屬于中熟超甜鮮食玉米類型，春播播種至鮮穗采收88 d。株高227.0 cm，穗位72.6 cm，穗型筒型，穗長(zhǎng)20.8 cm，穗粗4.9 cm，禿尖長(zhǎng)0.6 cm，穗行數(shù)14～16行，行粒數(shù)43.9粒，粒行整齊，粒色黃，千粒重268.2 g，單穗重373.2 g。出籽率67.4%，粒深1.3 cm。經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢驗(yàn)，該品種鮮樣籽粒：水分80.20%，粗蛋白2.67%，粗脂肪1.19%，粗淀粉3.66%，賴氨酸0.08%，還原糖2.10%，總糖7.18%，蔗糖4.83%;該品種籽粒(干基)中含粗蛋白13.47%，粗脂肪6.03%，粗淀粉18.46%，賴氨酸0.41%，還原糖10.80%，總糖36.30%，蔗糖24.40%。鮮穗外觀品質(zhì)較好，甜度高，皮較薄，該品種的合理種植密度為3 500株/667 m2。該品種適于速凍加工、制罐、玉米飲料及鮮食等，具有廣泛的推廣應(yīng)用前景。

　　2 無公害栽培技術(shù)

　　2.1 播種準(zhǔn)備

　　2.1.1 種子處理 將種子存放于通風(fēng)干燥處，以免種子發(fā)霉影響發(fā)芽率，為了保證發(fā)芽率，在播種前進(jìn)行適當(dāng)晾曬通風(fēng)，注意晾曬方法，不要攤的過薄，更不要放在水泥地或鋼板上，以免溫度過高燙傷種子，盡量不在陽光下爆曬。然后拌上種子包衣劑，但必須是無農(nóng)藥成分的，以確保綠色無公害。

　　2.1.2 隔離種植 隔離種植一般有3種方法，一是要求種植田塊周圍300 m范圍內(nèi)不能種植其他類型玉米;二是障礙隔離，利用村落、房屋建筑物、樹林、山崗等自然隔離屏障，也可利用種植高桿作物，如高粱、向日葵等進(jìn)行種植，一般需要40～50行人工設(shè)置隔離屏障;三是時(shí)間隔離，一定要錯(cuò)期播種，春季一般要期相差25 d左右，夏秋播種要求20 d左右。

　　2.1.3 整地 要選擇土壤肥沃、質(zhì)地疏松、排灌良好的壤土，先播撒生物有機(jī)肥80.0 kg/667 m2，有條件的加施農(nóng)家肥，整地時(shí)重施基肥，然后深翻、耙平，保證足夠的墑情。

　　2.1.4 播種 春季地溫穩(wěn)定通過12 ℃時(shí)為始播期，北京地區(qū)露地栽培一般在4月下旬-5月中旬，地膜覆蓋栽培可在4月中上旬開始播種，溫室育苗、小拱棚加地膜覆蓋栽培的可提早到3月育苗;夏播適宜在6月下旬-7月上旬播種。育苗移栽播種量一般667 m2 1.0 kg，直播每穴播3.0～4.0粒，667 m2播種量在1.5 kg。

　　2.2 苗期管理

　　2.2.1 定苗 中甜300株型半緊湊，應(yīng)合理密植，在3片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，拔除擁擠瘦弱苗。及時(shí)補(bǔ)苗，也可結(jié)合間苗移栽補(bǔ)缺，在5～6葉1心時(shí)進(jìn)行，結(jié)合定苗進(jìn)行中耕一次，留苗密度以667 m2 3 500株為宜。

　　2.2.2 施肥中耕 栽培管理上應(yīng)重施基肥和攻穗肥，適施苗肥和壯稈肥。翻耕于畦中;追肥分2次施用，結(jié)合定苗時(shí)，667 m2用復(fù)合肥10.0 kg澆施，第2次在玉米處于嗽叭口期用尿素15.0 kg、復(fù)合肥7.5 kg攻穗肥，并結(jié)合中耕培土，以促使不定根生長(zhǎng)，防止倒伏，后期應(yīng)進(jìn)行淺中耕，目的是鋤草、松土，保持土壤濕度和溫度。

　　2.2.3 抗旱排澇 條件允許的情況下，可采用噴灌和滴灌措施，提前檢修排水渠道和排水溝。爭(zhēng)取做到旱能及時(shí)澆，澇有能力排。在玉米雄穗抽孕期須保持水分充足，根據(jù)田間墑情及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)水，以利于植株生長(zhǎng)發(fā)育。

　　2.2.4 病蟲防治 中后期玉米螟危害較重，特別會(huì)影響質(zhì)量，防治上可采用生物藥劑，如Bt乳劑灌心，以及赤眼蜂放飛、誘蟲板、黑光燈及糖醋盆誘殺成蟲等生物防治措施，但嚴(yán)禁使用高殘毒和劇毒農(nóng)藥，以保證食用安全。

　　2.3 適時(shí)采收 采收期是否適宜與產(chǎn)品的品質(zhì)有密切關(guān)系，適時(shí)采收的果穗籽粒光亮、飽滿，外觀品質(zhì)好。收獲時(shí)間與氣溫高低有密切關(guān)系，春季一般在授粉后22 d左右收獲，秋季授粉后25