導語：生活在這世界，最難做到的無疑就是放下。大多數自己喜愛的固然放不下，自己不喜愛的也放不下。以下小編為大家介紹食品檢驗培訓考試題文章，歡迎大家閱讀參考!

　　食品檢驗培訓考試題

　　1、違反食品安全法規定，食品檢驗機構、食品檢驗人員出具虛假檢驗報告的，依法對檢驗機構直接負責的主管人員和食品檢驗人員給予()的處分。

　　A ：撤職或者開除

　　B ：記過

　　C ：記大過

　　D ：警告

　　2、對食品作虛假宣傳且情節嚴重的，由省級以上人民政府食品藥品監督管理部門決定暫停銷售該食品，并向社會公布;仍然銷售該食品的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法銷售的食品，并處()罰款。

　　A ：二萬元以上五萬元以下

　　B ：一萬元以上二萬元以下

　　C ：五萬元以上十萬元以下

　　D ：五千元以上一萬元以下

　　3、生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付()的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

　　A ：價款十倍或者損失三倍

　　B ：價款十倍或者損失十倍

　　C ：價款五倍或者損失十倍

　　D ：價款三倍或者損失三倍

　　4、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務設施、設備未按規定定期維護、清洗、校驗;由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令改正，給予警告;拒不改正的，處()罰款;情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：

　　A ：.二千元以上一萬元以下

　　B ：五千元以上一萬元以下

　　C ：二千元以上五萬元以下

　　D ：五千元以上五萬元以下