獼猴桃俗稱奇異果，其維生素c的含量非常多，是世界公認的“維c之王”。市面上常見的品種大致分為紅心的、黃心的和綠心的獼猴桃，其食用價值都是非常之高的。今天我們要介紹的就是黃心獼猴桃。

　　黃心獼猴桃

　　黃心獼猴桃是一種富含維生素C的水果，含有豐富的抗氧化劑，可以防治癌癥。而其中富含的精氨酸還能改善血液流動，減少血栓的發(fā)生。

　　在應對這類重大疾病方面有一定的功效，是一種健康的保健水果，果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，營養(yǎng)豐富，其營養(yǎng)豐富，被稱為“果中之王”、“維C之王”。

　　特別是微量元素中的含鈣量較高，果實中的鈣可直接被人體吸收，是中老年人良好的補鈣劑，營養(yǎng)價值豐富。

　　黃心獼猴桃是新品種，屬中華獼猴桃中的黃肉獼猴桃變種，其子代遺傳性狀穩(wěn)定，抗逆性強，果實較大，風味濃甜可口，較耐貯藏。

　　黃心獼猴桃勢強健，新梢生長量大，其萌芽率為46.3-83.7%，成枝力極強，結果枝率為87%左右，每果枝座果3-8個，平均座果6個，第三年平均株產(chǎn)20-25kg左右，盛產(chǎn)期畝產(chǎn)可達2000-3000kg，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強。