花饃是中國民間面塑品，也稱“面花” 。聞喜花饃是山西省運城市聞喜縣的傳統名點，因花式各樣而命名。聞喜花饃盛行于明清，已有1000多年歷史，已形成獨特的藝術風格和完整的創作體系。下面小編帶來的是春節花饃圖片，希望對你有幫助。

　　春節花饃圖片1

　　春節花饃圖片2

　　春節花饃圖片3

　　每到元宵節前兩天，奶奶都要做蒸一些栩栩如生、形態各異的花饃：有青蛙、蛇、刺猬、鯉魚……

　　奶奶頭一天先發一大盆面放在溫暖的'地方，第二天，面團變得很蓬松，里面充滿了密密麻麻的小洞兒，然后向面團里加少量面粉，把它揉得軟硬適中，放進盆里待用。接著，奶奶用刀切了一塊面團，把它揉成像我的胳膊這么粗的面條，再揪成一個個像我拳頭大小的面團，放在案板上。奶奶要做刺猬了，她麻利地拿起面團，在案板上使勁地揉，把面揉成一個半圓形光滑的面團。再把一邊捏尖，接著橫切約二厘米深的一刀，拿一個棗片橫放在切口里，就是咬著棗片的“刺猬”的嘴巴。接著，奶奶把“刺猬”橫托在左手上，“刺猬”的尖嘴朝著大拇指，右手用剪刀貼著“刺猬”的背，輕輕剪約一厘米長的小刺兒，并向上稍微一提，刺兒就翹了起來。“刺猬”的背上依次剪出五行小刺兒，每行刺的數量都按照三、四、五、四、三的順序照空兒排列。最后在“刺猬”的臉上嵌入兩粒花椒的種子，當作“刺猬”又小又亮的眼睛，再用一粒黑豆塞到它屁股后面。一只活生生的“刺猬”就做好了。

　　奶奶做好了幾只“刺猬”以后，又做“蛇”。她拿起一個面團，在案板上揉搓成約五十厘米的長條，一頭兒稍粗，一頭兒稍細，再輕捏細頭兒，把下面的部分靈巧地盤成三層圓環，把粗頭兒從環中輕輕地掏出來，用刀切出嘴巴，再稍微捏一下，用花椒種子當眼睛，一條活靈活現的“盤蛇”就出現在我們眼前。

　　奶奶還做了雄赳赳的“大公雞”；威風凜凜的“老虎”；憨態可掬的“老牛”；活潑可愛的“小狗”，還有擺著尾巴的“鯉魚

　　媽媽說，奶奶簡直就是一個面點造型大師！奶奶卻謙虛地說：“什么大師呀，我不過把老輩人的手藝傳了下來。”

　　奶奶做的花饃好，說得更好！

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