1.什么是幼兒教育？它的長遠目標是什么？它的 最典型形式是什么？
答：幼兒教育即以幼兒為對象的教育。
其長遠目標是培養幼兒適應未來社會的基本素質，特別是幼兒的主動性，獨立性，合作精神，使幼兒學會學習，學會關心。有自我教育的能力，以便將來在社會上自律，自控。成為合格的社會成員。
幼兒教育的最典型的形式是幼兒園教育。
2.幼兒教育的基本原則有哪些？
答：（一）熱愛幼兒與尊重幼兒（二）促進身心全面和諧發展（三）面向全體，因人施教（四）保教合一（五）教育的活動性和活動的多樣性
3.幼兒學習的主要類型有哪些？
答：（一）學習內容（1）知識的學習（2）技能的學習（3）態度與社會規范學習
（二）（1）發現學習（2）接受學習
4.幼兒游戲的特點育作用是什么？
答：（一）特點：（1）自由性（2）趣味性（3）虛構性（4）社會性（5）實踐性
（二）作用：（1）游戲促進幼兒身體的養成（2）游戲促進幼兒心智能力的發展（3）游戲促進幼兒良好品行的養成（4）游戲促進幼兒美感和美的創造力的發展（5）游戲促進幼兒社會性的發展
5.什么叫德育？應該樣對幼兒進行教育？
答：德育：就是教育者或教育機構對受教育者的品行施予有目的的影響的過程，使教育者形成良好的心理結構。
（一）講明道理，提出要求（1）有效的講解與說服（2）適時提出具體，合理且一致的行為要求
（二）參與活動，反復實踐（1）家庭實踐活動（2）幼兒園實踐活動
（三）合理應用獎懲，強化規范行為（1）獎勵（2）懲罰
（四）培養良好環境，樹立良好榜樣（1）營造環境（2）樹立榜樣
（五）培養健康情感，發揮幼兒的主動性（1）尊重幼兒的感受，豐富情緒與情感體驗（2）充分發揮，利用幼兒的主體性
6.幼兒常見的傳染病有哪些？
答：（一）病毒性傳染病（1）流行性感冒（2）麻疹（3）風疹（4）水痘（5）流行性腮腺炎（6）流行性乙型腦炎（7）病毒性肝炎（8）狂犬病（9）急性非典型性肺炎
（二）細菌性傳染病（1）流行性腦脊髓膜炎（2）細菌性痢疾（3）百日咳（4）猩紅熱（5）急性結膜炎
7.幼兒教師應具備什么樣的品德？
答：（一）熱愛幼兒教育事業，恪守職責（二）團結互勉，善于合作
8.什么是運動技能？它的作用是?
答：運動技能有時也稱操作技能，動作技能，是有有組織的，協調而統一的肌肉動作構成的`活動。
作用：（一）促進幼兒體格的健康發展（二）促進幼兒的心理發展
9.什么是智育？在幼兒階段智育的目標是什么？
答：幼兒智育是根據幼兒身心發展的規律和知識技能形成的邏輯特點對幼兒實施的一種教育，是通過發展語言，傳授知識與技能來開啟幼兒智慧的教育。
智育的目標是：發展幼兒的智力，培養正確運用器官和運用語言交往的基本能力，增進對環境的認識，培養興趣和求知欲望，培養初步的動手能力。
10.幼兒健康評價的三個指標是什么？
答：（一）形態指標（二）生理指標（三）心里指標
11.幼兒需要幾大營養素？
答：蛋白質 脂肪 糖類 無機鹽 維生素和水
12.怎么預防幼兒肥胖？
答：預防肥胖可以從進食入手。注意科學喂養，谷物輔食不宜過早，牛奶不要過多，少飲糖水或含糖多的飲料，少食油脂類食品，每日需進食一定量的粗糧，蔬菜和水果。每天應保證適當的活動。定期測身體，若發現超重及時采取措施。
13.怎樣對兒童進行安全教育？
答：（1）智力發展正常（2）情緒穩定愉快（3）人際關系和諧（4）行為統一協調（5）性格樂觀開朗（6）自我意識良好
14.被蚊蟲或蜜蜂叮咬后，可不可以擦濃堿濃液？為什么？另外，帶小朋友到室外玩耍時，如果被昆蟲叮咬在沒有肥皂水或氨水的情況下應該怎么辦？
答：不可以。因為濃堿具有很強的腐蝕性，能腐蝕皮膚。在室外，小朋友被昆蟲叮咬后，在沒有肥皂水活氨水的情況下，可涂上一些唾液。
15.吃到嘴里的米飯為什么越嚼越甜？
答：人的唾液中含有一種能夠分解淀粉皮膚的蛋白質，叫做淀粉酶。米飯的主要成分是 淀粉。吃到嘴里的米飯嚼的時間越長，既能使飯粒變小，又增長了飯粒在嘴中停留時間，詩淀粉酶能更有效地把淀粉分解成葡萄糖。所以，米飯在嘴里越嚼越甜。
16.為什么純酒精殺菌效果反而不好？
答：純酒精能使蛋白質凝固。如果用純酒精消毒，乙醇能使殺菌表面的蛋白質凝固，形成一層保護膜。這些膜保護細菌，阻礙了酒精的進一步滲入。，所以，用純酒精殺菌效果反而不好。
17.怎樣培養幼兒良好的飲食習慣？
答：（1）家長和教師要做好表率（2）要求幼兒定時定量定點進餐細嚼慢咽（3）幼兒進餐時間每次控制在半小時，不宜過長。（4）養成幼兒不偏食，不挑食，不剩飯的好習慣。
18.怎樣給幼兒鼻部止血？
答：幫助幼兒止血時要注意：（1）安慰幼兒不要緊張，安靜躺著或坐著張口呼吸，頭略低。（2）一般捏住鼻梁10鐘可以止血，用濕毛巾冷敷幼兒鼻部和前額（3）出血后2—3小時內不要做劇烈涌動（4）出血較多時可以用脫脂棉卷塞入鼻腔填塞緊才能止血（5）若無法止血或幼兒經常出鼻血，應去醫院診治。
19.如何鑒別麻疹和麻疹？
答：麻疹發病初期有發熱流鼻涕等感冒癥狀，2到3天后可在頰粘膜及唇內側出現科氏斑。
風疹發疹期間常有耳后和枕部淋巴結腫大，發病期間無科氏斑。
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