何大草一杯接著一杯，最后的效果，不是仰天傻笑，就是號啕痛哭。

　　在我還不會喝酒的年齡，就聽說過“敬酒不吃吃罰酒”這句話。我不懂，請教于長者，長者說，就是狗坐箢篼不識抬舉的意思嘛。我就想，吃敬酒，就是識抬舉，豈止坐箢篼，簡直是八人大轎了，這個誰不樂意呢？21歲的時候，我當了記者，去某縣城采訪，晚飯時主人敬酒，我來者不拒，結果當場放翻，直睡到第二天紅日西沉，醒來后頭痛欲裂。隨身帶了本《水滸傳》，順手一翻，竟然就是宋江潯陽樓醉酒題反詩，把我嚇了一跳。宋江何等謹慎，酒下肚子，就要信手亂寫，可見“酒亂性”，此言不虛。后來一到了喝酒的場合，我看見敬酒的就躲。但躲不過的時候多，何況我也卻不過別人的盛情，就喝一杯。然而，有一杯就有二杯，杯杯復杯杯，結果就是變成一攤泥。好在我醉后從不胡言亂語，不過，也夠難受的。古人把醉酒雅稱為“玉山傾頹”，這是沒吃過敬酒的家伙胡謅出來的。我腦子比較慢，有了十幾年酒齡后，才悟到躲避敬酒的最好辦法，就是從一開始就別喝。有一回我去山東參加一個“團隊式采訪”，早曉得那兒豪杰輩出，酒風剛烈，一下飛機，就打定主意，滴酒不沾。當天晚上，酒桌上就丟翻了三五條漢子。次日清晨吃稀飯、饅頭，主人懇切地問，是不是先喝點開胃的？我說，什么？他揚手往桌上啪地一頓，竟然就是一瓶白酒。我心里叫聲慚愧，虧得我早給自己下了戒酒令。

　　我有一個同學，躲避敬酒的方式，就是佯裝已經喝醉，拍著桌子說，要喝可以，你們都叫我一聲伯父吧！那時候的人，自詡還守著些氣節和孝節，伯父一詞，豈可輕易獻給他人？所以，我這位同學，就此免了多回醉酒的狼狽。但時光流逝，當有一天兩鬢花白的他又在酒桌上嚷著要別人叫他伯父時，半桌子新新人類、“70后”、“80后”，異口同聲大叫：“伯父！伯父！伯父！”差一點就要主動叫“爺爺”。當他栽倒下去時，朦朧中才曉得，世道變了，新人換舊人，后浪推前浪，前浪死在沙灘上。

　　怎么辦？如果朋友還要交，酒還要喝，躲避敬酒就是一個值得考慮的問題。我的鄰居老盧琢磨了一個法子：一上桌就吩咐侍應生把喝白酒的小盅子撤了，徑直往喝啤酒的大杯里灌白酒，直到灌滿，還略為鼓出一點來，然后他用懇切的表情、更加懇切的言辭，率先敬酒，說，“來，一口干！”誰敢接招？于是他嘆氣坐下，談笑風生地吃菜，直到終席。

　　當然，還有一種人本來就是沖著酒去的。坐在那兒，看滿桌清談，敬酒不勤，就心癢難受，自己把筷子撥到桌下，或者故意把鄰桌的腳踩得大叫，他就懇切道：“不好意思，我自罰一杯。”一杯接著一杯，最后的效果，不是仰天傻笑，就是號啕痛哭。敬酒難躲，難道罰酒就好喝？笑話。