何大草一杯接著一杯,最后的效果,不是仰天傻笑,就是號啕痛哭。
在我還不會喝酒的年齡,就聽說過“敬酒不吃吃罰酒”這句話。我不懂,請教于長者,長者說,就是狗坐箢篼不識抬舉的意思嘛。我就想,吃敬酒,就是識抬舉,豈止坐箢篼,簡直是八人大轎了,這個誰不樂意呢?21歲的時候,我當了記者,去某縣城采訪,晚飯時主人敬酒,我來者不拒,結果當場放翻,直睡到第二天紅日西沉,醒來后頭痛欲裂。隨身帶了本《水滸傳》,順手一翻,竟然就是宋江潯陽樓醉酒題反詩,把我嚇了一跳。宋江何等謹慎,酒下肚子,就要信手亂寫,可見“酒亂性”,此言不虛。后來一到了喝酒的場合,我看見敬酒的就躲。但躲不過的時候多,何況我也卻不過別人的盛情,就喝一杯。然而,有一杯就有二杯,杯杯復杯杯,結果就是變成一攤泥。好在我醉后從不胡言亂語,不過,也夠難受的。古人把醉酒雅稱為“玉山傾頹”,這是沒吃過敬酒的家伙胡謅出來的。我腦子比較慢,有了十幾年酒齡后,才悟到躲避敬酒的最好辦法,就是從一開始就別喝。有一回我去山東參加一個“團隊式采訪”,早曉得那兒豪杰輩出,酒風剛烈,一下飛機,就打定主意,滴酒不沾。當天晚上,酒桌上就丟翻了三五條漢子。次日清晨吃稀飯、饅頭,主人懇切地問,是不是先喝點開胃的?我說,什么?他揚手往桌上啪地一頓,竟然就是一瓶白酒。我心里叫聲慚愧,虧得我早給自己下了戒酒令。
我有一個同學,躲避敬酒的方式,就是佯裝已經喝醉,拍著桌子說,要喝可以,你們都叫我一聲伯父吧!那時候的人,自詡還守著些氣節和孝節,伯父一詞,豈可輕易獻給他人?所以,我這位同學,就此免了多回醉酒的狼狽。但時光流逝,當有一天兩鬢花白的他又在酒桌上嚷著要別人叫他伯父時,半桌子新新人類、“70后”、“80后”,異口同聲大叫:“伯父!伯父!伯父!”差一點就要主動叫“爺爺”。當他栽倒下去時,朦朧中才曉得,世道變了,新人換舊人,后浪推前浪,前浪死在沙灘上。
怎么辦?如果朋友還要交,酒還要喝,躲避敬酒就是一個值得考慮的問題。我的鄰居老盧琢磨了一個法子:一上桌就吩咐侍應生把喝白酒的小盅子撤了,徑直往喝啤酒的大杯里灌白酒,直到灌滿,還略為鼓出一點來,然后他用懇切的表情、更加懇切的言辭,率先敬酒,說,“來,一口干!”誰敢接招?于是他嘆氣坐下,談笑風生地吃菜,直到終席。
當然,還有一種人本來就是沖著酒去的。坐在那兒,看滿桌清談,敬酒不勤,就心癢難受,自己把筷子撥到桌下,或者故意把鄰桌的腳踩得大叫,他就懇切道:“不好意思,我自罰一杯。”一杯接著一杯,最后的效果,不是仰天傻笑,就是號啕痛哭。敬酒難躲,難道罰酒就好喝?笑話。
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