小岞這海墘,南瓜不叫南瓜,叫東瓜。霧氣蒙蒙的春季到來時(shí),阿母會(huì)在房前屋后的空地上點(diǎn)播下三三兩兩的東瓜籽,一段時(shí)間后,瓜藤四處蔓延攀爬,生機(jī)盎然。如果空地夠大,還能搭個(gè)簡(jiǎn)易的斗棚,藤蔓順著支架很快就會(huì)密密麻麻地覆蓋。炎炎夏日,一家人躲在瓜棚下納涼,好生愜意。花期時(shí)節(jié),我便折下公花蕊插入母花,亂點(diǎn)鴛鴦譜,好結(jié)出碩壯的果實(shí)來。阿母種的東瓜我通常抱不動(dòng),輕則十斤八斤,重則幾十斤,跟現(xiàn)時(shí)市面上的南瓜比拼,簡(jiǎn)直是巨無霸。瓜熟蒂落,便用繩索捆挷包扎,高高懸吊,需要時(shí)再松下來切分,留足一家人當(dāng)餐的量,余下的送予鄰里鄰親。
小時(shí)候家里的條件不好,阿母種瓜并不是當(dāng)菜配飯的,而是用來改善伙食。金燦燦的東瓜塊加上些許敲碎的花生米一起烹煮,濃香四溢,很是美味,對(duì)于吃怕了各式各樣“蕃薯制品”的我來說,無異于山珍海味。東瓜粥這種美食,阿母卻是極少動(dòng)筷的,往往是等我們饕餮過后,才將殘留在鍋底的瓜瓤瓜籽用手指“搜刮”干凈。瓜籽很咯嘴,但阿母卻嚼得津津有味,以至很長(zhǎng)一段時(shí)間里,我以為阿母只吃東瓜籽,直到有一次她居然一個(gè)人完完整整地吃掉我親手做的一大鍋東瓜粥,我才猛地一振:原來阿母也吃整塊的瓜。
記得那是一個(gè)秋日里,蕭瑟的海風(fēng)呼呼作響。和往常一樣,阿母留下一大鍋飯后便出門忙生計(jì)去了。通常阿母留在鍋里的飯無非是蕃薯塊、蕃薯簽、蕃薯元之類的湯粥大融合,但每每我都心存期盼。那天晌午放學(xué),一踏進(jìn)家門,我便心急火燎地沖進(jìn)灶房。鍋里一團(tuán)團(tuán)硬梆梆的蕃薯塊浸泡在涼冷渾濁的湯水里,像極了泥坑里一堆堆犬牙參差的石頭疙瘩,我頓時(shí)沒了食欲。我開始滿灶房里翻缸搗柜。最終,我還是沒發(fā)現(xiàn)新大陸。心有不甘的我悻悻地挪回到灶口,準(zhǔn)備升火熱飯,將就一頓。
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