小時候，記得每年的中秋節(jié)學(xué)校都會提早放假，讓我們學(xué)生能盡情地享受中秋節(jié)的浪漫，享受一家人團(tuán)聚在一起的日子，享受我們的童年和親人一起過中秋佳節(jié)的歡樂。

　　我生在廣東南雄市美麗的雄州古城，在八一小學(xué)讀小學(xué)。那時，我們都喜歡過中秋佳節(jié)，喜歡在節(jié)日里放風(fēng)箏的日子，喜歡在節(jié)日里吃上家里的炒螺，吃上南雄的特產(chǎn)風(fēng)荔和銀杏果，吃上家里日頭曬干的香甜花生。

　　我讀四年級那年的中秋前夕，我剛滿12歲，大弟10歲，二弟8歲，三弟6歲，小弟才4歲！然而，我奶奶就有74歲高齡了！

　　中秋前夕，父親勞累過度加上感冒病倒了，在家休息沒上班。媽媽和奶奶都在準(zhǔn)備過中秋的事宜，購買必需品。

　　大姑在食品公司上班，有二個男孩，大的在樂昌兵工廠上班，小的剛滿17歲就當(dāng)作知青下放到鐘古巖農(nóng)村干活了，大姑家過節(jié)都是在我家過的。家里的豬肉我家不用去排隊(duì)大姑就會買回家里，唯有家里要釀的豆腐沒有著落，父親對我媽說：今年就不要釀豆腐了！

　　我和大弟生、二弟林聽到了不解，就說：大姑，小姑和大伯母她們家都要來我們家一起過中秋，不多做點(diǎn)菜不夠吃的。

　　父親說，過節(jié)好多人買豆腐，要排隊(duì)買豆腐，我不太舒服，不好去排隊(duì)買，算了吧！

　　還有我們呀，我們?nèi)ヅ抨?duì)，一定能買回豆腐給媽媽釀豆腐的。我和倆個弟弟生、林一起搶著說！

　　父親說：就是不睡覺也排號不上的。不要去了！過中秋這樣的大節(jié)，每家每戶全緊急購物怎么也難買到了。

　　我們堅持要去，并且和倆個弟弟商量好了，后天過中秋，我們今天晚上就去排隊(duì)，明天一定能買到！

　　我們家里生活也不是很富裕的那種，可在平時吃的問題上，喜歡吃什么還是能買得起，還是沒有問題的。父母親總是盡量買好吃的給我們一家人享用。每年過時過節(jié)也總會叫上自己的親人一起過。醞釀豆腐就是一道好的主菜，是南雄人風(fēng)味小吃的一種，每個節(jié)日也不會拉下。中秋是大家團(tuán)聚的日子，家里當(dāng)然也要有這道主菜的。