在某種情況下，我們有時需要向別人說明。下面給大家帶來高二優秀說明文。

　　第一篇：《霜葉紅于二月花》片斷范例

　　那么到了秋天，楓葉為什么會變成紅色呢?原來楓葉的顏色是由它所含有的各種色素決定的。正常生長的楓葉中含有大量葉綠素，其他色素的含量少，其他顏色完全被綠色掩蓋住了。于是，葉子就顯現出綠色來。

　　到了秋季，葉子經不住低溫的影響，產生新葉綠素的能力逐漸下降，葉綠素在葉子里分解、消失得很快，而葉子里面的糖分大量地轉變成紅色的花青素，于是楓葉就變紅了。葉子產生花青素的能力與氣候急驟變化的程度有關。如寒流的侵襲、霜凍的降臨等，都有利于形成較多的花青素。一到深秋，漫山遍野的紅葉，比二月的花還要紅艷，煞是好看，所以稱“霜葉紅于二月花”。

　　分析：本文是一篇介紹科普知識的釋理說明文。特點：1、采用“總-分-總”的結構形式，全文緊緊扣住“到了秋天，楓葉為什么會變成紅色呢?”這一中心問題。2、采用從現象到本質的邏輯順序，從紅葉的特征說到紅葉的成因。平實生動地說明楓葉的顏色是由它所含有的各種色素決定的。3、自然的聯想，文章以杜牧的詩句“霜葉紅于二月花”結尾，更突出說明了楓葉“紅”的特征。

　　人教版高中第二冊第三單元作文：《怎樣做拔絲地瓜》事理說明文范例：

　　清朝愛國將領林則徐，在一次宴會上用嘴吹冰淇淋上冒出的“熱氣”，而被洋人嘲笑。他靈機一動，上了一道外表看似冰冷，而內部卻是奇燙的“方塊菜”，燙得洋人有口難言。這道為國人挽回面子的“冷食”，便是俗稱的“拔絲地瓜”。

　　當然，洋人被燙除了他們自以為是而外，主要是不懂吃法。實際上，“拔絲地瓜”是一道外焦里嫩、香甜可口的風味名菜。下面，我就簡單地介紹一下它的做法。

　　第一步是準備原料，即準備好去皮后切成塊狀的地瓜、花生油、砂糖、水等。

　　第二步是炸地瓜塊。首先，往鍋中注入花生油。注油前，鍋必須干燥，否則，加熱后會因為有水而使花生油四處飛濺。加入的花生油以能淹沒地瓜塊為好。待油燒至八成熟(油面油沫基本消失，且微冒油煙)時，將地瓜塊倒入鍋中。等地瓜塊炸成金黃色時，用漏勺將地瓜塊撈出。

　　第三步是熬糖。這一步很關鍵，它直接影響這道菜的口味，也影響這道菜的形象，即是否拔得出“絲”。先往鍋中倒入少量花生油，等油燒到七成熟左右，加入砂糖，并不斷攪拌。如因油過熱而使砂糖燒燃，可加入少量水，但一定要不停地攪拌，直到成為均勻的汁狀為止。

　　最后-步就是拼盤澆汁。將地瓜塊均勻地排放在盤中，然后澆上糖汁。再準備一碗涼開水，放在旁邊。這樣，一道可口的“拔絲地瓜”便做好了。順便提醒一句，吃前可要放在涼開水中浸一下喲，不然，又該鬧出“洋人被燙”的笑話了。

　　第二篇：《漫話蜘蛛》事物說明文范例

　　蜘蛛是節肢動物門，蛛形綱中的蜘蛛目和盲蛛目動物的通稱。蜘蛛頭、胸兩部合成頭胸部，身體由頭胸部和腹部組成，不分節，中間以一細柄相連。螯肢二節，有毒腺開口于螯牙端部，腳須與步足相似。蜘蛛目的呼吸器官除書肺外通常沒有氣管;盲蛛目無書肺，只有氣管。

　　全世界的蜘蛛有三萬五千余種，常見的種類有圓蜘蛛、球腹蛛、拉土蛛、蠅虎、壁線、漏斗網蛛等。世界上最大的蜘蛛是拉丁美洲的捕鳥蜘蛛，它織的結實的網，能載得住重達300克的小鳥。1945年在巴西采集到一只雌性袋蜘蛛，它的體長23。68厘米，重將近85克，外形好像一只大螃蟹，是至今世界上最重的蜘蛛。拉丁美洲有一種常聚居在一起的蜘蛛，叫做“馬略斯”，它結的網猶如一條大被單。危地馬拉北部有一種叫做“司塔馬利維”的蜘蛛，全身白色，能吐出非常堅韌的彩色蛛絲，織成的網，五顏六色，十分好看，當地居民常用來當窗簾。1935年在墨西哥捕到一只成年雌性袋蜘蛛，當時估計它的年齡為12歲，后來又在實驗室養了16年，總年齡為28歲，稱得上長壽的蜘蛛。

　　蜘蛛織網的技能之高妙，使人詫異，在任何環境里都能進行。科學家曾把蜘蛛帶到宇宙空間去，觀察它在失重狀態下能否織網，結果蜘蛛第一次失敗了，但不久適應了失重狀態，把網織成了。

　　蜘蛛在織網時，首先要在兩地之間架“天索”，固定在一定的地方，并在固定的絲上來回走幾趟，使絲加粗。然后形成不規則的框子為踏足線，在“天索”上設置對角線，再在對角線的中央織一個白點，這是將來網的中心。以后往返于中心和圓周之間織許多呈輻射狀的半徑線。輻射線把圓圈分成等分的數目，每兩根相鄰的半徑間的角度是約略相等的。接著用一根很細的絲從中心開始螺旋地盤成一個區域，稱為休息處;射線及休息處作好后自圓心向外作第一螺旋線。然后自外向里織粘性強的第二螺旋線。作好第二螺旋線將第一螺旋線及其部分射線吃掉。繼續自外向里作螺旋線。愈近中心，每圈間的距離也愈密，直至不可辨認的地步。這正符合數學上的對數螺線的情況。(對數螺線是一條無窮曲線，圍繞著無數的圓圈，每位圓圈的距離愈近中心就愈小，但是它們始終不能到達中心。)蜘蛛，的確不愧為是“數學家”、“織網家”。

　　蜘蛛在國內外常作藥物治病。《本草綱目》記，載大腹圓珠可以消腫：“取戶邊蜘蛛，杵爛，醋和。先挑四畔，血出，根稍露，敷之，乾既易，一日夜根拔出。大有神效。”國內還曾報道過好幾種蜘蛛能治疝氣疼痛及鞘膜集液、脫肛、狐臭、中耳炎、頸淋巴結核、鼻息肉、咽峽炎、咽白喉、口舌糜爛、膀胱炎、破傷風等多種疾病。還能解治蜂、蝎、蜈蚣、蛇等螯傷或咬傷。國外文獻記載，蜘蛛絲結住疣，疣就會消滅。大仲伯或大腹圓蛛軟膏可治癤癰，據說效果良好。

　　在光學儀器上，采用很細的蜘蛛絲作義絲之用。

　　在仿生學上人們正在研究蜘蛛的“液壓腿”，研制了一種“步行機”。蜘蛛幾乎是個“瞎子”，但一旦昆蟲觸動蛛網，它依靠腿上極靈敏的振動傳感器，就能立刻撲過去捉住食物。科學工作者將蜘蛛的腿進行解剖，發現腿里沒有肌肉。蜘蛛的這項本領，是依靠腿里一種不尋常的液體來實現的。當腿中充滿“血液”時，原來的軟腿就會變硬，腿就變成了一種特殊的液壓傳動機構，蜘蛛就能快速行動和跳躍。于是人們模仿蜘蛛的幾只“液壓腿”，研制了一種“步行機”，以期能為癱瘓病人服務。人們還試圖用蜘蛛中血壓自動調節的原理，尋找自動調節人體血壓的方法，治療高、低血壓病。